eitaa logo
آشپزخانه من 👩‍🍳
16.7هزار دنبال‌کننده
7.6هزار عکس
27هزار ویدیو
2 فایل
کانال تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3 آیدی آدمین: @felfeli96
مشاهده در ایتا
دانلود
آشپزخانه من 👩‍🍳
کیک مرغ
نکته..... مواد لازم مقدارش بستگی به شما داره شیرینی نیست که باید دقیق باشه میتونید کمتر یا بیشتر بریزید ومواد را جایگزین کنید طرز تهیه... نصف یک سینه مرغ دو کیلویی را با پیاز وهویج وچوب دارچین و اب گذاشتم پخته شد بعد یا ریش ربش کتید یا رنده که من رنده کردم خیلی بهتره چسبندگی بهتری به موادتون میده حدود ده تا خیار شور را ریز خرد کردم طعم خیار شور خیلی عالیه توی مواداولیه و پنج تا اسلایس ژامبون مرغ وقارچ را ریز خرد کردم شما میتونید حذف کنید یا بجاش قارچ یا گردو پودر شده بریزید و نصف لیوان جعفری خرد شده و پنج تا پیاز چه ریز خردشد که الانم فصلش است وبسیار خوشمزه است حتما بریزید همه این مواد را مخلوط کنید سس ..... من از یک لیوان ماست کم چرب که قبلا توی کیسه ریختم تا چکیده بشه استفاده کردم البته حدود سه لیوان ماست کیسه انداختم یک لیوان بهم ماست داد با نصف شیشه مایونز بی پلاس مهرام که تخم مرغ نداره مخلوط کردم شما میتونید از هر نوع ماست یا مایونزی استفاده کتید وکمی فلفل سفیدزدم نمک نزدم چون خیار شور خودش نمک داره نصف سس را با مواد گوشتی مخلوط کردم ونصف هم ولسه تزیین ادامه کار.... شما میتونید توی سینی یا قالب گرد یامربع یا مستطیل درست کتید کف ودیواره را سلفون بکشید اطراف نان را بگیرید ویک لایه نان تست ته قالب بچینید واز مواد روی نان بریزید وصاف کتید و لایه بعد یک طرف نان را کمی به سس آغشته کنید وروی مایه گوشتی بزارید ومجددا باز مایع گوشتی وهمینطور تا اخر هر چند ردیف که دوست داربد ادامه دهید من چهار ردیف چیدم ودر اخر سلفون را روی سطح نان بکشید ودو ساعت توی یخچال بذارید تا خودش را بگیره و بعد راحت به ظرف سرو بر گردونید واز مابقی سس را دور کیک بمالید وبه سلیقه خودتان تزیین کتید من اطرافش را جعفری خرد شده زدم شما میتونید از حاشیه اطراف نان استفاده کنید وروی کیک را هم با گل رز که از هویج وخیار درست کردم تزیین کردم به همراه زیتون وگوجه گیلاسی برش خورده کیک را هم بهتون نشون دادم واقعا ترکیب این مواد با هم طعم فوق العاده خوشمزه ای داره انشالله که درست کتید وخوشتون بیاد ✨
_فیله مرغ طرز تهیه پست بعدی کانال👇
آشپزخانه من 👩‍🍳
#پیتزا _فیله مرغ طرز تهیه پست بعدی کانال👇
موادلازم فیله مرغ نمک، فلفل سیاه، آویشن قارچ سس کچاپ خمیر پیتزا (من از خمیر پیتزای شیرآوران اماده استفاده کردم) پنیر پیتزای رنده شده سیر یک تا دو حبه پیاز یک عدد کوچک فلفل دلمه ریحون تازه چند برگ ذرت گوجه گیلاسی طرزتهیه فیله مرغ ها رو‌ با بیفتک کوب بکوبید و با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید سپس در کمی روغن سرخ کنید یا گریل کنید کف سینی فر رو چرب کنید و‌خمیر پیتزا رو‌ روی‌سینی فر قرار بدین (من از خمیر پیتزای آماده استفاده کردم) روی خمیر رو با سس کچاپ اغشته کنید سپس پنیر رنده شده رو‌ اضافه کنید و همه جای خمیر پخش کنید سیر رنده شده رو روی‌پنیر اضافه کنید (میتونید سیر رنده شده رو همون ابتدا با سس کچاپ مخلوط کنید و به سطح خمیر بزنید اینجوری طعمش همه جای خمیر پخش میشه) حالا آویشن رو به تمام سطح خمیر بپاشید پیازهای حلقه شده رو‌ بچینید، سپس فیله های مرغ رو‌بچینید قارچهای ورقه شده رو‌بچینید و‌ مجدد پنیر پیتزا (من زیاد میریزم) سپس به دلخواه برای تزیین روش از فلفل دلمه،‌ریحون، ذرت و گوجه گیلاسی استفاده کنید در آخر سطحش رو آویشن بپاشید و‌بزارید در فری که از قبل گرم کردین با درجه 200 به مدت 15 دقیقه در اخر برای طلایی شدن پنیرها گریل رو روشن کنید اگه بخواید خمیر پیتزا رو خودتون تهیه کنید تواین هشتک برید دستورش رو گذاشتم بچه ها یبار پیتزا رو به این صورت درست کنید عاشقش میشید اگه فیله مرغ در دسترس نبود از سینه مرغ استفاده کنید به این صورت سینه مرغ رو از پهنا برش بدین و باریک خورد کنید سپس با بیفتک کوب روش بکوبید بنظر من بهترین طعم پیتزا فیله مرغ و‌قارچ همینه اویشن و رو اصلا حذف نکنید ✨
6.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☝️☝️ 🍰🍰🍰🍰🍰 💞کلیــک کنیــد💞👇 ⇒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☝️☝️شبیه فلافله و طعمش معرکست😋😋👌 💞کلیــک کنیــد💞👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸پنجشنبه تون پر از عطر خدا 🤍از خدا براتون 🌸یک روز زیبا و 🤍سرشار از سلامتے و دلخوشے 🌸همراه با دنیا دنیا آرامش 🤍سبد سبد خیر و برڪت 🌸بغل بغل خوشبختے 🤍و یک عمر سرافرازے خواهانم 🌸روزتون زیبا و در پناه خدا ♥️