12.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_سیب☝️☝️
🍎🍏🍎🍏
💞کلیــک کنیــد💞👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_سیب_زمینی_با_مرغ_و_سبزیجات😋
📍مواد لازم🔻
🥡آرد چند منظوره یا همه کاره دو و نیم پیمانه (اگه نداشتین آرد سفید)
🥄شکر ۱ ق غ
🧂نمک نصف ق چ
🥄جوش شیرین نصف ق چ یا بجاش ۲ ق چ بیکینگ پودر (اینجا بهتره از جوش شیرین استفاده بشه)
🧀پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
🍥کفیر ۲۰۰ میلی لیتر (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه نداشتین ماست معمولی)
6.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تست_سرخ_شده_با_پنیر_و_ژامبون
📍مواد لازم🔻
🥡آرد چند منظوره یا همه کاره دو و نیم پیمانه (اگه نداشتین آرد سفید)
🥄شکر ۱ ق غ
🧂نمک نصف ق چ
🥄جوش شیرین نصف ق چ یا بجاش ۲ ق چ بیکینگ پودر (اینجا بهتره از جوش شیرین استفاده بشه)
🧀پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
🍥کفیر ۲۰۰ میلی لیتر (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه نداشتین ماست معمولی)
🥓ژامبون و پنیر پیتزا برای داخلش (یا از مواد دیگه مثل سبزیجات هم میتونین به دلخواه استفاده کنید)
7.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماکارونی پیتزایی
ماکارونی یه بسته نیم کیلویی ابکش کنید با سس بشامل مخلوط کنید حدود یک نیم تا دولیوان سس باشه
مواد میانی ..... از هر چیزی که دوست دارین میتونید استفاده کنید. من پیاز راتفت دادم با کمی روغن سینه مرغ را ریز خرد واضافه کردم وتفت دادم. پوره، دوحبه سیر ، فلفل وزردچوبه ونمک و کمی پودر اویشن و ادویه مخلوط زدم وتفت دادم فلفل دلمه وقارچ بلانچ شده که دستورش توی پیجمه را اضافه ومخلوط کردم واماده است
ادامه کار...... قالب بهتره کمر بندی باشه تا راحت ماکارونی را دربیارید با روغن جامد چرب کنبد سایز متوسط فالب است بین 22تا 24سانت باشه قطر قالب نصف ماکارونی را بریزید خوب فشرده کنید سس پیتزا بربزید بعد پنیر بریزید مواد مرغی را اضافه وپنیر بریزید ومجداد ماکارونی ومراحل را تکرار کنید تا قالب پر بشه در اخر پنیر پیتزا بریزید وفویل بکشید بین فویل وپنیر فاصله باشه تا نچسبه وچند سوراخ ایجاد کنید و در طبقه وسط فر 180درجه از قبل گرم شده بمدت یکساعت در اخر فویل را بردارید وگریل کنید تا روی پنیر طلایی بشه تا گرم است اطراف قالب را جدا کنید وبذارید کمی سردتر بشه بعد برگردونید با سالاد فصل میل کنید😋
6.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه پیتزایی
سوسیس و یا ژامبون و یا ترکیب هردو
قارچ
فلفل دلمه ای
پنیر پیتزا
نمک و فلفل
ابتدا سوسیس و قارچ رو اسلایس میکنیم و هر کدوم رو جداگونه تفت میدیم بعد ب همراه فلفل دلمه ای خام و نمک و فلفل و پنیر ترکیب میکنیم و میپیچیم.
واسه نون سمبوسه من از خمیر یوفکا استفاده کردم. خیلی گزینه خوبی واسه سمبوسه هست و موقع سرخ کردن کاملا ترد و کرانچی میشه. میتونید از نون لواش هم استفاده کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســـــــلام🌸
صبحتون بخیر💕
روزتون پر از شـادی🌸
دلتون لبريز از عشق و اميد
تندرست و كامروا باشيد
بهترينها رو براتون آرزو میکنم
سالاد پاستا امریکایی
مواد لازم:
2 تا 3 لیوان پاستا پخته
3/4 لیوان خیار شور خرد شده
2/3 لیوان پنیر چدار خرد شده(نگینی)
3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده
2 قاشق غذاخوری شوید تازه
مواد سس:
2/3 لیوان مایونز(طبق ذائقه تون میتونید کمتر کنید)
1/3 خامه ترش(اختیاری)
2 تا 3 قاشق آب لیمو
پودر فلفل تند(چیلی)
نمک و فلفل به میزان لازم
ابتدا پاستا ها رو طبق دستور العمل بسته بندی پخته و آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک شود،میتوانید یک قاشق روغن زیتون بزنید تا پاستا به هم نچسبند سپس تمام مواد سس را در یک کاسه کوچک ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید در ظرف سرو، مواد سالاد: پاستا،پنیر،پیاز،خیارشور، شوید و در آخر سس را ریخته و به آرامی هم بزنید و برای یک ساعت سالاد را در یخچال بگذارید و سپس با شوید تازه تزیین و سرو کنید،نوش جان🤗
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
13.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ سبز
برای ۴ نفر:
اسفناج : اندازه فیلم (یک مشت)
بروکلی: یک عدد متوسط (اندازه من)
کدو: ۱ عدد
قارچ: ۸ عدد متوسط
آب (یا آب مرغ) : تا روی سبزیجات
(۲۰ دقیقه زمان پخت)
ادویه:
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه : ۱/۳ قاشق چای‌خوری
آویشن: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
فلفل قرمز: ۱/۳ قاشق چای‌خوری (اگه دوس دارید)
نمک: ۲ الی ۳ قاشق چای‌خوری (مزه مزه کنید)
زنجبیل تازه: یک کوچولو رنده کنید
سبزیجات رو پوره کنید.
جو پرَک: ۴ قاشق غذاخوری (۱۵ دقیق زمان پخت)
خامه (خامه صبحانه): ۱ قاشق غذاخوری ( اینجا حرارت خاموش شود)
جعفری تازه خورد شده: ۲ قاشق غذا خوری
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