10.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_آلفردو
پاستا یا فتو چینی نصف بسته
نصف سینه مرغ مکعبی خرد شده
قارچ هفت الی هشت ۸ عدد
پیاز یک عدد نسبتا بزرگ
سیر دو حبه رنده شده
خامه صبحانه نصف بسته صورتی رنگ
شیر یک لیوان ونیم
جعفری خرد شده دو قاشق پر
پنیر پارمزان یک دوم پیمانه
نمک وفلفل سیاه وقرمز واویشن به میزان لازم
کره ۵۰ گرم
کره رو آب کره پیاز رو باهاش تفت میدهیم پیاز که سبک شد سینه مرغ رو اضافه میکنیم درشو میزارم تا بپزه و تفت بخوره قارچ وسیر وادویه ها رو اضافه کرده همه رو با هم تفت میدهیم جعفری هم اضافه کرده
خامه رو اضافه کرده خوب بزنید تا نبره سپس شیر ولرم رو کم کم اضافه میکنیم شیر که داغ شد پنیر پارمزان رو بریزید آروم بزنید تا پنیر آب بشه
پاستا ویا فتوچینی رو با نمک وچند قاشق روغن ده الی دوازده دقیقه پخته آبکش میکنیم واب سرد روش میکشیم وبه سس اضافه میکنیم آروم بزنید تا همه پاستا به سس اغشته چند دقیقه که با هم جوش زدن و سس کمی غلیظ شد گاز رو خاموش کنید. سپس تو ظرف سرو بریزید وبا پنیر پارمزان وجعفری خرد شده تزیین کنید.
عزیزان تا داغه باید سرو بشه هرچه بیشتر بمونه سس به خورد پاستا میره وغلیظ میشه اگه سرد شد میتونید تو مایکروفر گرمش کنید
پنیر پارمزان حتما باید باشه سوپر مارکتها دارن اگر بهش دسترسی ندارید مقداری پنیر پیتزا بریزید زیاد سخت نگیرید.
خیلی از عزیزان همراه شیر وخامه یک قاشق آرد میریزین سلیقه ایه من آرد نمیزنم سس زیادی سفت میشه.
🌟
10.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_مرغ 😍😋
#پاستا_آلفردو
پاستا پنه ۵۰۰ گرم، سینه مرغ 1 عدد، شیر 2 لیوان، پنیر پارمسان 1 لیوان پر، خامه 1/3 لیوان، قارچ 1 بسته، سیر 5 حبه، روغن زیتون 3ق غ، آرد 2ق غ، نمک، فلفل، جوز هندی،آویشن
🔴مرغ و نواری برش بزن قارچ و خورد کن با حرارت بالا بزار ابش کشیده بشه، سیر و رنده کن با روغن زیتون تفت بده مرغ و اضافه کن با حرارت بالا تفت بده به ترتیب شیر خامه ارد قارچ ادویه نصف پنیر و بریز داخلش بزار ده دقیقه رو حرارت کم باشه،پاستا رو یک ربع بپز ابکش کن و باهم ترکیب کن. نصف پنیر و بریز روی پاستا
🌟
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه رسپی پاستا آلفردو خفن😎
مواد لازم :
سیر ۲ حبه
پنیر ۵۰ گرم
مرغ ۱۵۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
شیر ۱/۲ لیوان
ادویه ایتالیایی
پاستا ۱۵۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
نمک، فلفل
#پاستا_آلفردو
🍕
11.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا آلفردو😍😋
مواد لازم برای چهار نفر
پاستا پنه 🥡نصف بسته
سینه مرغ 🍗۱عدد
قارچ 🍄۶تا ۸ تا
خامه🥣 ۱بسته
شیر 🥛یک ونیم لیوان
نمک🧂فلفل🌶آویشن 🍃
سیر 🧄دوتا سه حبه
طرزتهیه:
سیر هارو به همراه سینه مرغ حدود ۱۰دقیقه سرخ کنین تا گوشت بپزه بعدش بهش قارچ های اسلایس شده رو اضافه کنین وبا شعله زیاد تف بدین تا آب نندازه
حالا ادویه ها وبعدش خامه وشیر هم دمای محیط به پاستا اضافه کنین
نصف یه بسته پاستا طبق تایم روی بسته بپزین وبه مواد پاستامون اضافه کنین وبعد ۵دقیقه آمادست
#پاستا_آلفردو
🌟
11.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پاستاآلفردو تقّلبي😋•
اين همون پاستا الفردويي معروفيه كه تومنوي همه رستورانا هست ولي آلفردو نيست😁
~❤️چيزايي كه لازم داريم:
_١ دونه سينه مرغ
_ قارچ
_١٠گرم كره
_٢حبه سير
_١ دونه خامه پاكتي صبحونه
_نصف ليوان شير
_نمك وفلفل سياه
_١مشت اسفناج
_نصف پسته پاستاپنه
_پنيرپيتزا هرچي بيشتر بهتر
#پاستا_آلفردو
🌟
4.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اصل پاستا آلفردو رستورانی
.
مرغ مرینیت شده رو تو تابه میریزن
.
و بعد قارچ 🍄 ریز شده رو اضافه میکنن
.
در ادامه خامه و شیر رو اضافه میکنن
.
ادویه ها : آرومات ، فلفل سیاه ، عصاره مرغ و عصاره گوشت میریزن
.
در آخر هم پنه رو اضافه میکنن تا قشنگ سس به خورد پنه بره
#پاستا_آلفردو
🌟