ترفند پاک کردن سه سوته باقالی 😍😍 #ترفند #پاک_کردن_باقالی ‎‌‌‌ 🌟

یه ترفند خفن؛ ژله خاص بدون قالب😧😍😍 #ترفند #ژله 🌟

#رشته_پلو_با_مرغ😍😋 برنج: ۵ پیمانه رشته پلویی: ۳ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم مرغ : ۱ کیلوگرم پیاز: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم مرغ ها را داخل روغن سرخ می کنیم و برمی داریم.پیاز ها را نگینی ریز کرده داخل روغن تفت داده پس از کمی طلایی شدن، رب گوجه، ادویه ها و نمک را داخل آن ریخته و تفت می دیم، مرغ های سرخ شده را به همراه دو لیوان آب اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن درب ماهیتابه را قرار داده و با شعله کم برای یک ساعت و نیم می پزیم بعد زعفران دمکرده و آبغوره را اضافه می کنیم، پس از ده دقیقه مرغ ما آماده هست.رشته را با کمی روغن و با شعله کم تفت می دیم، پس از تغییر رنگ و گرفته شدن بوی خامی آن ادویه ها را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.برنج را داخل آبجوش ریخته و آبکش می کنیم.اینجا برای ته دیگ از نان لواش استفاده کرده، برنج و رشته ها را بصورت لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم و در انتها سیب زمینی ها را قرار می دیم و غذا را با یک لیوان آب و روغن دم می کنیم. 🌟

#دمنوش_زرشک دو قاشق غذاخوری زرشک شسته شده را در یک قوری ریخته و آب داغ به آن اضافه ميكنيم و اجازه ميديم که به مدت 10 دقیقه دم بکشه ، دمنوش آماده ست در صورت تمایل آن را با نبات و یا عسل شیرین ميكنيم . فواید دمنوش زرشک دم کرده زرشک مناسب برای درمان ورم و زخم معده و روده می باشد. همچنین مناسب جهت درمان اسهالهای خونی یا زخم روده می باشد. به دلیل وجود ویتامین B فراوان در زرشک، دم کرده میوه آن در پیشگیری از سرماخوردگی نقش بسزایی دارد. دمنوش آن ادرارآور و خلط آور است و برای خوشبو شدن دهان نیز استفاده می شود. دمنوش زرشک نیز دارای خاصیت تصفیه کننده و ضدعفونی کننده خون، منقبض کننده عروق می باشد. تقویت کننده قلب و کبد است. زرشک صفرا آور بوده و در درمان سنگ کیسه صفرا بسیار مؤثر است. 🍥🍡

#تزیین_سالاد یه فوت کوزگری تو این مدل تزیینات سالاد هست که آخر کلیپ گفتم 🦋

شبتون پر از عطر خدا♥️

ســـــلام الهـی🍃🌸 در پـناه پـروردگار امروزتون بخیر و نیکی🍃🌸 حـال دلتون خـوب وجـودتـون سلامت🍃 روزتون‌ پر از حس‌ خوب‌ زندگی🍃🌸 ‌❣

روزتون به این قشنگی .... 💐💐💐💐

ژله مورب قالب و پنج رنگ ژله دلخواه رو انتخاب کرده و نصف هر بسته را در نصف لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل می کنیم. بعد می گذاریم در دمای محیط سرد شود و بعد دو یا سه قاشق غذاخوری بستنی وانیلی نرم به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. (به جای بستنی می توان حدود یک چهارم لیوان شیر ریخت). قالب را کمی چرب کرده و ابتدا یکی از رنگ ها رو ریخته و قالب رو با استفاده از یک تکیه گاه کج گذاشته و در یخچال قرار می دهیم.و به همین روش رنگ های دیگه را هم کج ریخته و در یخچال قرار می دهیم. فقط دقت کنید که ژله هاتون خیلی سفت نشن. وقتی از نیم بند شدن کمی سفت تر شد. ژله بعدی رو بریزید. تا ژله نشکنه و نصفی ازش در قالب نمونه.در مرحله آخر قالب رو صاف کرده و ژله پایانی رو میریزیم 🌟

#دسر_کادایف😋 مواد لازم🔻 ۱ لیتر شیر ۱ لیوان شکر ۲ و نیم ق غ پودر کاکاعو ۳ ق غ نشاسته ۲ ق غ آرد شیرینی پزی ۱ ق غ کره ۱ ق چ وانیل ۸۰ گرم شکلات یکو نیم‌ لیوان رشته کادایف(رشته کادایف رو خورد کنید و با مقداری کره در تابه سرخ کنین ومراقب باشین نسوزه) طرز تهیه🔻 ابتدا شیر و‌شکر و پودر کاکاعو و نشاسته و آرد رو روی حرارت هم میزنیم تا غلیظ شه سپس کره و شکلات و وانیل رو ریخته و از روی حرارت برمیداریم ،داخل فنجان هارو با آب مرطوب میکنیم و میریزیم و سلفون پیچیده و در یخچال قرار میدیم تا ببنده، و بعد در رشته کادایف تفت داده شده میغلتونیم و با پودر پسته تزیین میکنیم. 🌟

