❤️❤️❤️ یه روز خوب یه حس خوب یه تن سالم یه روح آروم و بزرگ آرزوی قلبی من برای تک تک شما خوبان روزتون شیک و همراه با بهترینها❤️ ❤️❤️❤️ . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @honarkadeeshgh کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#چیکن_بروستد_مرغ_پولکی طرز تهیه .... شما میتونید از همه جای مرغ استفاده کنید ران یا سینه فرقی نداره با پوست یا بدون پوست فقط سعی کنید اگر از ران استفاده می کنید مرغ کوچک باشه تا مغز پخت بشه وگرنه حتما از قبل نیم پز کنید من از فیله استفاده کردم نیازی هم نیست که بکوبید تا نازک بشه اینطوری فیله خشک می شه مزه دار کردن مرغ....... یه پیاز بزرگ را رنده ریز کنید وابش را کاملا بگیرید با یک قاشق سرکه سفید و یک قاشق ابلیموی تازه و پودر سیر وپودر پیاز و پودر پاپریکا ونمک و فلفل سیاه و ادویه کاری و اگر داشتید ادویه تندوری کمی واسه خوشرنگ شدن مرغ همه را مخلوط کنید ومرغ را درون سس بذارید ومن از شب قبل اینکارو کردم ولی حداقل چهار ساعت بمونه تا خوش طعم بشه ظرفی نسبتا بزرگی را پر از ارد کنید اردی که بهاش کیک درست می کنیم ارد گندم منظورم نیست بعد یک قاشق مربا خوری زردچوبه و یه قاشق مرباخوری بکین پودر و فلفل سیاه و یه قاشق هم ادویه مرغ ونمک با ارد خوب مخلوط کنید بعد یه کاسه را پر از اب کاملا یخ کنید همراه با تکه های یخ باشه کاملا سرد سرد ادامه کار..... مرغ مزه دار شده را ابتدا توی ارد زده حتما دونه دونه مرغ را توی مواد بزنید تا همه جای مرغ به ارد اغشته بشه بعد با انبر توی اب یخ زده سریع بر دارید مجددا توی ارد زده وباز توی اب یخ وبعد توی ارد زده ودر این مرحله با دست خوب چنگ بزنید تا کاملا ارد به سطح مرغ بچسبد طبق فیلم☝حالت ورز دادن خمیر چطوریه به همون حالت ولی نه اینکه مرغ را له کنیم با نرمی 😀 روغن را از قبل توی تابه یا قابلمه دیواره بلند بذارید خوب داغ بشه اگر سرد باشه مرغ پولکی نمی شه طوریکه همینکه مرغ را توی روغن انداختید شروع به سرخ کردن کنه حتما روغن شناور باشه سطح مرغ که طلایی شد کافیه وروی دستمال بزارید تا روغن اضافه گرفته بشه سطح روی مرغ کاملا کرسپی است بعنی حالت ترد وخشکی داره ولی خود مرغ نرم است وکاملا پولکی می شه تا داغ است سرو کنید اگر در ظرف در دار بذارید سطح مرغ نرم می شه اگر دوست دارید سطح مرغ نرمتر باشه مرغ سوخاری درست کتید نکته.... اضافه اردرا نگهداری کنید واسه دفعه بعد که خواستید درست کنید . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#میوه_خشک من این میوه ها رو با فر خشک کردم برای تلخی پرتقال وسیاه شدن موز شربت زدم یک لیوان شکر رو با یک لیوان آب ویک قاشق اب لیمو مخلوط کنید خوب بزنید تا شکر تو آب حل شه وبزارید رو گاز با شعله کم تا بجوش بیاد و شکر تو آب حل شه لازم نیست قوام بیاد فقط شکر حل شه کافیه وکنار بزارید تا سرد شه میوه ها رو با کارد یا رنده المانی ورقه ای برشهای نازک بزنید سعی کنید هم اندازه باشه من از رنده آلمانی استفاده کردم مواظبت انگشتمون باشید حتما از محافظ رنده استفاده کنید تو شهد بریزید وچند دقیقه بزارید وسپس تو آبکش بریزید تا شهد اضافی اون بره فر رو روشن کنید با کمترین دما کمترین دمای فر من 120درجه هست یه جوریه باشه که بگی الانه خاموش میشه و نمیشه یعنی خیلی کم باشه کف سینی کاغذ روغنی بندازید ومیوه ها روش بچینید و وبزارید تو فر در فر کیپ نباشه یک قاشق بزارید رو در تا کیپ نشه نمیخوایم پخته شه باید خشک بشه حدود سه الی چهار ساعت طول میکشه تا خشک بشند .توووووجه کنید هر یکساعت یکدفعه میوه ها رو پشت ورو کنید (برگردونید ) آگه زیادی خشک بشه به کاغذ روغنی میچسپه آنوقت مجبورید با کاغذ نووووش جان کنید 😆حتمااااا از کاغذ روغنی ضخیم استفاده کنید تا به راحتی جدا بشه کمپوت آناناس هم خیلی خوشمزس آگه حلقه های آناناس رو بیرون بیارید وتو صافی بزارید تا آب اضافیش بره وبچینید تو سینی فر وبزارید تو فر اناناس احتیاج به شهد نداره من سیب قرمز،سیب زرد،پرتقال،کیوی،موز خشک کردم بعد از خشک شدن تو ظرف دربسته بزارید ویخچال بزارید ماهها دوام میاره آگه کاملا خشک بشن تو کیسه نخی بریزید وجای خنک بزارید میوه رو رو شوفاژ یا کنار بخاری هم میتونید خشک کنید بخواید کنار بخاری خشک کنید به پرتقال وموز شهد بزنید میوه های دیگه نمیخواد عزیزانی کیوی رو پوست بگیرید برشهای کمپوت آناناس رو نازک کنید عزیزانی سعی کنید از پرتقال شیرین استفاده کنید . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فینگر_فود 🍤 خیار را حلقه کنید.آووکادو را با لیمو ترش و نمک و فلفل و گشنیز مخلوط کنیدوروی حلقه هاقرار بدید. میگورو بانمک و فلفل وسیر و پیاز تفت بدید و روی حلقه ها بزارید. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

