. ایده پذیرایی شیک👌👌 مواد لازم: شکلات تلخ شکلات سفید مروارید خوراکی ترافل رنگی کیوی بیسکوییت شکلاتی تکه شده چوب شور شکلات دراژه چوب بستنی کیوی ها را مطابق کلیپ حلقه ای خرد میکنیم و چوب بستنی ها را در آن فرو میکنیم. شکلات سفید و تلخ را جداگانه در ماکروویو یا به روش بن ماری (حرارت بخار آب) ذوب میکنیم. کیوی ها را مانند کلیپ در شکلات ها فرو میکنیم و با مواد گفته شده تزئین میکنیم.

شبتون سرشار آرامش ♥️

صبح به خیرهای تو بوی زندگی کردن، می دهند! تازه و دوست داشتنی سلام که می کنی، شکوفه ها گل می کنند، بر لبانت! صبحِ قشنگت بخیر زندگیم 🍃❤️🍃

🌺امـروز کاسه ای ❤️پرکنیم ازمهر و لبخند 🌺خانه ی دل را با مهر ❤️شستشو دهیم ❤️و عشـق و مهربانی را 🌺به همه خلق خــدا ❤️هدیـه دهیـم 🌺چهارشنبه قشنگتون بخیر ❤️حـال امروزتون زیبـا

چیز کیک با پایه بیسکویت و ژله نوشابه خامه قنادی یا خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یک عدد پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق بیسکویت ساقه طلایی ۱ بسته کره ۱۰۰ گرم ژله آلوئه ورا یک بسته نوشابه مشکی گازدار یک لیوان آب جوش یک لیوان ابتدا بیسکویت رو خورد کرده و داخل میکسر میزنیم تا کاملا پوره بشه بعد کره را تیکه تیکه کرده و بهش اضافه میکنیم و مجددا میکس میکنیم کف قالب و دیواره هاشو کمی چرب کرده بیسکویت را کف قالب کمربندی ریخته و خوب با کف قاشق پهنش میکنیم تا یکدست بشه بمدت نیم ساعت میزاریم یخچال تا سفت بشه حالا میریم سراغ لایه ی پنیری،پودر ژلاتین را با نصف لیوان اب بنماری کرده میزاریم کنار تا کمی خنک بشه بعد پنیر،خامه و وانیل را با هم مخلوط و با همزن خوب هم میزنیم حالا پودر ژلاتین بنماری شده را اضافه کرده هم میزنیم روی بیسکویت میریزیم دوباره بمدت نیم ساعت میزاریم تو یخچال تا کاملا سفت بشه. ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان نوشابه مشکی مخلوط میکنیم آرام هم میزنیم تا گاز آن نرود،روی مایه ی پنیری میریزیم

#مانتی_گل مواد لازم: 1 لیوان آب 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق مرباخوری نمک 3.5 لیوان آرد مواد داخل مانتی: 400 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز ریز خرد شده نمک ، فلفل سیاه ، زیره مواد لازم برای سس: 2 قاشق غذاخوری رب 2 قاشق غذاخوری روغن مایع نمک 3.5 الی 4 لیوان آب طرز تهیه: مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر تقریبا سفتی شود. روی خمیر را بپوشانید و 20_15 دقیقه استراحت بدید. در این فاصله مواد گوشتی را آماده کنید تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و کمی ورز بدید. خمیر استراحت کرده را به 2 چانه تقسیم کنید. و به ترتیب نازک باز کنید. موقع باز کردن خمیر کمی آرد بپاشید. سپس با قالب گرد و یا با لیوان گرد برش بزنید. مثل فیلم 4 عدد از خمیرها را کنار هم بذارید و از مواد گوشتی روی خمیرها بذارید و شکل گل بدید و داخل سینی چرب شده بچینید. در فر 200_190 درجه از قبل گرم شده 10 دقیقه بپزید. سپس مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی مانتی و داخل سینی بریزید روی سینی کاغذ روغنی بکشید و یا در سینی را بذارید و در فر 180 درجه نیم ساعت بپزید.(مرحله دوم پخت حتما روی سینی را بپوشانید در غیر اینصورت روی مانتی خیلی خشک میشود) بعد از پخت از داخل فر بیرون آورید و با ماست سیر دار سرو کنید

