#تزیین _سبزی

👩‍🍳#سوپ_گوجه_فرنگی🫕🍅 گوجه‌فرنگی و رو از وسط نصف کنید و به همراه پیاز و سیر و روغن به مدت ۲۰ دقیقه در فر ۱۷۵ درجه قرار بدید.حتماً روش و با فویل بپوشونیدبعد از پخت، گوجه و تمام مواد رو داخل غذاساز میریزیم و میکس می کنیم و به همراه ۱ لیوان آب روی شعله قرار میدهیم تا کاملا بپزید و لعاب بده

#پای_سیب 👆👇

#پای_سیب پودر قند یا پودر شکر 125گرم روغن جامد یا کره همدمای محیط 100 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 200گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری سیب نازک خرد شده 1عدد ماست 75 گرم پودر دارچین به میزان لازم ابتدا روغن و پودر قند را 3 دقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط شده و حالت پفکی بگیرید سپس دونه دونه تخم مرغ ها رو ضافه کرده سپس وانیل را اضافه می کنیم. بعد از هر بار اضافه کردن تخم مرغ ها 30 ثانیه هم بزنید. سپس ماست رو اضافه کرده فقط باید هم زدن ماست با مواد بحدی باشد که ماست مخلوط شود نباید زیاد هم برنیم. بعد ارد که قبلا با بکینگ پودر مخلوط و سه بار الک کردیم به مواد اضافه کرده و با لیسک یا قاشق هم مخلوط میکنیم. مواد نسبتا سفتی بدست میاید. کف قالب پای سیب کپسول میندازیم بعد کمی از مواد را با قیف به داخل ظرف های پای سیب ریخته بعد دارچین را بر روی مواد پاشیده سپس دو ورقه سیب بر روی ان قرار داده سپس کمی دیگر از مواد را بر روی ان ریخته و داخل فری که از قبل با دمای 180درجه گرم شده به مدت حدودا 30 دقیقه قرار دهید. وقتی پای سیب خنک شد روش پودر قند الک کنید 🌟

جوجه كباب تابه ای اول دوقاشق روغن زیتون،آب چهارپنج تا نارنج و آب يدونه پیاز بزرگ رو مخلوط کردم.دوتا سينه ى مرغ رو خورد كردم و نمك و فلفل سياه و كمى زعفران زدم و در این مخلوط دو سه ساعتی استراحت دادم و بعداز اين تايم مرغ ها رو آبکش كردم و با زعفران غلیظ کاملا مخلوط كردم و به سيخ كشيدم و بعد هم داخل تابه دو سه قاشق كره ميريزم و جوجه ها رو داخلش ميچينم و شعله رو كم ميكنم و زمان ميدم جوجه ها با آب خودشون مغز پخت بشه و در پايان شعله رو كمي زياد ميكنم تا طرفينش برشته بشه و تمام

قارچ پفکی به سبک رستورانی مواد لازم: یه دونه تخم مرغ از هرکدوم از ادویه ها یه قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا یه قاشق چای خوری بکینگ پودر شیر ۱/۴ لیوان ارد به مقدار لازم خمیرتون باید نسبتا ابکی باشه قارچهارو داخلش بغلتونید و داخل روغن سرخ کنید نکته : بعد از سرخ کردن قارچها روغنتون نه بو میگیره نه کثیف میشه میتونید راحت از صافی رد کنید و مجدد ازش استفاده کنید

#فيلم_آموزشي #تزیین_باهویج_و_خیار

#فيلم_اموزشي #طرز_تهيه_شيريني

#فیلم_آموزشی #آموزش_ته_دیگ_طرح_گل_رز_با_سیب_زمینی

🍃💐جمعه مبارک دوستان خوبم 🍃🌺آدینه تون پراز خوشی 🍃💐امیدوارم یه روزعالی کنار 🍃🌺خانواده و دوستان 🍃💐داشته باشید 🍃🌺وامروزیکی از 🍃💐بهترین جمعه های 🍃🌺زندگیتون باشه

💗✨آدینه تون عالی و شاد 🌷✨گلستانی زیبا تقدیمتان 💗✨یک دسته ستاره ارمغانتان 🌷✨یک باغ پر از گلهای زیبا 💗✨تقدیم به قلب مهربانتان 💗✨دوستان خوبم 🌷✨امیدوارم 💗✨ یه جمعه عالی راکنار خانواده 🌷✨و عزیزانتون سپری کنید 💗✨لحظه هاتون آرام و 🌷✨کاشانه تون پرازمحبت باشه 💗✨تقدیمتون عزیزانم

یه شیرینی ۳قلمی ،راحت،بدون فر وهمزن ومجلسی ☘️کره۱۲۵گرم ☘️آرد۲۰۰گرم(یک ونیم پیمانه) ☘️وانیل۱/۲ق چ ☘️پودرقند۶۰گرم(نیم پیمانه) 🌺طرز تهیه: لطفا ویدئو رو با دقت ببینید سوالی بود کامنت بزارید پاسخ میدم ☺️ ابتدا کره ،وانیل وپودر قند رو با قاشق مخلوط بعد با همزن برقی یا دستی ۱۰دقیقه میزنیم تا پوک ‌وسفید بشه، حالا آرد رو کم کم اضافه می‌کنیم اول باقاشق بعد با نوک انگشت مخلوط تا خمیر لطیفی بدست بیاد که به دست نمیچسبه، به اندازه گردو برمیداریم گرد می‌کنیم با چنگال طرح میندازیم حالا در تابه کاغذ روغنی گذاشته وبا فاصله میچینیم . تابه رو میزاریم رو شعله پخش کنی که از قبل گرم شده در حرارت ملایم به مدت ۲۰دقیقه بعد زیرش طلایی شد آماده است