💗💫نگاه خـدا 🌷✨همراهتــان بـاد 💗💫امـروز و همیشه 💗✨یاد خــدا 🌷💫در زندگی تان جاری 💗✨به برکت خدایی که 🌷💫مهربان ترین مهربانان است 💗✨دوشنبه تون عالی ودر پناه خدا 🌷💫تقدیمتون عزیزانم

كوبيده مرغ رو آماده كردم اميدوارم براتون مفيد باشه ... پارت اول مواد لازم :به ازاي هر نفر يك دوم سينه كامل مرغ و يا يك ران بدون استخوان پياز آب گرفته ٢ عدد متوسط نمك فلفل پودر سير ١ قاشق چاي خوري جعفري تازه ١٠٠ گرم زعفران دم شده ٢قاشق غذا خوري . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کوبیده مرغ پارت دوم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم آموزش #شیرینی بدون فر😍👌 ‌‌ . مواد لازم:👇 شکلات تلخ 180 گرم ️خامه 150 گرم کره 30 گرم ️بیسکوییت 200 گرم پسته 50 گرم (اختیاری) پودر قند برای رویش ⠀‌ طرز تهیه:👇 شکلات و خامه را مخلوط کنید و در مایکروفر یا روی بخار آب کتری گرم کنید تا شکلات ذوب شود. بیسکوییت ها را به قطعات کوچک خرد کرده و درون مایه شکلاتی بریزید. پسته ها را از وسط نصف کرده و به ظرف مایه اضافه کنید. هم بزنید و شکل بدید. حداقل 5 ساعت در یخچال قرار دهید. (یک شب آن را گذاشتم) قبل از سرو با پودر قند بپاشید. ⠀ نوش جان . . . (:🍫 @food31food 🍫:) #کپی_حرام

#فیلم_باقلوا #کادایف #باقلوا_کادایف ↙️ . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فلافل_مرغ 🌯 😋 نخود دولیوان - نصف سینه مرغ - تخم مرغ یکعدد پیاز یکعدد درشت - عصاره مرغ یکعدد - نمک نوک ق.چ فلفل به میزان دلخواه - کنجد یک ق.غ 🔸نخود و بذارید چندساعتی خیس بخوره، بعد با سینه مرغ و پیاز بریزید تو خردکن، بهش یکعدد تخم مرغ بزنید و نمک و فلفل و عصاره مرغ و کنجد، ورز بدید تا چسبنده بشه، بعد تو روغن داغ و فراوون سرخ کنید. ♦️به فلافل تخم مرغ نمیزنن، این اصل نیست، و این شیوه بنده ست، شما میتونید مواد و حذف یا کم کنید یا حتی اضافه ↙️. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

