راه حلی ساده برای گرفتن آب هندوانه 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

شبتون آرام♥️

#بستنی_سنتی_بدون_ثعلب😍😋 خامه صبحانه ۱بسته شیر ۱لیوان گلاب ۱/۴ لیوان هل نصف ق چ خ زعفران به مقدار لازم زرده تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱/۳ لیوان آرد یک و نیم ق غ وانیل نصف ق چ خ خلال پسته مقداری برا تهیه اش اول کمی خامه رو داخل کیسه فریزر بریزید و داخل فریزر بزارید تا یخ بزنه شیر گلاب هل و زعفران رو باهم مخلوط کنید و کنار بذارید زرده تخم مرغ رو با شکر مخلوط کنید وقتی کامل مخلوط شد یک مقدار از مخلوط شیر و گلاب رو بهش اضافه کنید و پنج دقیقه هم بزنید تا حسابی کف کنه بعد باقی مواد رو اضافه کنید به همراه آرد هم بزنید این مخلوط رو روی حرارت بذارید مربت هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه خاموش کنید و چند قاشق از مواد رو با خامه صبحانه مخلوط کنید بعد خامه رو به همراه وانیل به مواد اضافه کنید مواد رو داخل ظرف بریزید و روش خلال پسته به همراه خامه یخ شده روش قرار بدید برای ۴ تا ۵ ساعت داخل فریزر استراحت بدید و بعد اسکوپ بزنید.. 🌟

#سوپ_مرغ_و_ذرت😍😋 ضخامت يك عدد سينه #مرغ را نصف ميكنيم و بعد مثل #كليپ بالا برش هاى نازك ميزنيم. در #قابلمه مقدارى #روغن ميريزيم و مرغ ها را به آن اضافه ميكنيم. بعد يك عدد #پیاز را از وسط نصف ميكنيم و به صورت خلال هاى بلند درمياريم و داخل قابلمه ميريزيم. مقدار خيلى كمى #آب اضافه ميكنيم. پنج حبه #سير را ريز خرد ميكنيم و همراه با بيست و پنج گرم كره داخل قابلمه ميريزيم. يك ق.م دانه #فلفل سياه را خرد ميكنيم و همراه با مقدارى #نمك به مواد اضافه ميكنيم. بعد سى شاخه جعفرى را خرد ميكنيم و همراه با يك پيمانه #ذرت شيرين داخل قابلمه ميريزيم. چند دقيقه تفت ميديم و در نهايت يك و نيم ليتر آب را همراه با مقدارى نمك اضافه ميكنيم و اجازه ميديم سوپ كاملا بپزه و جابيفته. 🌟

فسنجون😍😋 ۱-زمان تفت دادن گردو، با گوشتکوب چوبی همزمان له میکنیم، اینجوری گردو روغن بیشتری پس میده. ۲-گردو ها که ۲ ساعت پخت طی دو مرحله به فاصله سی دقیقه داخل خورشت یخ می اندازیم، این شوک سرما هم باعث میشه خورشت روغن بیشتری بندازه. ۳-در انتهای زمان پخت تست طعم می گیریم اگه طعم شیرینتری دوست دارید می تونید به دلخواه یه مقدار شکر اضافه کنید. ‌ مواد لازم برای ۴ نفر ۱-مغز گردو ۲۵۰ گرم ۲-مرغ ۱ عدد متوسط ۳-پیاز داغ نگینی ۳ ق.غ ۴-رب انار غلیظ ۲ ق.غ ۵-نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم ۶-شکر اختیاری (برای طعم سازی) ۷-یخ ۲ تکه به اندازه تخم مرغ ۸-برنج ایرانی ۴ پیمانه ۹-زعفران ۱ ق غ 🌟

سه ترفند خانه‌داری که شاید خیلی از ما نمی‌دانستیم..! حتما ویدئو آموزشی رو ببینید مطمئنا به کارتون میاد...👏 🌸🍃🌸🍃