#گراتن_پاستا

#گراتن_پاستا دستور تهیه :👇 نصف بسته پاستا لازم داریم ازاین پاستاهای فرم دار ک با شکل ها و فرم های مختلف از سوپر مارکت میتونید تهیه کنید. ابتدا مقداری پیاز رو درون تابه با کمی روغن تفت دهید بعد قارچ و سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید‌ . سپس کمی فلفل دلمه خرد شده را اضافه کرده نمک و فلفل و کمی زرد چوبه اضافه شود و بعد از پختن کامل خاموش کنید. پاستا رو بجوشانید من کمی نمک و زرد چوبه حین جوش خوردن اضافه میکنم خوشرنگ تر میشه. بعد از جوشاندن ابکش کنید. سپس کف ظرف مورد نظر با کمی روغن چرب کرده مقداری سیب زمینی حلقه ای رو کف ظرف بچینید سپس نیمی از پاستا ها رو ریخته بعد یک لایه سس سفید و سپس مواد گوشتی و بعد یک لایه پنیر پیتزا اضافه کنید به همین صورت تا پاستا تمام شه. هر چقد سس سفید رو ببشتر بریزید بهتره. لایه رویه هم کمی فلفل دلمه و قارچ ریخته و در طبقه وسط فر دمای صد و هشتاد تا زمانی ک روی مواد طلایی شه تقریبا یک ساعت زمان میبره طرز تهیه سس سفید دو ق غ ارد سفید رو کمی تفت بدید تا بوی خامی ارد از بین بره سپس پنجاه گرم کره اضافه شود. کره ک اب شد حرارت رو خاموش کنید دو لیوان شیر را ارام ارام ب ارد و کره اضافه کرده و تند تند هم بزنید وقتی مواد با هم مخلوط شدن دوباره حرارت رو روشن کنیو کمی نمک و فلفل اضافه شود و مدام با حرارت کم هم بزنید تا سس به غلظت فرنی برسد و بعد خاموش کنید و استفاده کنید. 🌟

روش ماندگاری سبزی در یخچال روش ماندگارى سبزى در یخچال چطور سبزی را به مدت ده تا دو هفته ميشه در يخچال بدون اينكه زرد بشه نگهدارى كرد؟ همه چى به طور كامل در ويدئو مشخصه 🌱 فقط چند نكته اين كه :👇 ✅دستمالتون نخى باشه ، هر چه كوهنه تر بهتر ✅دستمال رو خوب ابش رو بگيرين رو به مرطوبى باشه ✅سبزى رو نشوريد و زياد گِلى نباشه ✅سبزى خوردن رو هم به همين روش

#فیلم_اموزشی #صبحانه _رژیمی

. سلام دوستان گلم بهترین ها سهمتون 🤗 . آموزش امروز یه گل زیبا و راحت هست ک می تونین واسه شیک تر شدن تزیین سالادتون ازش استفاده کنید.. نحوه کار در فیلم مشخصه فقط نکته ای که داره در مورد گلبرگهای خیار، برش اول رو تا نزدیک به انتها زدم ب طوری که از خیار جدا نشه و برش دوم رو کامل.. و بعد دو طرفش رو طوری که نشکنه ی کم با دست فشار دادم ک باز بشه.. باید دقت کنید که برشتون نازک باشه.. امیدوارم خوشتون بیاد 😘

مرغ پارمزان🐓🐓 مواد لازم🔻🔻 سینه مرغ۱/۲سینه کامل گوجه فرنگی ۳عدد پیاز درشت ۱ عدد آرد سفید ۱پیمانه پودر سوخاری۱پیمانه تخم مرغ ۲عدد سیر ۳تا۴حبه ادویه🔻🔻 زردچوبه نمک فلفل به میزان لازم ادویه مواد سوخاری🔻🔻 نمک آویشن زیره تخم کتان از هرکدام ۱/۲ق چ پودر پارمزان ۱/۳پیمانه پنیر پیتزا به میزان لازم رب گوجه فرنگی ۱ق غ ریحان خورد شده۱ق غ ✔️فر از قبل گرم کنید ✔️دما۱۶۰به مدت ۳۰دقیقه ✔️روش فویل بپوشونید دقایق پایانی فویل بردارید با گریل بالا