📽 #فیلم_کاپ_کیک_شکلاتی (بدون فر بدون هم زن بدون قالب ) 🧁😋👆 ↙️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کوکی_انرژی_زا 1 پیمانه جو دوسر یا 1 فنجان آرد بادام 1/2 فنجان کره بادام زمینی 1/4 فنجان شیره انگور 2 قاشق غذاخوری تخم کتان آسیاب شده 1/4 فنجان نارگیل تفت داده شده 1 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق غذاخوری شکلات چیپسی 2 قاشق چایخوری دانه چیا شکلات تلخ آب شده . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#سیب_زمینی_شکم_پر_پنیری 🥔 😋 ▫️سیب زمینی درشت پنج عدد ▫️سوسیس یک لیوان خرد شده و سرخ شده ▫️قارچ یک‌لیوان خرد شده و سرخ شده ▫️فلفل دلمه رنگی یک عدد بزرگ خرد شده ▫️تخم مرغ چهار عدد ▫️نمک فلفل میزان لازم ▫️پنیر پیتزا پنج ق غ 🔸ابتدا سیب زمینی ها را با پوست شسته و داخل فر 180درجه قرار میدهیم تا وقتی که بپزد سپس از فر خارج کرده رویه سیب زمینی را بردلشته و داخل سیب زمینی را مقداری خالی کرده سپس در ظرفی تخم مرغ‌ها را با‌هم زن زده تا یک دست شود بعد‌تمام مواد را به تخم مرغ اضافه کرده یعد مایع درست شده را با ملاقه داخل سیب زمینی ها ریخته و‌تا لبه پر کنید و دوباره به مدت نیم ساعت در فر قرار میدهیم ↙️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🌸ای دوست بخند 🌹تا عادت کنی به خندیدن 🌸دنیا اونقدر هم که فکرمیکنی 🌹جدی نیست 🌸عصر زیباتون خوش 🌹محفل تون گرم از عطر محبت 🌸خنده هاتون تموم نشدنی 🌹دلخوشی هاتون زیاد 🌸ولحظه هاتون سرشار از آرامش 🌹عصرتون بخیر و پراز آرامش . . . Ⓒⓗ↷┄┅┄┅✶◍⃟♥️✶┄┅┄┄ ‌‌‌‌‌‌🖋 @GhalamdanEshGh 🖋

من اومدم با پنکک_مغزدار بدون فر😋 مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۵ ق غ شیر ۳۰۰ میلیلیتر(یک و نیم لیوان) روغن ۲ ق غ بکینگ پودر ۱ ق م آرد ۲۰۰_۲۵۰ گرم شکلات ۱۰۰ گرم تخم مرغ و شکر رو با همزن زده ۴ دقیقه شیر و روغن روغن بکینگ پودر و آرد الک شده اضافه میکنیم و هم میزنیم با ملاقه داخل تابع نچسب از قبل گرم شده میریزیم و یک شکلات قرار میدهیم و روش رو با یه ذره پنکک میپوشانیم و از دو طرف میپزیم . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کوفته_گوشت ابتدا نان تست ها رو تا ده دقیقه توی شیر بخوابونید بعد گوشت_چرخکرده و پیاز و سیر و تخم مرغ و نمک و فلفل و ادویه و نان ها را اضافه و کامل ورز داده به صورت کتلت های کوچک درآورید حال ته ظرف رو به روغن آغشته کرده به ترتیب بادمجون و کتلت ها و گوجه های حلقه شده همراه با نمک و فلفل بچینید پنیرموزارلا رو به صورت اختیاری اضافه کنید و ظرف را داخل فر دمای ۲۰۰ درجه قرار داده بعد سی دقیقه درآورید. 🍎🍃━━━┛ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

