#بامیه_عربی . و اما رسپی این بامیه عربی خوشمزه...👇 . مواد لازم: شیر : 1 لیوان (دسته دار فرانسوی) روغن مایع : 1/2 لیوان ماست : 1 لیوان آب لیمو ترش : 2 ق غ تخم مرغ : 2 عدد سمولینا : 3 ق غ (جایگزین ندارد) وانیل : نوک ق چایخوری آرد : 4 لیوان (آرد قنادی) نمک : نوک ق چایخوری بکینگ پودر : 1/2 ق غ

#بامیه_عربی شیر : 1 لیوان (دسته دار فرانسوی) روغن مایع : 1/2 لیوان ماست : 1 لیوان آب لیمو ترش : 2 ق غ تخم مرغ : 2 عدد سمولینا : 3 ق غ (جایگزین ندارد) وانیل : نوک ق چایخوری آرد : 4 لیوان (آرد قنادی) نمک : نوک ق چایخوری بکینگ پودر : 1/2 ق غ ابتدا شیر،ماست،روغن مایع،آب لیمو ترش و تخم مرغ هارو تو یه ظرف بریزین و خوب با همزن دستی بزنین تا یک دست بشه بعد سمولینا و وانیل رو اضافه کنین دوباره هم بزنین سپس بکینگ پودر و نمک رو با آرد الک شده مخلوط کنین و در دو مرحله به مواد اضافه کنین و هم بزنین،در نهایت خمیرتون باید نه شل و آبکی و نه خیلی غلیظ باشه ( به غلظتش تو کلیپ دقت کنین ) و مرحله ی آخر تو قیف بریزین من از ماسوره 63 استفاده کردم،بعد تو روغن سرد طبق فیلم به صورت مارپیچ از مواد بریزین و بزارین روی حرارت با شعله ی کم هر دو روشو سرخ کنین بعد بزارین یک دقیقه تو شهدبار سرد بمونه بعد بزارین روی صافی تا شهد اضافیش گرفته بشه... پ.ن 1 : یه نکته مهم رو هم بگم تا یادم نرفته،من از شهد بار استفاده کردم این بامیه معمولا ترد خورده میشه ولی اگه میخواین نرم تر باشه باید شهدتون یکم رقیق تر باشه پ.ن 2 : آرد سمولینا رو میتونین از فروشگاه لوازم قنادی تهیه کنین

#بامیه_عربی

#بامیه_عربی 👆👇

#بامیه_عربی 👆👇

بامیه ترد عربی 🥨🥨🥨🥨 مواد لازم: 3 لیوان آرد سمولینا یک لیوان آردگندم شیر خشک 3 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری مخمر1ق.غ 2 و1/2 لیوان آب گرم(کنترل شده) شربت یک ونیم لیوان شکر یک و نیم لیون آب دوعدد هل کمی آب لیمو همه مواد را میجوشانیم تاشکر حل شود و زمان می‌دهیم شربت خنک شود. #بامیه_عربی 🌟