فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ یخچالی لوتوس😍
واااقعا انتظار نداشتم انقدر خوشمزه بشه
مواد لازم :
شکر ۵ ق
نشاسته ذرت ۳ ق
کرم لوتوس ۵ ق
شیر ۱.۵ لیوان
#پودینگ_یخچالی_لوتوس
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارون مرغ
احتیاج داریم به:
یک عدد سیب زمینی درشت آبپز
دو عدد سینه مرغ ریش شده
دویست گرم ژامبون رنده شده
خیارشور خرد شده
ذرت پخته
شوید تازه
مایونز
پنیر خامه ای
ماست سون
لیموترش و نمک و فلفل
#ماکارون_مرغ
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
اگر خورشت شما خیلی چرب شده از این #ترفند استفاده کن و روغن اضافی را از روی خورشت در حال پخت جدا کن.👌
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کشمشی یک تخم مرغی اونم بدون فر🥧 😍✌🏻
بابا بافت وپفشو داشته باش👄😍
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
✅✅حتما سیوش کن تاسرفرصت درست کنی 👌🏼
📌موادلازم:
تخم مرغ....۱عدد 🥚
ماست...دو سوم 🥛
آرد....یک ونیم لیوان🫓🫓
روغن...یک سوم پیمانه 🥂
وانیل...نوک ق چ خ🥄🥄
بکینگ پودر....یک ق چ خ🥄🥄
شکر...نصف لیوان🍶🍶
کشمش به میزان دلخواه
🥧🥧طرزتهیه:
✅تخم مرغ وانیل وشکر هم زده تاکرم رنگ شود بعد روغن و ماشین رااضافه کنید درحدمخلوط شدن هم بزنید
✅درنهایت آرد وبکینگپودر الک شده اضافه کرده هم میزنیم تایکدست شود
✅ حالا کشمشها رو حسابی آرد مالی کنید تا ته نشین نشن
✅قابلمه راچرب کرده موادکیک داخل قابلمه بریزید
✅روی شعله پخش کن ازقبل گرم شده بادم کنی به مدت ۴۰تا۴۵ دقیقه قرار میدیم
✅برای داخل فردمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ تا۵۰ دقیقه
.....
نکته... اگه تخم مرغتون خیلی ریز بود میتونین دو تا تخم مرغ اضافه کنید ولی من با همون یه دونه تخم مرغ درستش کردم
🌟
23.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک نارگیل شکلات
مواد لازم:
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۲۲۵ گرم
شیر ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
آرد ۲۶۰گرم
پودر نارگیل چرب ۷۵ گرم
شکلات تلخ رنده شده شیرین هم میشه
۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنید
سفید رو با همزن بزنید و کم کم شکر رو بهش اضافه کنید وقتی کاملا فرم
گرفت
زرده ها وانیل و روغن رو بهش اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید بعد شیر رو اضافه کنید
حالا ترکیب ،ارد، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر رو یک بار الک کنید و در دو
مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید
در آخر پودر نارگیل و شکلات رنده شده رو اضافه و مخلوط کنید توی قالب بریزید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با
دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
قالب من سایز ۲۳ بود.
🌟
32.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باورت میشه دنگ فنگ کوفته تبریزی نداره🫣اصلا هم وانمیره😅خیلی هم خوشمزس 😋.
مواد لازم
سینه مرغ یک عدد کامل
هویج یک عدد
فلفل دلمه یک عدد متوسط اگه بزرگ بود نصفش بزنید
پیاز سه عدد دوتاش برای کوفته یکیش برای سس
ادویه نمک فلفل سیاه زدرچوبه
سیر سه حبه
سبزی معطر ترخون ریحون مرزه باهم ۵-۶ ق غ
رب دو ق غ
روغن زیتون ۳ ق غ نداشتین کره ۲۰ گرمی اب شده
زرشک یک ق غ
.
.
حتما مواد خرد منید داخل میکسر میکس کنید و بعد دو ساعت داخل یخچال استراحت بدین
کوفته هارو حتما داخل سس که جوشیده قرار بدین
کوفته ها وقتی شکل میدین ترک نداشته باشه
نیم ساعت اول در تابه نزارید و بعد نیم ساعت در تابه بزارید و چهل دقیقه زمان بدین تا کوفته بپزه
زرشک ده دقیقه قبل سرو اضافه کنید
بعد اینکه کوفته به سس اضافه کردین حرارت بالا باشه و کوفته ها دست نزنید تا خودشو بگیره و سفت بشه
دستتونو حتما خیس کنید و بعد کوفته هاروشکل بدین چون چسبنده هست موادش.
