eitaa logo
آشپزخانه من 👩‍🍳
17.1هزار دنبال‌کننده
7.5هزار عکس
26.5هزار ویدیو
2 فایل
کانال تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3 آیدی آدمین: @felfeli96
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول سیب زمینی سرخ شده و ترد 😋😍 چند دونه سیب زمینی رو پوست بگیرید و بعد اونا رو به صورت ورقه های نازک برش بزنید سیب زمینی ها رو با آب شستشو بدین تا هم نشاسته حذف بشه و هم تیره نشن حالا اونا رو با کمک یه دستمال خشک کنید روشون نشاسته ذرت بپاشید و بعد یه لایه سیب زمینی روشون بزارید و دوباره نشاسته ذرت حالا اونا رو رول کنید و با کمک یه خلال چوبی فیکسشون کنید شما میتونید به این روش هم اونا رو رول کنید حالا بزاریدشون داخل روغن داخل و شناور وقتیکه سرخ و طلایی شدن اونا رو از تابه جدا کنید روشون کمی نمک و جعفری خورد شده بریزید 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
20.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه پیتزایی😍😋 مواد لازم: سیب زمینی🥔 نیم کیلو پیاز🧅 یک عدد بزرگ سوسیس🥓 چهار عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز🌶 و پاپریکا و پودر زیره به مقدار لازم پنیر پیتزا🧀 به مقدار لازم سبزی شامل گشنیز🍀 و جعفری☘️ خرد شده نصف لیوان روغن🥃 به مقدار لازم سیر🧄 دو حبه نان لواش یا خمیر سمبوسه🫓 به مقدار لازم نکات مهم اگه خواستی تند باشه فلفلشو زیاد کن اگه دوست نداشتی سوسیس بزنی بجهش گوشت چرخکرده استفاده کن حتما با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کن تا جذب روغن کمتری داشته باشه روی دستمال حوله ای بزار تا حسابی روغنش گرفته شه اگه نخواستی سرخ کنی با خمیر مخصوص سمبوسه یا خمیر یوفکا درست کن و بزار تو فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول سیب زمینی سرخ شده و ترد 😋😍 چند دونه سیب زمینی رو پوست بگیرید و بعد اونا رو به صورت ورقه های نازک برش بزنید سیب زمینی ها رو با آب شستشو بدین تا هم نشاسته حذف بشه و هم تیره نشن حالا اونا رو با کمک یه دستمال خشک کنید روشون نشاسته ذرت بپاشید و بعد یه لایه سیب زمینی روشون بزارید و دوباره نشاسته ذرت حالا اونا رو رول کنید و با کمک یه خلال چوبی فیکسشون کنید شما میتونید به این روش هم اونا رو رول کنید حالا بزاریدشون داخل روغن داخل و شناور وقتیکه سرخ و طلایی شدن اونا رو از تابه جدا کنید روشون کمی نمک و جعفری خورد شده بریزید 🌟
زندگی گاهی دم کردن چای با آلبالوست؛ یا چیدن چند میوه از درخت که تو را به ماندن پیوند می دهد... زندگی همین لحظه ایست که من تو را نفس می کشم، برایت چای می ریزم وَ تمام اندوه جهان را در آن حل می کنم... سلام روزتون بخیر ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦋خــدایـا 🌸در این روز زیبـا 🦋تمنا دارم درهای 🌸مهربانیت را بروی 🦋دوستان و عزیزانم گشوده 🌸و روزے حـلال 🦋ســلامتے و تـندرستے 🌸مهربانے و آرامـش را 🦋براے همگیشان مقرر بفرما 🌸روز زیبـاے شنبہ تون بخیر ═══‌‌══ ‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ╲\╭┓ ╭🌺╯ ┗╯\.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳👩‍🍳 سیب زمینی پخته شده و کره احتیاج داریم و البته ادویه های دلخواه .💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مامان قشنگ💕 با این روش دیگه میتونی واسه کوچولوت آب انار بگیری 😍 خیلی راحت و سریع 😌 .💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند های بسیار کاربردی روزمره که تو اشپزخونه کمکتون میکنه 😍👌 .💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ترشی لبو و سیب ویژه(یه روزه)🥰• این ترشی با ترکیب رب انار و شیره یکی از خوشمزه ترین ترشیهاست😋 ~❤️نکته: برای خرید چغندر لبو، چغندرهای کوچک و متوسط گرد بخرید چون تازه و خوشرنگترند! لبوها را زیاد نپزید تا له نشه! می تونید لبو و سیب رنده کنید و یا مثل من باریک یا به هر شکل دلخواهی برش بزنید ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پاستا عالیه واسه دورهمی☺️ مواد لازم : هویج ۱ عدد ماست ۲۵۰ میلی خیارشور ۶-۷ عدد کنسرو ذرت ۱ قوطی نخود فرنگی ۱۰۰ گرم فلفل دلمه قرمز ۱ عدد سس مایونز ۱۵۰ میلی روغن زیتون ۱ ق غ سس کچاپ ۱ ق غ سس خردل ۱ ق م آب لیمو ۳ ق غ پاستا ۲۵۰ گرم 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
13.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘 😋😍 ▫️یک عددسینه ویک عددران مرغ ▫️رب انار۳ق غ ▫️رب گوجه۱ق نمک،فلفل،دارچین،ادویه،زرچوبه،پودرسیر،پودرزنجبیل، ▫️سبزی خشک معطرازهرکدام۱ق غ :نعناع،پونه،جعفری،گشنیز،مرزه،آویشن ▫️پیاز۱عددمتوسط ▫️سیر۱حبه نکات لازم 🔴۱:اگه حبه سیرنداشتین ازپودرسیراستفاده کنین موقعی که پیاز رو سرخ میکنیدیک حبه سیرهم همراهش رنده وسرخ کنیددرغیراین صورت همراه ادویه هاپودرسیراضافه کنید 🔴۲: سبزی های اصلی این مرغ ترش که یک غذای شمالی هست گشنیز،جعفری،برگ سیر،اناریجه،زلنگ واوجی هست امااگرسبزی های شمالی دردسترستون نبودمیتونیدازسبزی هایی که قسمت بالانوشتم استفاده کنیدخوشمزش میکنه 🔴اگه رب انارتون خیلی ترش هست برای اینکه ملس بشه میتونید ازمقداربیشتری رب گوجه استفاده کنید 🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ؛ برای تهیه ترشی لوبیا سبز نازک و قلمی؛ 1 کیلو فلفل سبز ;2/3عدد سیر؛4/5 حبه سبزی شامل؛ترخون ، کرفس ،شوید برای تزیین چند عدد هویج (هم خرد شده هم قالب زده میتونید) سرکه سفید و آب به میزان لازم نمک به مقدار لازم چند عدد شیشه درب فلزی ؛ اول سروته لوبیا رو گرفته و خوب شسته ، آبکش کرده تا خوب خشک بشه سبزی هم همینطور و خرد میکنیم ؛ ته شیشه مقداری سبزی دو‌حبه سیر و یه فلفل میندازیم و لوبیا رو به طور عمودی میچینیم و از کنار شیشه هویجای قالب زده رو رها کرده و دورتادور میچینیم و در آخر سبزی و سیر گذاشته و با مخلوط آب و سرکه ‌نمک پر کرده و درب رو محکم ، شیشه رو‌تکان داده تا هوای اضافی نداشته باشه و تا یه هفته آماده و نوش جان ؛ لوبیا رو به دلخواه میتونید خرد کنید و اضافه کردن هویج هم به دلخواه 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی مواد لازم و طرز تهیه سیر ترشی 40 روزه سیر خام ۳ کیلو سرکه بالزامیک یا سرکه قرمز تا جایی ک سیر رو بپوشونه رب انار ۱ پیمانه سس سویا ۶ قاشق غذاخوری طرز تهیه سیر ترشی در مرحله اول پوست سیر را بکنید و حسابی شست و شو دهید . به مدت 10 تا 15 دقیقه سیرها را در مخلوط سرکه رب انار نبات و سس سویا بجوشونید البته توجه کنید که سیر نباید خیلی نرم شود . همچنین یادتان باشد قبل این کار سیرها اصلا نباید اب داشته باشد. اکنون صبر کنید تا سیر ها خنک شود . سپس ان را در ظرف مورد نظر بگذارید و سرکه را روی ان بریزید . سرکه باید روی سیرها قرار بگیرد . سپس در ظرف را محکم ببندید و 40 روز در جای تاریک قرار دهید . بعد از 40 روز میتوانید از آن استفاده کنید