تهچین قیمه بادمجون🍆 📍مواد لازم گوشت قیمه ای ۴۰۰ چرم پیاز یک عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودرزیره و پاپریکا و از هر کدوم نوک قاشق چایخوری رب چوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم هل دو عدد و دارچین یک تکه زرشک و خلال پسته و بادام به مقدار لازم بادمجان دو عدد #تهچین_قیمه_بادمجان 🌟

کیک زعفرونی🍞 مواد لازم: چهار عدد تخم مرغ نصف پیمانه عسل یک قاشق گلاب نصف پیمانه روغن نارگیل یک لیوان شیر یک قاشق زعفرون دم‌کرده غلیظ دو پیمانه آرد جودوسر یک پیمانه آرد گندم دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک پینچ نمک . سس زعفرونی: یک لیوان شیر دو قاشق آردجودوسر یک قاشق زعفرون دم‌کرده غلیظ دو قاشق عسل . کیک رو به مدت ۴۵ دقیقه توی فر ۱۸۰ پختم (اگر شما از قالب متفاوتی استفاده میکنید #کیک_زعفرونی 🌟

#سسی_پنیری😋 مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ🔻 مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد گرانول تخم گشنیز ، پاپریکا ، آویشن ، نمک ، پول بیبر از هر کدام یک قاشق چای خوری خب اول از همه ، این مواد رو با هم حسابی مخلوط کنید و بزارین کنار تا مزه بگیره ، حالا مواد لازم برای تفت دادن مرغ🔻 مرغ مزه دار شده فلفل دلمه ۱ عدد کوچک سس کچاپ ۴_۵ قاشق غذاخوری پیاز داغ ۳ قاشق غذاخوری حالا تو یه تابه کمی روغن بریزین ، مرغ رو توش تفت بدین ، فلفل دلمه خردشده ، سس کچاپ و پیاز داغ رو اضافه کنین و تفت بدین ، حالا مواد لازم برای سسی پنیری🔻 نان پیتا ، لواش یا تافتون سس هزارجزیره ، فرانسوی یا خردل پنیر پیتزا پنیر ورقه ای گودا حالا تو دستگاه گریل یا ماهی تابه گریل یدونه نون پیتا بزارین ، روی نصفش پنیر پیتزا بریزین ، بعد مواد مرغی رو بریزن ، روش یکم سس هزارجزیره یا خردل بریزین ، بعد دوتا پنیر ورقه ای گودا بزارین ، حالا نون رو تا کنید رو مواد و با دست قشنگ پرس کنید ، اگر تو تابه گذاشتین که یه چیز سنگین بزارین روش تا گریل بشه ، ( البته من نزاشتم ، قشنگم گریل شد ) اگرم تو دستگاه گریل ِکه خودش فشرده میشه و دو طرفش گریل میشه. 🌟

•ساندویچ هات داگ پنیری 🌭• نگم براتون چه محشریه حتما امتحانش کنید🥳 #ساندویچ_هات_داگ_پنیری 🌟

روانی کاکائویی مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر (لیوان 200 میلی ، اگر از لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی استفاده میکنید چهار پنجم لیوان یا پیمانه را پر کنید) 1 لیوان ماست 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان ایرمیک (سمولینا ، جایگزین ندارد) 2 لیوان آرد 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) برای شربت: 4 لیوان شکر 5 لیوان آب 3_2 قطره آب لیمو طرز تهیه: ابتدا شربت را آماده کنید. شکر و آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد دو سه قطره آب لیمو اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر با شعله کم بپزید سپس کنار بذارید ولرم شود. تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی تا وقتی که شکر حل شود حدود 4_3 دقیقه هم بزنید. سپس ماست و روغن مایع را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید سپس آرد ، پودر کاکائو ، وانیل و بکینگ پودر را در حالیکه الک میکنید به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. در آخر ایرمیک را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. قوام مایه کیک غلیظ است. داخل قالب چرب شده بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه بپزید. با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید و از فر بیرون آورید. بعد از پخت کیک صبر کنید کاملا سرد شود. کیک سرد و شربت کمی ولرم باشد. کیک را برش بزنید و شربت را روی کیک بریزید و به دلخواه خودتان تزیین کنید. 🌟

💢 برای گرفتن بوی بد یخچال، به جای استفاده از بوگیرهای شیمیایی از قهوه استفاده کنید. 🔺نحوه استفاده را در ویدیو ببینید👆 #رفع_بوی_بد_یخچال 🎀 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #فوروارد_یادت_نره 😉

خلاقیت اگه پلاستیک های اضافه کابینت رو شلوغ و بهم ریخته کرده حتما این کلیپ ببین 🎀 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #فوروارد_یادت_نره 😉

🔻ساخت اسپری ضد عفونی کننده با سرکه 👌 ◽۱ قسمت آب + ۱ قسمت سرکه سفید + ۵ تا ۱۵ قطره اسانس (عصاره دلخواه) را ترکیب کرده و داخل یک بطری اسپری شیشه ای بریزید ◽میتوانید برای ضدعفونی کردن فضای خانه، آشپزخانه و سرویس بهداشتی از این اسپری استفاده کنید ┅┅❅❈❅┅┅ 🦋🦋