فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش سینی برنده🙈🙈
.
سینی بَرنده 🤤
🔹لایه اول: سیبزمینی سرخ شده
🔹لایه دوم: سس گوشت
روغن: 4 قاشق غذاخوری
پیاز: 1 عدد
گوشت چرخکرده: 200 گرم
زردچوبه، پودرسیر، فلفلسیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری
رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری
گوشت رو به مدت 15 الی 20 دقیقه با مقدار کمی آب بپزید.
🔹لایه سوم: سس قارچ
روغن: 3 قاشق غذاخوری
سیر: 2 حبه
قارچ: 400 گرم
آویشن، تخمگشنیز، فلفل سیاه : نصف قاشقچایخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
خامه (خامه صبحانه): 2 قاشق غذاخوری
.
در نهایت روی سینی، جعفری تازه بریزید و حالش رو ببرید.
🕊♥️🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_پیاز_سرخ_چیپسی👆👆👆👆
ایده ی پیاز داغ چیپسی یعنی عالی میشه کیا پیاز داغ دوست دارن یا با این روش پیاز داغ کنید و بزارید فیریزر😋👌💥💥💥💥💥💥💥
#چیز_کیک_آلبالو 🍰 😋
▫️بیسکویت350 گرم
▫️کره120 گرم
▫️پودر کاکائو1/3 پیمانه
▫️پنیر خامه ای250 گرم
▫️شکر1/3 پیمانه
▫️پودر وانیل2 قاشق چایخوری
▫️خامه ترش1 پیمانه
▫️خامه زده شده250 گرم
▫️پودر شکر1 قاشق چایخوری
▫️مربای آلبالو600 گرم
🔸بیسکویت ها را در مخلوط کن یا غذاساز آسیاب کنید. کره را آب کنید. 3 قاشق چای خوری پودر کاکائو و کره را با بیسکویت مخلوط کنید و خوب هم بزنید. مواد را کف ظرف کیک بریزید و به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید. داخل یک ظرف بزرگ پنیر خامه ای و شکر را هم بزنید تا نرم و یکدست شود. سپس وانیل و خامه ترش را به آن اضافه کنید و در نهایت خامه زده شده را اضافه کنید. نصف مواد را داخل ظرف کیک بریزید و خوب پخش کنید. بقیه مواد را با پودر شکر و باقیمانده پودر کاکائو مخلوط کرده و هم بزنید.سپس آن را روی لایه قبلی بریزید و به مدت حداقل 5 ساعت در یخچال نگهدارید.چیز کیک آماده را برش دهید و هر برش را با مربای آلبالو تزئین کنید. می توانید با خامه زده شده اطراف کیک را تزئیین کنید
نون کره ای سه رنگ
موادلازم :
خمیر مایه 1قاشق غذاخوری
شیر ولرم 1 پیمانه
تخم مرغ 1عدد
شکر 1/2 پیمانه
شیر خشک 3 قاشق غذاخوری
خامه بسته صورتی 3 قاشق غذاخوری
بهبود دهنده 1/2 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو وقهوه باهم 2 قاشق غذاخوری
پودر نسکافه2 قاشق غذاخوری
کره آب شده 1/4پیمانه
وانیل کمی،نمک کمی
آرد حدودبه میزان لازم
کره برای لایه وسط خمیرها 100 گرم ذوب شده ولی خنک
طرز تهیه:
اول شکر ومایه خمیر رو تو شیر ولرم می ریزیم ومیزاریم 10دقیقه بمونه تا عمل بیاد بعد تخم مرغ وکره و وانیل و نمک وشیرخشک وبهبود دهنده وخامه رو اضافه با هم می زنیم وبه مایع خمیر آماده اضافه کنیدو مواد رو به 3 قسمت (2 قسمت مساوی و 1 قسمت کمی بزرگتر ) تقسیم می کنیم وقسمت بزرگتر رنگ سفید خمیره ، به دوقسمت بعدی به یکیشون نسکافه واگه خواستی خوشرنگ تر بشه میتونی کمی زعفران غلیظ هم اضافه کنی وبه دیگری کاکائو وقهوه رواضافه و با آرد به شکل خمیری که زیاد سفت نباشند ولی به دست نچسبند آماده میکنیم به1/3 بزرگتر خمیر ساده سفید رو با آرد آماده وهر3خمیر رو در3 ظرف جدا گانه روش سلفون می کشیم و تا 1ساعت استراحت میدیم .بعد استراحت خمیر های رنگی رو هر کدام به 4 قسمت وسفید رو به 5 قسمت تقسیم و خمیر سفید رو به شکل مستطیل حدود 25*20 پهن و کره رو با برس روش میمالیم ولایه بعدی خمیره کاکائویی به همان اندازه باز وروی خمیر سفید گذاشته ودوباره کره مالیده وسپس خمیر نسکافه ای رو به همان اندازه باز وروی خمیر های قبلی گذاشته ومجدد کره مالیده وتا اتمام خمیرها بهمین تربیت کار رو به اتمام میبر یم فقط لایه اول وآخر کارمون خمیر ساده سفید هستش وروی لایه آخری کره مالیده نمیشود حالا از طول خمیرها رو به 10 قسمت تقیسم وهرکدام رو مثل نان سمیت پیچیده ودر سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم، ودر فر 180 درجه حدود45 دقیقه گذاشته بعد آماده شدن نوش جان بفرمای ،
نکته: نسبت به نوع و دمای فر این تایم می تونه متفاوت باشه
#شیرینی_اتریشی 🧇 😋
▫️آرد :200 گرم
▫️کره: 100 گرم
▫️زرده تخم مرغ :1 عدد
▫️پودر قند:1/2 پیمانه
▫️وانیل:1/4 ق.چ
▫️رنده پوست لیمو
▫️مارمالادتوت فرنگی: 100 گرم
▫️پودر قند:برای تزیین
🔸کره و زرده تخم مرغ و پودرقند و وانیل و رنده پوست لیمو رو با هم مخلوط کنید و به آرد اضافه کنید. موادو با هم مخلوط کنید(با دست ورز بدین) تا خمیرجمع بشه. خمیرو نیم ساعت در یخچال بزارین. بعد از این مدت خمیرو با وردنه باز کنید و با کاتر(هر کاتری دوست دارین)قالب بزنید. یکی از خمیرها رو ساده و دیگری رو سوراخ دار کنید(با کاتر). با حرارت 175 درجه به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار بدین.بعداز پخت،شیرینی بدون سوراخ و مارمالاد بزنید و شیرینی کاتر زده شده رو روش قرار بدین.و پودر قند روش الک کنید.