تشخیص زعفران تقلبی اگر تارهاي زعفران رابين كاغذ كاهي(كاغذ روزنامه)بگذاريم و كمي فشار دهيم نبايد لکه چربي باقي بگذارد. اگر چنين باشد به احتمال قوي آن زعفران تقلبی است 🦋🦋

خورشت ماهی با عدنان پیاز درشت یک عدد لیمو عمانی یک عدد گشنیز و با هم یک کاسه کوچک سیر خورده شده چهار حبه ادویه ی کاری و فلفل سیاه هر کدام یک لیوان چای خوری رب گوجه دو قاشق غذاخوری تمر هندی نصف استکان رب انار یک غذای خوری ادویه برای کاور ماهی ادویه ی کاری نمک و آرد رو با هم مخلوط کنید و ماهی رو باش کاور کنید طرز تهیه تمام مواد رو خوب با هم سرخ کنید روش آب گرم بریزید وقتی به آب گرم ماهی ها که فقط یک تفت کوچیک بخورید. رو اضافه میکنیم درش رو ببندید و با حرارت کم بزارید بیست دقیقه تا نیم ساعت بمونه این خورشت خیلی کم آبه و هم میشه با برنج سرو بشه و هم با نون این خورشت قدیمی و با اصالت رو درست کنید و لذت ببرید. ✦

آموزش یه غذای خوشمزه مواد لازم: خمیر پف دار گوشت چرخ کرده پیاز سرخ شده فلفل: ۱ قاشق پونه کوهی: ۱ قاشق نمک: ۱ قاشق پنیر خامه ای: ۱/۲ لیوان پنیر موزارلا رنده شده: ۱ لیوان زرده تخم مرغ سس⬇ شیر: ۱ لیوان سس تند: ۲ قاشق فلفل تند پنیر چدار: ۱ و ۱/۲ لیوان طرز تهیه: خمیر را به شکل مثلث های کوچک میبریم درون ظرفی گوشت، پیاز، فلفل، پونه، نمک، پنیر خامه ای و موزارلا را مخلوط میکنیم و روی خمیر می گذاریم و رویش زرده تخم مرغ میزمیم سپس خمیر را تا کرده و به مدت ۲۰ دقیقه درون فر ۱۸۰ سانتی گراد یا ۳۵۰ فارنهایت قرار میدهیم طرز تهیه سس: شیر را درون ظرفی ریخته و روی حرارت می گذاریم سپس سس، فلفل و پنیر چدار را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم جا بیافتد 🌟

#نان_پوچا_ترکی_خووشمزه ۱ لیوان آب ولرم ۱ لیوان شیر ولرم ۱ ق غ پودر خمیر فوری ۱ ق غ شکر ۱ عدد تخم مرغ نصف لیوان‌ روغن ۱ ق چ نمک ۶ لیوان آرد الک‌شده برای سس: ۲ عدد تخم مرغ ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه(به جاش میتونین از ماست یا پنیر خامه ای نیز استفاده کنین) نصف فنجان روغن ۲ ق غ شیر آب ولرم و شیر ولرم و پودر خمیر فوری و شکر و نمک رو با هم‌مخلوط و ده دقیقه روش رو میپوشانیم و در جای گرم استراحت میدیم، سپس تخم مرغ و روغن و آرد الک شده ریخته و ورز میدیم و روش رو با حوله میپوشونیم.در جای گرم سی دقیقه استراحت میدیم 🌟

پاک کردن چربی بالای هود😎 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

🍜ماکارونی سبزیجات ✍اول از همه یه پیاز رو خلالی کنید تفت بدید نصف فلفل دلمه ای خلالی کنید تفت بدید هویج یک عدد متوسط خلالی شده نمک فلفل زردچوبه و نصف عصاره مرغ اضافه کنید قارچ یک پیمانه و درست یک سوم پیمانه خوب که تفت خورد بهش دو قاشق رب گوجه فرنگی و به دلخواه سس تند بزنید ماکارونی فرمی یک پیمانه خشک بپزید و آبکش کنید با مواد مخلوط کنید و بذارید دم بکشه 🌟

