سس سالاد ایتالیایی💮 ‌ مواد لازم: روغن زیتون، ¾ پیملنه سرکه قرمز، ¼ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده، 3 ق غ آّب لیمو، 1 ق غ عسل، 1 ق چ جعفری خشک، 1 ق چ ریحان خشک، 1 ق چ نمک، ½ ق چ پودر سیر، ½ ق چ پرک فلفل قرمز، ¼ ق چ اورگانو خشک، ¼ ق چ فلفل سیاه، ¼ ق چ طرزتهیه: همه مواد را داخل یک شیشه بریزید، درب آن را ببنیدید و خوب تکان دهید. یا داخل یک کاسه بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی ظرف سس را بپوشانید و داخل یخچال بگذارید. این سس حداکثر تا دو هفته در یخچال قابل نگهداری است. هیشه قبل از استفاده سرو سس را خوب تکان دهید #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#بلال_سوخاری خوردی😳😋😋☝️☝️ حتما امتحان کن🌽🌽🌽 💎قبلش بلالها رو نیم ساعت داخل آب و نمک بپزید تا نیم پخت بشه👌 💞کلیــک کنیــد💞👇

شیک موزشکلات😋😍 🔴 شیک یا معجون؟ شما با کدوم موافقید؟😁 🔴 مواد لازم 🥣 : موز : دو عدد انواع کیک یا بیسکوییت : ۱۰۰ گرم شیر : دو لیوان بستنی وانیلی : چهار قاشق غذاخوری پر شکلات تخته ای : ۵۰ گرم سس کاراملی، سس شکلاتی، ترافل رنگی : برای تزئین همه موادی که بالا نوشتم رو توی مخلوط کن بریزید و میکس کنید. لیوان انتخاب کنید و اول توی سس کاراملی یا شکلاتی بزنید و بعد توی ترافل های رنگی یا بیسکوییت یا کیک پودر شده. این میزان مواد حدود سه تا چهار لیوان میشه. داخل لیوان هم به صورت شلخته سس شکلاتی یا کاراملی بریزید. حالا مخلوط داخل لیوان ها بریزید و با سس شکلاتی یا خامه روشو تزئین کنید🤩 این شیک فوق العادست😋

دستور تهیه #سالاد_لبو_و_کلم 👆👆👇👇

طرز تهیه سالاد لبو و کلم سالاد لبو و کلم یک سالاد خوشمزه و ساده و مخصوص فصل زمستان است که امیدواریم از آن لذت ببرید. مواد لازم برای سالاد لبو با کلم : کلم سفید و قرمز خردشده از هر کدام 1 پیمانه چغندر پخته شده 2 عدد آناناس خردشده یک دوم پیمانه گردو درشت خردشده یک چهارم پیمانه هویج درشت خردشده 1 پیمانه کشمش پلویی یک دوم پیمانه ماست یونانی به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه سالاد لبو با کلم : کلم سفید و قرمز، آناناس و گردو را داخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید. هویج و کشمش را به مواد افزوده و مخلوط کنید. ماست یونانی (یا سس مایونز)، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را داخل کاسه ای کوچک با هم مخلوط کرده و به مواد افزوده و مخلوط کنید. لبو را با استفاده از چاقویی ورقه ای خردکرده (یا درشت رنده شده) و به مواد اضافه و سرو کنید.

#حلوای_سیب☝️☝️ 🍎🍏🍎🍏 💞کلیــک کنیــد💞👇

#کوفته مغزدار #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#پنه_مرغ . #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#توپک_سیب_زمینی_با_مرغ_و_سبزیجات😋 📍مواد لازم🔻 🥡آرد چند منظوره یا همه کاره دو و نیم پیمانه (اگه نداشتین آرد سفید) 🥄شکر ۱ ق غ 🧂نمک نصف ق چ 🥄جوش شیرین نصف ق چ یا بجاش ۲ ق چ بیکینگ پودر (اینجا بهتره از جوش شیرین استفاده بشه) 🧀پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم 🍥کفیر ۲۰۰ میلی لیتر (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه نداشتین ماست معمولی)

#تست_سرخ_شده_با_پنیر_و_ژامبون 📍مواد لازم🔻 🥡آرد چند منظوره یا همه کاره دو و نیم پیمانه (اگه نداشتین آرد سفید) 🥄شکر ۱ ق غ 🧂نمک نصف ق چ 🥄جوش شیرین نصف ق چ یا بجاش ۲ ق چ بیکینگ پودر (اینجا بهتره از جوش شیرین استفاده بشه) 🧀پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم 🍥کفیر ۲۰۰ میلی لیتر (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه نداشتین ماست معمولی) 🥓ژامبون و پنیر پیتزا برای داخلش (یا از مواد دیگه مثل سبزیجات هم میتونین به دلخواه استفاده کنید)

ماکارونی پیتزایی ماکارونی یه بسته نیم کیلویی ابکش کنید با سس بشامل مخلوط کنید حدود یک نیم تا دولیوان سس باشه مواد میانی ..... از هر چیزی که دوست دارین میتونید استفاده کنید. من پیاز راتفت دادم با کمی روغن سینه مرغ را ریز خرد واضافه کردم وتفت دادم. پوره، دوحبه سیر ، فلفل وزردچوبه ونمک و کمی پودر اویشن و ادویه مخلوط زدم وتفت دادم فلفل دلمه وقارچ بلانچ شده که دستورش توی پیجمه را اضافه ومخلوط کردم واماده است ادامه کار...... قالب بهتره کمر بندی باشه تا راحت ماکارونی را دربیارید با روغن جامد چرب کنبد سایز متوسط فالب است بین 22تا 24سانت باشه قطر قالب نصف ماکارونی را بریزید خوب فشرده کنید سس پیتزا بربزید بعد پنیر بریزید مواد مرغی را اضافه وپنیر بریزید ومجداد ماکارونی ومراحل را تکرار کنید تا قالب پر بشه در اخر پنیر پیتزا بریزید وفویل بکشید بین فویل وپنیر فاصله باشه تا نچسبه وچند سوراخ ایجاد کنید و در طبقه وسط فر 180درجه از قبل گرم شده بمدت یکساعت در اخر فویل را بردارید وگریل کنید تا روی پنیر طلایی بشه تا گرم است اطراف قالب را جدا کنید وبذارید کمی سردتر بشه بعد برگردونید با سالاد فصل میل کنید😋

سمبوسه پیتزایی سوسیس و یا ژامبون و یا ترکیب هردو قارچ فلفل دلمه ای پنیر پیتزا نمک و فلفل ابتدا سوسیس و قارچ رو اسلایس میکنیم و هر کدوم رو جداگونه تفت میدیم بعد ب همراه فلفل دلمه ای خام و نمک و فلفل و پنیر ترکیب میکنیم و میپیچیم. واسه نون سمبوسه من از خمیر یوفکا استفاده کردم. خیلی گزینه خوبی واسه سمبوسه هست و موقع سرخ کردن کاملا ترد و کرانچی میشه. میتونید از نون لواش هم استفاده کنید