10.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میخوایم پاپکورن مرغ و پنیر سوخاری درست کنیم😍
یه بشقاب سوخاری خیلی جذاب😋
فلیک های طلایی و اسپایسی برای سوخاری کردن🍗
پودر مرینیت برای مزه دار کردن مرغ😋
و پودر بتر که جایگزین تخممرغ برای سوخاری کردنه👌🏻
نکته اینکه بعد از اینکه مرغ و پنیر رو با فلیک ها پوشوندیم بهتره حداقل نیم ساعت داخل فریزر بذاریم بعد سرخش کنیم.😉
این کار باعث میشه روکش سوخاری از روی مواد جدا نشه.😍
مرینیت بسیار خوش طعم بود و کامل بوی مرغ رو گرفته بود.😍
فلیک ها تحمل حرارتی بالایی داشتن و تا کامل پخته شدن مرغ طلایی و ترد ترد موندن و طعم و بافت خیلی خوبی داشتن.🤗
.
همه توضیحات داخل ویدئو هست جز سسی که درست کردم.🙏🏻
که اونم ترکیب ۳ قاشق مایونز،۱ قاشق خردل،نصف پیاز کوچیک خرد شده و ۲ تا خیار شور خرد شده و شوید خشک😍
این سس هم خیلی با سوخاری خوشمزه میشه😋
—————————————————————
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_هندوانه_ای #بدون_فر🍉😍
واسه #شب_یلدا عالیهههه👌👌
💕عضوشید↙️
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام برطراوت امروز،
سلام بر صبح
و روشنایی، به همه دوستان ツ
امروزتون پر از عطر خدا باشه ایشالااا
روزتون پر عشق جمعه بینظیر در کنار
خانواده باشه، تنتون سلامت 🌹
⭐️صبح بخیر⭐️
کتلت ساندویجی لاهیجان
مواد لازم برای۶ نفر
سیب زمینی پخته شده متوسط ۳ عدد
گوشت چرخ کرده (یا 6 ق غ) ۱۰۰ گرم
پیاز کوچک رنده شده ۱ عدد
پودر سوخاری طعم دار ۲ قاشق غذا خوری
سبوس نان بربری به مقدار لازم
تخم مرغ ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۱/۲ قاشق غذا خوری
نان بربری(خیس شده دو کف دست) به مقدار لازم
پودر کاری به مقدار لازم
آب ۱/۲ پیمانه
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- اول از همه سیب زمینی هایی که از 24ساعت قبل پختیم و گذاشتیم یخچال حسابی سرد شده رو رنده میکنیم و پیاز رنده شده کوچیکمون رو اضافه میکنیم بعد نون بربری خیس شده تو آب (یا قسمت بالایی نان بربری به اصطلاح کله ی نان😂)رو اضافه میکنیم و ادویه ها و پودر سوخاری طعم دارمون😊یعنی خود پودر سوخاریمون با ادویه های خوشمزه طعم گرفته ..
۲- بعد رب گوجه و تخم مرغ رو هم اضافه میکنیم و همچنین گوشتمون..همه رو خوب ورز میدیم و از مواد به اندازه ی توپ تنیس برمیداریم و دو طرفشو داخل سبوس نان بربری که میتونید از نونوایی های بربری تهیه کنید میزنیم..کل کتلتامونو به این شکل آماده میکنیم و تو یخچال به مدت سه ساعت استراحت میدیم و بعدتو روغن داغ سرخ میکنیم😍😋بشدت خوشمزه و اقتصادیه😅بچه ها عاشقش میشن
۳- تو ریختن فلفل دست و دلباز باشید😅😋و حتما با نون بربری و خیارشور و گوجه و ترجیحا پیاز خرد شده همراه با جعفری و سس تند فلفلی میل کنید😋😍
نوش جانتون
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
#غذا_عربی_مندی_دجاج☝️☝️☝️
😍😍😍امروز این غذای خوش عطر و طعم رو آماده کردم، این غذا #عربیه(مندی دجاج) و برنجش همینطور که میبیند سفید هستش، البته من کمی زعفران هم زدم، ولی کلا برنج سفیده، با عطرها و طعم های مختلف، مثل، هل، چوب دارچین، سیر، پیاز، برگ بو، گوجه، فلفل تند، البته من فلفل رو نصف نکردم که برنج تند نشه، این برنج و مرغ همزمان توی فر آماده شده، مرغ هم که پر از عطر و طعمه، یه کلیپ از مراحلش آماده کردم که ادیت کردم حتما براتون میزارم تا شما لایک و کامنت مثبت بزارید منم کلیپ رو ادیت کنم، مرسی از تک تک شما😍😘
اون پرتقال ها #دزفولی هستن، نمیدونم میدونید یا نه که پرتقال دزفول از لحاظ مزه تکه😍😋شیرین و پرآب، کلا سبزیجات و مرکبات دزفول عالین😍ترشی هم دستورش توی پیج هست هشتکش ذو میزنم این ترشی با رب گوجه درست شده
پ. ن. 2،مرغ این غذا کاملا رژیمیه، و با بخار برنج پخته شده
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای قالب با قطر 26 سانتی متر:
پنیر - 600 گرم
لواش - 3 ملحفه بزرگ
تره- 4-5 دسته
شوید - 3 دسته
جعفری - 4-5 دسته
گوجه فرنگی - 500 گرم
سیر - 3 حبه
گوشت چرخ کرده (مرغ یا گوشت گاو) - 800 گرم
بپزید و لذت ببرید 😊
⠀
نوش جان!
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_ترکیه❤️👌
خیلی باحال کش میاد☺️
💕عضوشید↙️
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
#پذیرایی_شیک
شکلات رابه روش بنماری آب میکنیم
دونه های انارو داخل قالب چرب شده میریزم و شکلات میریزم وداخل یخچال میزاریم تاببنده☺️
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