7.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی بندری🥵
مواد لازم :
هویج ۱۵۰ گرم
بادمجان ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۳ ق غ
فلفل سبز تند ۳ عدد
گل کلم ۴۰۰ گرم
سیر ۵-۴ حبه
سرکه
ادویهها :
زردچوبه ۱ ق چ
فلفل قرمز ۱ ق چ
سیاهدانه ۱ ق چ
نمک ۲ ق چ
#ترشی_بندری
🌟
11.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا آلفردو😍😋
مواد لازم برای چهار نفر
پاستا پنه 🥡نصف بسته
سینه مرغ 🍗۱عدد
قارچ 🍄۶تا ۸ تا
خامه🥣 ۱بسته
شیر 🥛یک ونیم لیوان
نمک🧂فلفل🌶آویشن 🍃
سیر 🧄دوتا سه حبه
طرزتهیه:
سیر هارو به همراه سینه مرغ حدود ۱۰دقیقه سرخ کنین تا گوشت بپزه بعدش بهش قارچ های اسلایس شده رو اضافه کنین وبا شعله زیاد تف بدین تا آب نندازه
حالا ادویه ها وبعدش خامه وشیر هم دمای محیط به پاستا اضافه کنین
نصف یه بسته پاستا طبق تایم روی بسته بپزین وبه مواد پاستامون اضافه کنین وبعد ۵دقیقه آمادست
#پاستا_آلفردو
🌟
6.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋
🔴دو عدد پیاز ریز شده را داخل روغن تفت می دهیم پس از کمی سبک شدن و تغییر رنگ، گوشت چرخکرده را اضافه و خوب تفت می دهیم، شعله را کم کرده، پوره گوجه و فلفل سیاه و پودرگشنیز و پودرسیر و پودرریحان می ریزیم. صبر می کنیم تا آب مواد خشک و گوشت کمی بپزه.
همانند فیلم، خمیرقنادی را برش داده و مواد بالا را همراه با خمیرپیتزا داخل آن ریخته و بصورت گل😆😆 در می آوریم.
قالب را آغشته به کمی روغن یا کره می کنیم و گل ها را داخل قالب قرار می دهیم.
برای پخت هم ابتدا ۷ دقیقه روی دمای ۲۲۰ درجه می پزیم بعد دمای فر را تا ۱۸۰ درجه کم می کنین و چند دقیقه دیگر تا طلایی شدن خمیر می پزیم.موقع سرو با سبزیجات معطر مثل شوید و جعفری تزئین کنید.
🌟
4.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خوشمزه تر برشی😍
مواد لازم :
نمک ۱ پنس
شكر ٢٠٠ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
روغن مايع ۴۰ گرم
پودر نسكافه ١٠ گرم
بكينگ پودر ۱.۵ ق چ
پودر كاكائو ١٠ گرم
شير داغ ۴۰ گرم
وانيل ١ ق چ
آرد ۱۸۵ گرم
مواد خامه :
پودر نسكافه ١ ق غ
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
خامه صبحانه ٨٠ گرم
شكلات تلخ ۱۵۰ گرم
آبجوش ١ ق غ
#کیک_خوشمزه_تر
🌟
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاکو برگر😍😋
موادلازم:
آرد سفيد🥡 دو پيمانه
آرد كامل گندم🌾 يك پيمانه
آب💧 يك تا يك و نيم پيمانه
نمك🍳 دو ق چ
بكينگ پودر 🥄يك ق چ سر پر
روغن مايع🥃 يك ق غ
مواد برگر
چهارصد گرم گوشت چرخ كرده🥩
پياز رنده شده🧅 يك عدد(اب پياز رو بگيريد البته كامل ابش رو نگير)
نمك و فلفل🌶🧂 به اندازه ى دلخواه
براى داخل تاكو از خيارشور🥒 و گوجه🍅 و كاهو🥬 و پياز خلالى خرد شده 🧅استفاده كنيد
براى سس
از دو ق غ سس مايونز
يك ق غ سس باربيكيو
يك ق غ سس كچاب
و نصف ق غ سس خردل
و نمك و فلفل استفاده كنيد
نكته درباره نان
خمبر رو بيش از حد نازك پهن نكنيد كه بتونيد با دست جا به جا كنيد
خمير رو بيش از حد ضخيم پهن نكن چون وسطش خمير ميشه
تابه بايد از ده دقيقه قبل با حرارت متوسط رو به بالا داغ شود
بعد كه خمير رو داخل تابه گذاشتى وقتي روش حباب زد برگرودن
بعد از درست كردن نان ها حتما روش سفره پلاستيكى بكش تا نون خشك نشه
#تاکو_برگر
🌟
🔻 ۷ ادویه خوشمزهای که چربیهای بدن را آب میکنند
🔸️زیره: این ادویه متابولیسم را افزایش میدهد و علاوه بر کاهش وزن، طیف وسیعی از خواص را از جمله بهبود فرایند هضم، کاهش التهاب و از بین بردن نفخ، جلوگیری از یبوست و از بین بردن بافتهای چربی دارد.
🔸️ فلفل سیاه: این ادویه در سرعت بخشیدن به فرایندهای گوارشی، کاهش تولید گاز، جلوگیری از کم آبی بدن، تنظیم فشار خون و... شناخته شده است.
🔸️ هل: توانایی این ادویه در کمک به فرآیند گوارش و بهبود عملکرد سوخت و ساز باعث میشود برای کاهش وزن ایدهآل باشد.
🔸️ خردل: دانههای خردل با افزایش دمای بدن، منجر به افزایش سوخت کالری میشود.
🔸️ زردچوبه: مطالعات نشان داده که این ادویه میتواند تشکیل بافت چربی را کاهش دهد، مصرف زردچوبه برای پیشگیری از دیابت و جلوگیری از افزایش مقاومت به انسولین نیز مفید است.
🔸️زنجبیل: نه تنها نقش مهمی در سوزاندن چربیهای اضافه دارد، بلکه به لطف خواص ضد التهابی، دستگاه گوارش را آرام میکند.
🦋🦋
6.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_تابه_ای بسی خوشمزه 😉😍
عزیزان من به کباب تابه ای فقط نمک وپیاز رنده آب گرفته میزنم
گوشت چرخ کرده یا مخلوط گوساله وگوسفندی یا گوساله من از دنده استفاده کردم گوشت کباب باید چربی داشته باشه قسمت دنده بهترین قسمته برای کباب
۳۰۰ گرم گوشت رو چرخ کردم همراه یک عدد پیاز رنده آب گرفته شده وکمی نمک به خوبی ورز دادم حدود ده دقیقه حتما با دست ورز بدید با قاشق نمیشه سپس بزارید یخچال تا خودشو بگیره سپس به سیخ های کوچک بکشید اگه نداشتید مشکلی نیست همین جوری سرخ کنید
وقتی به سیخ کشیدید تا موقع سرخ کردن بزارید یخچال ماهی تابه رو داغ کنید با برس کمی چرب کنید و دو طرف کباب ها رو سرخ کنید شعله متوسط رو به بالا باشه عزیزان این کبابها رو میتونید به سیخ بزرگ بکشید و رو منتقل کباب کنید
تو همون ماهی تابه چند قاچ گوجه فرنگی وچند عدد فلفل تند رو سرخ کنید
🌟