آشپزخانه من 👩🍳
#املت_قارچ
#املت_قارچ
این املت خوشمزه رو چه رژیمی و چه غیر رژیمی می تونید درست کنید . کره و پنیر پرچرب بریزید میشه غیر رژیمی ، کره نریزید و پنیر کم چرب بریزید میشه رژیمی 😄
.
برای ۲ نفر
قارچ ۶ الی ۷ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پیازچه خرد شده ۲ ق غ
نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم
پنیر فتا یا خامه ای در صورت دل خواه
قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم .
اگر می خواید رژیمی بشه با خیلی روغن کم قارچ رو تفت بدید و سرخ کنید ، اگر رژیمی نخواید می تونید از کره هم استفاده کنید .
من پیازچه استفاده کردم می تونید پیاز جاش استفاده کنید و تفت بدید و سرخ کنید .
به قارچ و پیازچه کمی نمک و فلفل و آویشن ریختم و بعد از تابه خارج کردم .
تخم مرغ ها رو در طرفی شکستم و کمی با چنگال زدم ، نمک و فلفل و آویشن ریختم . میشه به تخم مرغ دو سه قاشق شیر هم ریخت این طور بافتش کمی نرم میشه .
توی تابه تخم مرغ ها رو ریختم و گداشتم کمی ببنده و بعد مواد قارچی رو یک گوشه تخم مرغ ریختم .
دوست داشتید می تونید از مقداری پنیر فتا یا خامه ای هم کنارش استفاده کنید و بعد از حرارت بردارید .
من کمی پیازچه و آویشن هم روش ریختم .
🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت قارچ
موادلازم
سیب زمینی ۲عددکوچک
قارچ ۲۵۰گرم
پیاز ۱عدد
رب گوجه ۱قاشق مرباخوری
تخم مرغ ۳عدد
جعفری به اندازه دلخواه
نمک
فلفل و آویشن
روغن
#املت_قارچ
♥️