#تزیین_خلاقانه_الویه 🌟

تاس کباب مادربزرگ 😍😋 𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁 مواد لازم : پیاز 🧅دو عدد بزرگ ران گوسفندی🍖 یک کیلو هویج🥕 ۴ عدد یک عدد بِه🍏 سه عدد سیب زمینی🥔 آلو ۸-۱۰ عدد ادویه شامل: نمک🧂، فلفل🌶، زردچوبه، زعفران اسیاب شده💛، گرد لیمو یا غوره🍇🍋 روی حرارت خیلی خیلی کم به مدت ۳ الی ۴ ساعت تا زمانی که گوشت کامل بپزه.🤌 این غذا خودش آب میندازه همون یه ته استکان آب براش کافیه. 🌱 #تاس_کباب 🌟

کالباس خونگی سالم و کم هزینه🍖 مواد لازم: 🔹سیر حدود ¾ حبه 🔹هویچ متوسط ۱ عدد 🔹سینه مرغ کامل ۱ عدد 🔹قارچ حدود ۶ عدد 🔹زردچوبه 🔹نمک، فلفل سباه 🔹نشاسته ذرت ۲ ق غ 🔹کمی پاپریکا #آشپزی 🌟

♦️زرشک رو به این روش درست کنید و از رنگ وطعمش لذت ببرین #خونه_داری 🌟

اين رولت های خوش‌مزه در واقع يه نوع سالاده که‌ با نون لواش درست‌ می‌شه و واسه‌ مهمونی ها و مراسم‌ تولد عاليه .👌👌👌 اگه خواستین به صورت‌ فینگرفود درست‌ کنين با يه نون لواش رول کنين تا رولت ها کوچیکتر و ظريف شن، اگه هم‌ بزرگتر خواستید از دو تا نون لواش استفاده کنين. من به‌ هر دو صورت‌ توی فيلم نشون دادم. ❌️❌️ ابتدا نون ها رو با سس مایونز يا پنیر خامه ای رومال کنين بعد مواد رو کنار هم بچینین و رول کنين، داخل نایلون بزارین يه ساعت‌ در يخچال بمونه و بعد برش بدين. من از کاهو، تخم‌ مرغ آبپز، سينه ی مرغ پخته و ریش شده‌، هويج پخته و رنده شده‌ و خیار نواری استفاده کردم‌. #رولت 🌟

همیشه یه بطریُ تو خونه نگه دار چون بعد این آموزش زیاد لازمت میشه🤩🤩 داخل یه کاسه نصف پیمانه شیر ولرم نصف پیمانه روغن مایع دو قاشق غذاخوری شکر یک سوم پیمانه ماست یک و نیم قاشق غذاخوری خمیر مایه یک عدد تخم مرغ و یک عدد سفیده تخم مرغ بریزین و با همزن دستی هم بزنین چهار و نیم پیمانه آرد سفید یک قاشق چایخوری نمک اضافه کنین و با دست ورز بدین تا خمیر جمع شه روی خمیر رو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین پف خمیر رو بگیرین و دوباره ورز بدین خمیر رو گرد باز کنین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختین، بذارین روشو با نایلون بپوشونین و بیست دقیقه دیگه استراحت بدین با کمک سر بطری همه سطح خمیر رو به این صورت طرح بندازین به یک عدد زرده تخم مرغ یک قاشق غذاخوری ماست اضافه و یکدست کنین بعد روی خمیر رو رومال کنین داخل حفره ها کنجد بریزین داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه، ۴۰ دقیقه بذارین تا بپزه ♥️