#رولت_گوشت امروز میخوام آموزش این غذای فوقالعاده خوشمزه راحت و مجلسی رو یاد بدم اونم با نون لواش اصلا یک چیزی میشه نگو ونپرس 🤤🤤رولت گوشت به همین راحتی و جذابی 😍 رولت گوشت نان لواش دو عدد گوشت چرخکرده سیصد تا سیصد وغ پنجاه گرم تخم مرغ دو عدد فلفل دلمه ای نگینی خرد شده رنگی یا تک رنگ یه کوچیک یه پیاز متوسط رنده و یه کوچولو آبش رو گرفته ادویه ها نمک فلفل زردچوبه پاپریکا پودر سیر و کمی ادویه کباب کوبیدهغ اگر داشتید مقداری هم پنیر پیتزا گوشت و تخم مرغ و ادویه ها و پیاز با خم ترکیب و ورز داره تا مخلوط بشه یه ورق نان و پهن کرده کمی پنیر پیتزا ریخته و یه لایه نان دیگه روش‌ گذاشته حالا مواد گوشتی رو روش پهن کنید و و رول کنید رولت و روی کاغذ در سینی فر گذاشته روش رومال تخم مرغ زده و کمی روش پنیر پیتزا ریخته و کنجد پاشیده و در فر از قبل گرم شده با دمای ١٧٠ یکساعت بزارید فر من برقی بود حرارت پایین به همراه کانوکشن روشن کرده و در اخر گریل زدم بعد یکساعت آماده اس به دلخواه سرو کنید نوش جونتون 😍 🎀

عدس پلو مغان یا دشت مغان😋 مواد لازم :👇🏻 برنج ۴ پیمانه عدس ۱ پیمانه گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم سبزی قرمه سرخ شده ۲۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد ادویه : زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، دارچین، کمی زیره سبز نمک و زعفران به میزان لازم . طرز تهیه :👇🏻 بعد از سبک شدن پیاز، ادویه ها رو چندثانیه تفت داده، و گوشت رو اضافه کنید، نمک ‌و سبزی قرمه و عدس پخته هم اضافه کنید و به همراه زعفران بزارین لابلای برنج تا دم بکشه. ✅ این غذا هرچی تندتر باشه لذیذتر هست. ✅ زرشک جز ترکیب اصلی این غذا نیست، ولی برای تزیین استفاده کنید. ترکیب مزه هاشون باهم خیلی لذیذ میشه. ✅ برنج حتما کمی زنده ار باشه تا درنهایت خمیر نشه. ✅ حتما یکم آب قبل از دم کشیدن اضافه کنید، تا برنج خشک نشه. من داخل همون تابه آب ریختم و اضافه کردم برای همین تهدیگ یکم سبز شده😉 🌼

#دمنوش گل گاو زبان معجزه ی سرفه و سرماخوردگی و کرونا😍 گل گاو زبون ۲۰ خاصیت دارویی داره که دو تاشو این پایین نوشتم: ✅اگه سرفه دارید این دمنوش رو با مقداری عسل بخورید خودتون معجزش رو میبینید🥰 ✅اگه خواب خوبی هم ندارید این دمنوش برای آرامش و خواب عالیه 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

این ایده برای تزیین سالاد خیلی خوشگله خیلیم آسونه😍🥒 . 🌺🍃

چیکن استراگانف 🌺🍃

ایده یخ های تزئینی زیبا 🍃🌸

با یه فوت کوزه گری ماستت نه تنها آب نمیندازه اینجوری هم غلیظ و خامه ای میشه🥛 🌺🍃

شبتون خوش ♥️

سلاااااااام دوستان سلاااااااام زندگی عجب صبحی است امروز زیباترین صبح خدا در حال آغاز است سلااااااام اي شاهکار خلقت روز بخیرررررر •••✾•🌿🌺🌿•✾•••