‍ ‍ دوستان عزیزم ثبت نام پکیج ساندویج های سرد و گرم بازاری شروع شده 🌭 مطمئنم تو تمام سوپرمارکت ها دیدید و امتحانش هم کردید الان من سالم ترین و خوشمزه ترینش را بهتون یاد میدم شما از این پکیج خیلی خوب میتونید کسب درآمد کنید چون برای هر مناسبتی عالیه الان که فصل مدارس بسیار این ساندویج ها به کارتون میاد 😍 پس از دستش ندید جهت اطلاعات بیشتر عضو کانال زیر شوید 🌟

. ترفند نگه داشتن میوه 🌟

لیموناد برزیلی 🤩لطفا فوروارد کن✨✌ 🍋

شربت ۴ رنگ تابستانه🤩 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

ماست_کوزه_ای_محلی😍 خوشمزه ابتدا شیر رو به مدت ۳۰ دقیقه میجوشانیم و بعد اجازه می دهیم تا دمای شیر به حدی برسد که انگشت تحمل کنه. شیر رو داخل کوزه ها می ریزیم و به هر کوزه دو قاشق غذاخوری ماست محلی اضافه میکنیم .و در انتها روی کوزه ها رو با پارچه به مدت ۶ الی ۸ ساعت میپوشانیم تا ماست ببند و سفت شود. 🌟

شبتون بخیر♥️

روزتون بخیر سر آغاز هفته‌تون با شکوه لحظه‌هاتون پر از مهـر و امیـد روزگارتون پر از مهربانی جاده زندگی‌تون همیشه هموار و به سوی روشنایی و نور باد ♥️

هر روز آغازی دوباره است مُشتی امید در جیب‌هایت بریز و زندگی را دوباره از سَر بگیر بی خیالِ هر چیز که تا امروز نشد...🍃❤️ روز بخیر🌻

#شیرینی_وینی دوستان گلم من براتون گرم ها رو همیشه به لیوان و قاشق گفتم اما تقاضا دارم که با گرم پیش برین این اندازه ها خیلی تقریبیه به لیوان و قاشق 🙈 نکته بعدی که خیلی از دوستان در پخت شیرینی ها براشون پیش میاد رو هم بار دیگه اینجا ذکر می کنم حالا که فرصت هست در اولین فرصت برید یه سینی غیر مشکی از لوازم قنادی بخرین هر سایزی و هر جنسی که دوست دارید . چرا که برای پخت شیرینی توی سینی مشکی شیرینی هاتون زیرش می سوزه در حالی که توش نپخته . برای حدودا ۲۰ عدد کره ۱۰۰ گرم آرد ۱۰۰ گرم (۲/۳ لیوان) آرد برنج ۱۵ گرم (حدودا ۱ ق غ تا ۱/۵ ق غ) پودر قند ۲۵ گرم (حدودا ۲ ق غ) وانیل نوک قاشق شکلات ۷۰ گرم مواد از قبل به دمای محیط برسه . پودر قند رو الک کردم . کره نرم و پودر قند رو با همزن ۴ الی ۵ دقیقه زدم . وانیل رو اضافه کردم . آرد برنج و آرد سفید رو الک و داخلش ریختم و با قاشق مخلوط کردم . داخل قیف ماسوره ستاره و هر ماسوره ای که دارید میشه اتفاقا ماسوره با دهانه بزرگتر خیلی برای این کار خوبه که من در دسترس نداشتم . داخل سینی فر رو کاغذ روعنی انداختم و یا خیلی کم با روغن جامد می تونین چرب کنین . داخل سینی فر به درازا کشیدم و در فر از ۱۵ دقیقه گرم شده ۱۶۰ درجه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دادم . حتما دما رو خودتون چک کنین که شیرینی ها به دما خیلی حساس هستند . بعد از پخت و خنک شدن از سینی برداشتم و داخل کمی شکلات آب شده زدم و یه سری رو هم کمی در پودر نارگیل غلتوندم . نکات : بدون فر هم میشه توی فر دست ساز یا تابه . ماندگاری این شیرینی تا دو الی سه هفته می باشد . 🌟