🌟
هدایت شده از استیکر❤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شبتون آرام♥️
🥱😴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بستنی
مواد اولیه :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۹۰ گرم
شیر ۱/۲ پیمانه
سرکه ۱ ق م
روغن ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱۰ گرم
آرد ۱۸۸ گرم (۱،١/٢ پيمانه)
بستنی ۱۵۰ گرم
#کیک_بستنی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر فوق العاده خوشمزه که در بطری
بدون قالب و فر درست میشه😋
مواد لازم :
آب ۷۰ میلی لیتر
پنیر دلمه ۳۵۰ گرم
پودر ژلاتین ۲۰ گرم
خامه ترش ۱۰۰ گرم
عسل ۲ ق غ پر
کمی وانیل
مواد برای پر کردن :
گردو ۸۰ گرم
پسته ۶۰ گرم
زردآلو خشک ۹۰ گرم
کشمش ۹۰ گرم
فندق ۶۰ گرم
خرما ۹۰ گرم
#دسر_فوق_العاده
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ تنوری😍😋
مواد لازم:
آرد🥡 ٢٥٠گرم
خميرمايه🥄 ٥گرم
شكر🍚 ١٠گرم
نمك🧂١٠گرم
آب ولرم💧١٣٠گرم
روغن🥃 ٥ق غ
مواد داخلي ساندويچ تنوري
كاملا سليقه اي ميتونيد مواد گوشتي هم بزنيد
سوسيس سرخ شده🌭
قارچ تفت داده 🍄
ذرت🌽
فلفل دلمه🫑
نمك فلفل سياه اويشن 🌶🧂🍃
پنير پيتزا 🧀
فر ١٨٠درجه از يك ربع قبل گرم كنيد
به مدت ٢٥تا ٣٠دقيقه
#ساندویچ_تنوری
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•یخمک خونگی😍•
تو این هوا و گرما خیلی میچسبه🤩
#یخمک_خونگی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•صبحانه متفاوت👩🍳•
یه صبحانه خفن که هم طعمش و هم ظاهرش شبیه به پیتزاس🤩
#صبحانه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته با سس😍😋
مواد:
400 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز را رنده کنید
7 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 عدد تخم مرغ
1 ابروی شیرین. فلفل قرمز پودر شده
1 ابروی شیرین. نمک کمی
نصف قاشق چای خوری زیره
یک پیمانه فلفل سیاه
جعفری ریز خرد شده
برای سس روی آن:
1 قاشق غذاخوری کره
1 پیاز (نیم حلقه خرد شده)
1 هویج (رنده شده)
1 فلفل قرمز کوچک (خرد شده به صورت نیم حلقه)
3-4 قارچ بزرگ (ریز خرد شده)
خامه 150 میلی لیتر
شیر 150 میلی لیتر
1 قاشق غذاخوری نشاسته
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
جعفری ریز خرد شده
برای موارد فوق:
پنیر چدار رنده شده
#کوفته_با_سس
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا فوری
براي اين غذاي خوشمزه فقط يه تابه و يه قاشق استفاده ميشه😎
پاستا خوشمزه فوري😱
مواد لازم:
📍پاستا ٢ ليوان
📍آب دو ليوان
📍كره ١ قاشق غ خ
📍خامه ١قاشق غ خ
📍شير٣/٤ قاشق غ خ
📍سينه مرغ يا كالباس
📍پنير پيتزا
📍ادويه ها:نمك،فلفل سياه،پودر سير و كمي آويشن
✅اول كره،خامه،شير و آب رو روي حرارت بذازيد در حدي كه حل شن كافيه پاستا هارو بهش اضافه كنيد وقتي ك اب خشك شد و پاستاها نرم شدن ادويه ها و مرغ رو بهش اضافه ميكنيد در اخرم پنير نوش جان😋
✅من مرغو با كره سير يكم تف دادم شما ميتونين از كالباس استفاده كنيد😋
🌟