تزیین گوجه 🍅🍅🍅 پ━━━┛ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

👩‍🍳#لقمه_پیتزایی👩‍🍳 🫔🍕 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#پای_سیب👩‍🍳 🥪🌮 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#تست_ماست👩‍🍳 ماستِ یونانی یا ماستِ همزده ۳ ق س تخم مرغ ۱ عدد اسانس یا عصاره وانیل ۱/۲ ق چ پودر دارچین ۱/۲ ق چ عسل ۱ ق غ نان تست ۳ اسلایس میوه هایِ دلخواه 🌮🥪 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#ساندویچ_گیاهی👩‍🍳 🔺سه قاشق غذاخوری لوبیاچیتی 🔺یک قاشق غذاخوری خیار نگینی شده 🔺یک قاشق غذاخوری پیاز نگینی شده 🔺یک قاشق چایخوری روغن‌زیتون 🔺یک قاشق مرباخوری آب لیموترش‌تازه 🔺نمک و فلفل سیاه 🔺یک برگ کاهو 🔺نان هفت غله 🌮🌯 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

زندگی دفتری از خاطره هاست؛ یك نفر در دل شب یك نفر در دل خاك یك نفر همدم خوشبختی هاست یك نفر همسفر سختی هاست چشم تا بازكنیم عمرمان میگذرد، ما همه رهگذریم؛ آنچه باقیست فقط خوبیهاست ... ‌. . ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ @Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•

👩‍🍳#شیرینی_زنجبیلی👩‍🍳 کره ۱۰۰گرم پودر قند ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل نوک ق چ زنجبیل ۱ ق چ آرد ۲۱۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ شکلات ذوب شده و ترافل برای تزیین 🍪🥜 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#اسموتی_اوتمیل👩‍🍳 موز رسیده؛یک عدد جودوسرپرک؛۱/۴ پیمانه کره بادام زمینی؛یک قاشق غ‌خ شیر؛يك پيمانه وانیل؛۱/۲ قاشق چ‌خ پودر دارچین؛یک قاشق چ‌خ 🍫🍨 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم آموزش #دسر جذاب 🤤❤️ مواد لازم برای ۶ عدد مواد کیک👇 ارد قنادی ۲ و نیم پیمانه تخم مرغ ۴ عدد پودر ژله آناناس جلی دی ۱ بسته شیر ۱ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری مواد خامه ای 👇 پنیر ماسکارپونه ۱ عدد خامه صبحانه ۳ قاشق غذا خوری پودر قند ۳/۴ پیمانه وانیل چند قطره مواد ژله (لایه سوم ) 👇 ژله اناناس(یا هر طعمی که خواستین) جلی دی ۱ بسته اناناس(میوه متناسب با طعم انتخابیتون) . . برای کیک حتما ارد رو ۳ بار الک کنید و بزارین تو دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه،شما میتونید با تمام طعم های مختلف ژله این کیک رو آماده کنید. نوش جان 🌹 . . . . (ღ˘⌣˘)ღℒ@wwwModer ℒ™

👩‍🍳#لازانیا👩‍🍳 مواد لازم برای سس⬇️⬇️⬇️ گوجه پوره شده ۴ عدد رب ا ق غ سر پر نمک مقداری زردچوبه ،ادویه مخلوط ،پودر سیر و پاپریکا هر کدوم ۱ ق چ آب ۱ لیوان مواد میانی⬇️⬇️⬇️⬇️ گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم پیاز ۱ عدد رب ۲ ق غ فلفل دلمه ۱ عدد قارچ ۶ عدد نمک مقداری زردچوبه ،ادویه مخلوط و پودر سیر از هر کدوم ۱ ق م آب ۲ لیوان پنیر پیتزا به میزان لازم لازانیا ۱ بسته 🌮🫔 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#ساندویچ_فوری👩‍🍳 ‌ فقط به این مواد احتیاج دارین: کره محلی رامک ... به میزان لازم پنیر موزارلای رامک ... ۱/۲ پیمانه تخم‌مرغ ... ۲ عدد نمک ... به میزان لازم نان پیتا ... ۱ عدد بیکن خورد شده... ۱/۲ پیمانه گوجه فرنگی ... ۱ عدد سبزیجات ... به میزان لازم پنیر ورقه‌ای رامک ... ۲ ورق ‌ 🌮🌯 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