5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_ایتالیایی
مواد موردنیاز:
۴ عدد ران مرغ(پوستش رو جدا نکنید)
یک عدد پیاز
۲ حبه سیر
۲ عدد فلفل دلمه سبز و قرمز
۵۰۰ گرم پوره گوجه فرنگی
سه چهارم فنجان آب
یک قاشق چایخوری چیلی
نصف پیمانه زیتون
یک چهارم فنجان جعفری
نمک و فلفل
روی ران مرغ با نوک چاقو چندتا سوراخ ایجاد کنید و آنهارا به نمک و فلفل آغشته کنید و بدون روغن توی تابه سرخ کنید و روغنی که مرغ پس داده رو خالی کنید
سیر و پیاز رو تفت بدین و فلفل دلمه و پوره و چیلی و آب رو بهش اضافه کنید و اجازه بدین ۱۰ دقیقه بپزه و بعد زیتون رو بهش اضافه کنید و مرغ رو هم توی تابه بزارید و جعفری رو روش بریزید و اجازه بدین چنتا جوش بخوره
#ژله_آبی_صورتی
یک بسته پودر ژله بلوبری
یک بسته پودر ژله توت فرنگی
۴ قاشق بستنی
هر کدوم از ژله ها رو با یک لیوان و نصفی آبجوش حل کردم و گذاشتم خنک بشه و به هر کدوم دوقاشق بستنی نرم شده اضافه کردم و خوب هم زدم.بعد نصف از ژله بلوبری ریختم داخل قالب تا کمی خودشو بگیره بعد ژله توت فرنگی رو ریختم روش گذاشتم یخچال.بعد که خودشو گرفت مابقی ژله بلوبری رو ریختم روش و مجدد گذاشتم یخچال تا کاملا خودشو بگیره و سفت بشه
نوش جان 💖
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#کوکو_سبزی_خورشیدی
نمک به میزان لازم
گردو 100 گرم
زرشک 2 ق غ
تخم مرغ 3 عدد
سبزی کوکو 500 گرم
خمیر بربری 1 کیلو
اول مواد کوکو سبزی را مخلوط کرده و کنار بگذارید.اگرمواد کوکو آب داشت با کمی فشار آبش را بگیرید. بعد خمیر بربری را روی تخته بگذارید و آرد پاشی کنید به طوری که به دست نچسبد.
سپس با وردنه نصف خمیر را پهن کرده داخل سینی فر بگذارید ومانند عکس مواد را روی آن قرار دهید. نصفه دیگر خمیر را هم پهن کرده و روی لایه قبلی قرار دهید. بقیه مراحل هم مانند عکس یک کاسه در وسط قرا دهید بعد با چاقو آن را برش بزنید.
بهتراست چاقو را چرب کنید تا مواد به آن نچسبد. بعد از این مرحله تکه ها را برگردانده و در فر با حرارت حدودا ۱۷۰ درجه بپزید.
وقتی خمیر طلایی شد کوکو آماده است
نوش جان 💖
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه بادمجان با گوشت و پنیر
آشپزخانه من 👩🍳
دلمه بادمجان با گوشت و پنیر
"دلمه بادمجان با گوشت و پنیر"
بادمجان بدون تخم 2 تا 3 عدد
بهتره بادمجون کپل انتخاب کنین که مواد توش جا شه
گوشت چرخکرده 200 تا 250 گرم میتونین از سویای خیس کرده هم استفاده کنین
پیاز بزرگ 1 عدد
گوجه رنده شده ریز 2 عدد
سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
نمک فلفل سیاه زردچوبه
سیر رنده شده 2 حبه
فلفل دلمه ای نگینی 2 قاشق غذاخوری پر
جعفری تازه خرد شده 1 تا 2 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا مقدار دلخواه
سس روی مواد
سس گوجه سالسا 1 قاشق غذاخوری
آب جوش 1 استکان
فلفل و گوجه برای تزئین
خب حالا اول بادمجونارو بشورین از وسط نصف کنین حسابی نمک پاشی کنین چند دقیقه بمونه تا زهرابش گرفته بشه
بعد بشورینش و خشکش کنین
حالا گوشتای توی بادمجونو بتراشین و خارج کنین حسابی ریز یزش کنین
گوشت چرخکرده تون رو با پیاز و ادویه خوب تفت بدین تا سرخ شه
حالا سیر ، بادمجون ریز شده و فلفل دلمه ای رو اضافه کنین تفت بدین تا خوب سرخ شه
رنده گوجه و سس رو اضافه کنین و در آخر که خواستین زیر گاز رو خاموش کنین جعفری را اضافه کنین و یه تفت بدین مواد رو بزارین کنار
حالا بادمجونارو خوب سرخ کنین اول مقداری پنیر بریزین توش بعد مواد گوشت رو اضافه کنین ، توی دلمه هارو که پر کردین روش میتونین فلفل و گوجه بزارین
آب جوش و سس را مخلوط کنین و بریزین کف ظرف
ظرفتون رو بزارین تو فر با دمای 180 درجه سانتیگراد 20 دقیقه بمونه
🌟
31.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
﷽ فیلم طرز تهیه کامل بامیه👆🏻👆🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ســــــــــلام
🌸صبح قشنگتووون بخیر
🌸يـه روز قشنگ، يـه دل خـوش
🌸آرزوى امروز من براى شما خوبان
#روزتــون_بـخیر 🌞