#پای_سیب_زمینی سایز قالب من،دایرش ۱۷ سانت هستش سیب زمینی ۳ عدد متوسط ترکیب مخلوط سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت خورد شده با هم ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۹۰ گرم کره حدود ۵۰ گرم نمک فلفل قرمز و سیاه و آویشن و کمی زردچوبه جعفری تازه خورد شده نصف لیوان طرز تهیه : اول از همه سیب زمینی هارو با یکم آب بزارین بپزه،پوستشو جدا کنین،رنده کنین کره اضافه کنین و هم بزنین تا آب بشه،جعفری و نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه رو اضافه کنین و هم بزنین ،قالب کمربندی رو چرب کنین و مواد سیب زمینی بریزین داخلش و با قاشق روشو کاملا صاف کنین،حالا مواد سبزیجاتمون رو که از قبل بخارپز کردیم میریزیم روش با کمی جعفری تازه و روی سبزیجات رو پر از پنیر میکنیم،فر رو از قبل ده دقیقه گرم میکنیم و بعد با دمای ۱۸۰ درجه ،۱۸ دقیقه بزارین بپزه،وقتی پخت بزارین یکم سرد شه و بعد آهسته از قالب جدا کنین و به راحتی سرو کنین. پ ن:بچه ها بجای سبزیجات بکار رفته توی این غذا میشه از مرغ ریش ریش شده و یا گوشت چرخ شده ی سرخ شده با پیاز و فلفل دلمه استفاده کرد که دقت کنین قبلش باید بپزین و بعد اضافه کنید 🌟

بورانی اسفناج😋 مواد لازم🔻 برگهای اسفناج حدود ۴۰۰ گرم ماست چکیده وهمزده وبدون آب حدود یک کاسه سیر چهار الی ۵ حبه گردوی خرد شده کمی روغن زیتون ویا مایع دو قاشق طرز تهیه🔻 ساقه های بلند اسفناج رو جدا کرده شسته و خرد کنید. اسفناج خرد شده رو بخار پز کنید.ابش که جمع شد کنار بزارید. سیر رو خرد کرده ویا رنده کنید وبا دو قاشق روغن تفت بدید فقط تفت بدید سیر سرخ بشه تلخ میشه سیر تفت داده شده به اسفناج اضافه کرده با هم تفت کوچولو میدیم گاز رو خاموش کرده بزارید سرد بشه. ماست‌رو تو کاسه نسبتا بزرگی بریزید .بزنید تا یکدست بشه ماست یونانی عالیه واسه بورانی اسفناج سرد شده ونمک وگردو به ماست اضافه کنید ،مخلوط کنید و بریزید تو کاسه سرو 😍به همین راحتی دلیل تفت دادن سیر🔻 اگه واسه مهمونی درست کنید بعدا نگران بوی سیر نمیشید. گردو طبع گرم داره تا حدی طبع سردی ماست داستان رو میگیره یکبار امتحان کنید پشیمون نمیشد. 🌼

👩‍🍳#مرغ_طعم_دار👩‍🍳 :برای جوجه ترش به ازای هر نیم کیلو گوشت مرغ دو قاشق غذاخوری گردو خرد شده یک قاشق غذاخوری رب انار دو حبه سیر رنده شده یک پیاز خلالی یک قاشق غذاخوری ماست زعفران دم کرده نمک و فلفل سیاه میکس کنین جوجه چیلی یک قاشق غذاخوری سرکه انگور یک قاشق پاپریکا یک قاشق فلفل تند پودر سیر پودر پیاز پودر گوجه سس کچاپ تند روغن زیتون نمک و فلفل سیاه مرغ خردل و گشنیز یک قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق غذاخوری عسل آبلیمو چهار قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده کمی روغن زیتون یک حبه سیر رنده شده نمک و فلفل سیاه جوجه زعفرانی اول مقداری عصاره زعفران به مرغ ها بزنین و یکدست کنین کمی زردچوبه پودر گشنیز یک حبه سیر رنده شده نمک و فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری سس مایونز یک پیاز خلالی و کمی آبلیمو 🌟

کیک فرشته برفی🍰 مواد لازم : شیر ⅕ پیمانه پودر شکر ۳ ق چ روغن مایع ۲ ق غ آرد قنادی ۳.۵ ق غ سفیده تخم مرغ ۴ عدد نشاسته ذرت ۳ ق غ وانیل ½ ق چ آبلیمو ۱ ق چ پودر نارگیل سس کیک : شیر ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ¼ نشاسته ذرت ۱ ق غ پودر شکر ۲.۵ ق غ نمک ⅕ ق چ وانیل #کیک_فرشته_برفی 🌟

ایده یخ های تزئینی زیبا 🍃🌸

نوشیدنی کهکشانی زیبا 😀🪐🌒💫🍸 👨‍🍳

سالاد اندونزی 😋 🌺🍃

کمپوت خوشمزه😆 🌺🍃

راز پیچیدن دلمه😋 🌺🍃