♦️کره هم دمای محیط باشد.
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#شیرینی_پسته_ترکیه 🥟 😋
آرد 3 لیوان
کره 150 گرم
تخم مرغ 2 عدد
بکینگ پودر 1 پاکت
وانیل 1 پاکت
شکر 1 لیوان
پودر فندق 2 ق غ
🔻مواد رویی:
شکلات شیری 100 گرم
پسته خرد شده
🔸در کاسه آرد را می ریزیم سپس بکینگ پودر وانیل و شکر و پودر فندق را ریخته هم میزنیم در وسطش گودی ایجاد می کنیم کره نرم شده و تخم مرغها را ریخته و آرام آرام از وسط هم می زنیم تا خمیر شود وقتی خمیر شد و به دست نچسید از خمیر به اندازه یک گردو برداشته در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و شیرینی ها را روی آن می چینیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدهید شکلاتها را بطریق بن ماری ذوب میکنیم وقتی شیرینی ها پخت و خنک شد شکلات ذوب شده و پسته خرد شده را می ریزیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ترفندو واسه هر چیزی میتونید استفاده کنید ذرت نخود فرنگی و هر چیزی که دوس دارید خیلی سادس ماندگاری خیلی بالایی داره حتی تا سه سال البته تا زمانی که دربش باز نشه😍😍
میتونید از پوستش هم مربا درست کنید با کمی دارچین و جوهر لیمو یا اب لیمو😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ترفندو واسه هر چیزی میتونید استفاده کنید ذرت نخود فرنگی و هر چیزی که دوس دارید خیلی سادس ماندگاری خیلی بالایی داره حتی تا سه سال البته تا زمانی که دربش باز نشه😍😍
میتونید از پوستش هم مربا درست کنید با کمی دارچین و جوهر لیمو یا اب لیمو😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان ماستی پنیری
مواد لازم:
6 برش نان یا به تعداد نفرات ، هر نوع نانی میشود
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری ماست
پنیر پیتزا ورقه ای
پنیر چدار
سوجوک رنده شده (از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس ، میتوانید از سوسیس استفاده کنید)
طرز تهیه:
نان ها را ورقه ای ببرید. من نان تست استفاده کردم. ماست و تخم مرغ را داخل کاسه ای هم بزنید. روی نان ها ابتدا مخلوط ماست و تخم مرغ بمالید. سپس پنیر پیتزای ورقه ای بذارید روی پنیر سوجوک رنده شده بریزید و مجدد پنیر پیتزا و چدار بذارید. در فر 200 درجه تا وقتی که روی مواد سرخ شود بپزید. نوش جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای گلم ،حالتون و احوالتون خوبه؟
بریم با هم یه صبحونه سه سوته و راحت یادبگیریم😍😍
شما به یک سوسیس با کیفیت خوب احتیاج دارید. نان ، تخم مرغ ، نمک و پنیر
7-10 دقیقه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود_خوشمزه☝️☝️
عالیه😋😋
💞کلیــک کنیــد💞👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_پیچ عالی با برنج و گوشت چرخ کرده
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸اولین روز تابستانی شما گلباران
🍃یک تابستان پرازآرامش
🌸یک فصل شـاد وبی غصه
🍃یک مـاه آروم و عاشقـانه
🌸ویک روزشـادوپراز خیروبرکت
🍃نصیب تک تک لحظه هاتـون
🌸تابستونتون زیباو پرازخاطرات شیرین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الهی
زندگیتون
بی گره بافته بشه
نقش آرامش
طرح شادی
درقالب خوشبختی
به صدهـزار رنگ
خوشگلتـر از
گلهـای باغچـه
لحظه هاتون سراسر شادی و برکت 🌺