بخش دوم تپسی با مرغ یه غذای سنتی پرطرفدار ادویه های لازم برای مزه دار کردن مرغ زرد چوبه -فلفل سیاه-پاپریکا -نمک از هرکدام یک قاشق چای خوری ____ مواد لازم برای سس رب گوجه دو قاشق غذا خوری رب انار دو قاشق غذاخوری نمک و کاری آب یک لیوان _____ گوجه بادمجون پیاز فلفل دلمه لیمو سیب زمینی فلفل دلمه از هر کدام یک عدد فقط سیب زمینی بادمجون و پیاز رو کمی سرخ میکنیم نه کامل✅ ___ مدت زمان موندن تپسی تو فر حدودا دوساعته دمای فر۱۸۰درجه اول پخت فقط شعله ی پایین روشن باشه بیست دقیقه ی آخر شعله ی بالا تا روی مرغ سرخ بشه #تپسی_با_مرغ ♥️

تپسی با مرغ یه غذای سنتی پرطرفدار قسمت اول ادویه های لازم برای مزه دار کردن مرغ زرد چوبه -فلفل سیاه-پاپریکا -نمک از هرکدام یک قاشق چای خوری ____ مواد لازم برای سس رب گوجه دو قاشق غذا خوری رب انار دو قاشق غذاخوری نمک و کاری آب یک لیوان _____ گوجه بادمجون پیاز فلفل دلمه لیمو سیب زمینی فلفل دلمه از هر کدام یک عدد فقط سیب زمینی بادمجون و پیاز رو کمی سرخ میکنیم نه کامل✅ ___ مدت زمان موندن تپسی تو فر حدودا دوساعته دمای فر۱۸۰درجه اول پخت فقط شعله ی پایین روشن باشه بیست دقیقه ی آخر شعله ی بالا تا روی مرغ سرخ بشه #تپسی_با_مرغ 🌟

محلبی زعفرونی مواد لازم برای ۴ نفر: شیر ۲ پیمانه شکر نصف پیمانه آرد ۲ ق غ خ نشاسته ۲ ق غ خ وانیل ۱ ق چ خ زعفران دم شده مقداری گلاب ۱ ق چ خ خامه صبحانه نصف پیمانه #محلبی_زعفرونی 🌟

فالوده خونگی😍😋 مواد لازم برای شربت فالوده : آب ۴ لیوان شکر ۲ونیم لیوان گلاب ۵ ق غ هل نوک قاشق دستور تهیه : آب و شکر رو میزاریم‌ رو حرارت تا شکر حل بشه،هل رو بهش میزنیم ، حل که شد گلاب رو اضافه میکنیم و میزاریم حسابی سرد بشه،بعد داخل یه ظرف فلزی ۱۲ ساعت میزاریم فریزر،بعد از ۱۲ساعت یخی و برفی میشه رنگش سفید میشه. در مقدار مواد شربت خیلی دقت کنین که اگه کم و زیاد بشه شربت یخ نمیزنه یا خوب نمیشه ظرف حتما باید فلزی باشه. یک بسته رشته ی فالوده رو که از لوازم قنادی فروشی ها میتونین تهیه کنین رو داخل آب جوش میریزیم،۵دقیقه زمان میدیم بپزه،بعد با آب سرد آبکشی میکنیم،حالا شربتمون رو که یخ بسته از یخچال میاریم بیرون با قاشق پوره میکنیم (شربت خیلی نرم و یخی و لطیفی میشه)،پوره که کردیم،حالا توی یه ظرف فلزی یه لایه رشته میزاریم یه لایه پوره شربت تا بالا بعد دوباره ۱۵ دقیقه بزاریم فریزر ، بعد از این تایم حسابی رشته ها سفیده و ترد شدن و آماده سرون با لیموی تازه و شربت سرو کنین #فالوده_خونگی 🌟

شیر برنج زعفرانی🤩❤️ #شیر_برنج_زعفرونی 🌟

توت فرنگی هارو اینجوری بشورید🍓👌 #ترفند 🌟

میتونم بگم یکی از خوشمزه‌ترین ساندویچ‌های عمرم بود مواد لازم فیله گوساله پیاز قارچ خامه صبحانه آبلیمو کره سیر ادویه ها:فلفل سیاه و نمک جعفری ساطوری شده و پیاز خلالی شده فیله های گوساله رو به ضخامت دو سانت و قطعات کوچک برش بزنین.دو طرفشون رو توی روغن سرخ کنین و از قابلمه خارج کنین.تو همون روغن پیاز خلالی رو هم سرخ کنین.نمک و فلفل سیاه و فیله های رو اضافه کنین و بزارین تفت بخورن.بعد آب و چند حبه سیر اضافه کنین و زمان بدین تا فیله ها پخته شه قارچ‌های اسلایس شده رو با حرارت بالا تفت بدین.آب لیمو رو هم اضافه کنین که تیره نشن.کره رو اضافه کرده و قارچها رو کمی سرخ کنین.خامه صبحانه و نمک و فلفل سیاه و مقداری از آب گوشت رو اضافه کنین و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارین داخل نون مورد علاقتون فیله و سس قارچ و جعفری و پیاز رو لایه لایه قرار بدین. 🌺🍃