eitaa logo
آشپزخانه من 👩‍🍳
16.7هزار دنبال‌کننده
7.6هزار عکس
27هزار ویدیو
2 فایل
کانال تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3 آیدی آدمین: @felfeli96
مشاهده در ایتا
دانلود
نمک به میزان لازم گردو 100 گرم زرشک 2 ق غ تخم مرغ 3 عدد سبزی کوکو 500 گرم خمیر بربری 1 کیلو اول مواد کوکو سبزی را مخلوط کرده و کنار بگذارید.اگرمواد کوکو آب داشت با کمی فشار آبش را بگیرید. بعد خمیر بربری را روی تخته بگذارید و آرد پاشی کنید به طوری که به دست نچسبد. سپس با وردنه نصف خمیر را پهن کرده داخل سینی فر بگذارید ومانند عکس مواد را روی آن قرار دهید. نصفه دیگر خمیر را هم پهن کرده و روی لایه قبلی قرار دهید. بقیه مراحل هم مانند عکس یک کاسه در وسط قرا دهید بعد با چاقو آن را برش بزنید. بهتراست چاقو را چرب کنید تا مواد به آن نچسبد. بعد از این مرحله تکه ها را برگردانده و در فر با حرارت حدودا ۱۷۰ درجه بپزید. وقتی خمیر طلایی شد کوکو آماده است نوش جان 💖 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
آشپزخانه من 👩‍🍳
دلمه بادمجان با گوشت و پنیر
"دلمه بادمجان با گوشت و پنیر" بادمجان بدون تخم 2 تا 3 عدد بهتره بادمجون کپل انتخاب کنین که مواد توش جا شه گوشت چرخکرده 200 تا 250 گرم میتونین از سویای خیس کرده هم استفاده کنین پیاز بزرگ 1 عدد گوجه رنده شده ریز 2 عدد سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه زردچوبه سیر رنده شده 2 حبه فلفل دلمه ای نگینی 2 قاشق غذاخوری پر جعفری تازه خرد شده 1 تا 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا مقدار دلخواه سس روی مواد سس گوجه سالسا 1 قاشق غذاخوری آب جوش 1 استکان فلفل و گوجه برای تزئین خب حالا اول بادمجونارو بشورین از وسط نصف کنین حسابی نمک پاشی کنین چند دقیقه بمونه تا زهرابش گرفته بشه بعد بشورینش و خشکش کنین حالا گوشتای توی بادمجونو بتراشین و خارج کنین حسابی ریز یزش کنین گوشت چرخکرده تون رو با پیاز و ادویه خوب تفت بدین تا سرخ شه حالا سیر ، بادمجون ریز شده و فلفل دلمه ای رو اضافه کنین تفت بدین تا خوب سرخ شه رنده گوجه و سس رو اضافه کنین و در آخر که خواستین زیر گاز رو خاموش کنین جعفری را اضافه کنین و یه تفت بدین مواد رو بزارین کنار حالا بادمجونارو خوب سرخ کنین اول مقداری پنیر بریزین توش بعد مواد گوشت رو اضافه کنین ، توی دلمه هارو که پر کردین روش میتونین فلفل و گوجه بزارین آب جوش و سس را مخلوط کنین و بریزین کف ظرف ظرفتون رو بزارین تو فر با دمای 180 درجه سانتیگراد 20 دقیقه بمونه 🌟
31.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
﷽ فیلم طرز تهیه کامل بامیه👆🏻👆🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ســــــــــلام 🌸صبح قشنگتووون بخیر 🌸يـه روز قشنگ، يـه دل خـوش 🌸آرزوى امروز من براى شما خوبان 🌞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســلام دوستان🕊🌻 صبحتون بخیر پنجشنبه بهاریتـون🕊🌻 پُر از سلامتی و دل خوش دور و برتـون پـر از عشق و محبت🕊🌻 لحظه هاتون غرق زیبـایی🕊🌻 آرامـش سهـم دلهای مـهربـونتون 🕊🌻 ‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
6.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
_سس بشامل غلیظ دو فنجان _سوسیس ۲۰۰ گرم _پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم _پیازچه سه قاشق _نمک و فلفل به میزان لازم برای تهیه ی این غذا فقط کافیه مواد رو طبق ویدیو داخل نان بریزید و در فر قرار دهید مدت زمان پخت در فر ۲۰ الی ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه می تونید این ساندویچ ها رو در توستر ، ماکروفر هم درست کنید در این غذا رو می تونید به جای سوسیس یا کالباس از گوشت ، مرغ و یا قارچ تفت داده شده استفاده کنید در صورت دلخواه می تونید از ادویه های دیگری مثل پاپریکا و پودر سیر هم استفاده کنید . . .برای تهیه ی سس بشامل: ۱ قاشق غذا خوری کره ۲ قاشق غذا خوری آرد ۱ لیوان شیر ۱۰۰ گرم خامه نمک و فلفل به میزان دلخواه پنیر پیتزا یا پارمزان سس بشامل : در یک قابلمه ی کوچک کره رو آب کرده ، آرد رو اضافه کنید و مثل حلوا کمی سرخ کنید کمی که بوی خامی آرد رفت و داشت تغییر رنگ می داد . خامه رو در یک ظرف با شیر مخلوط کنید و به آرد کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا وقتی که سس غلظت بگیره دقت کنید که برای این غذا لازم که سس تون کاملا غلیظ باشه نوش جان ♥️ 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