13.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#براونی
🥳🥳🥳🥳
۱۷٠گرم كره با ١٠٠گرم شكلات بذاريد روي بخار كتري بن ماري بشه
بهش يك پيمانه شكر (من نصف شكر سفيد نصف قهوه اي زدم )و ١ق غ قهوه فوري اضافه كنيد هم بزنيد
كمي خنكتر شد سه تا تخم مرغ با همزن دستي خوب هم بزن
و در اخر ٣/٤پيمانه ارد ،١ق غ پودر كاكائو ،ي كوچولو نمك و وانيل روش بريز
قالب ٢٠در ٢٠كاغذ روغني بذار مواد بريز روش هم ميتوني شكلات چيپسي بزني
بره فر ١٨٠درجه كه از قبل گرم شده به مدت ٣٠دقيقه
براونيز بافتش خيس بايد باشه اما اگر دوست نداشتي بيشتر زمان بده
و كنار يك اسكوپ بستني وانيلي برو مستقيم بهشت😬
19.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این خوشمزه نرم و شکلاتی روچطور درست کنیم اونم بدون فر 😁
بزنم بریم🏃🏃♀️
#براونی بدون فر
این خوشمزه نرم و شکلاتی روچطور درست کنیم اونم بدون فر 😁
بزنم بریم🏃🏃♀️
#براونی بدون فر
مواد لازم:
75 گرم شکلات تلخ
مارگارین یا کره 100 گرم
کره را آب کنید و شکلات را اضافه و هم بزنید تا شکلات آب شود.
4 عدد تخم مرغ
شکر ریز 150 گرم
100 گرم آرد قنادی
25 گرم پودر کاکائو
1/4 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
1/4 قاشق چایخوری وانیل
1/4 قاشق چایخوری نمک
تاپینگ برای تزیین:
شکلات آب شده ، شکلات چیپسی
طرزتهیه:
ابتدا تخم مرغها و شکر و وانیل را با همزن بزنید تا خوب پفکی و کرمرنگ شود. (حدو 6تا7 دقیقه ).
آرد الک شده، بیکینگ پودر و نمک را اضافه و مخلوط کنید سپس ترکیب شکلات و کره را اضافه و هم بزنید.
مایه کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. ق
قالب 18*18را کاغذروغنی بندازید و یک قسمت از مواد را در قالب بریزید و قالب را در قابلمه ای که آب جوش ریخته شده و از یک سینی که در تصویر می بینید استفاده شده قرار دهید و در قابلمه رو ببندید و 15 دقیقه زمان دهید تا کیک بپزید بعد در قابلمه را برداشته و سطح آنرا کاملأ با ترافل شکلاتی بپوشانید و مابقی مایه کیک را بریزید و سطح آنرا صاف کنید و 30 دقیقه دیگر زمان دهید تا کیک پخته شود.
بعد پخت کیک را از قالب خارج و کاغذروغنی را جدا کنید و با گاناش و شکلات چیپسی تزئین کنید.
نووووووووووش جان♥️
🌟
7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
براونی رژیمی
10 اکتبر، 2024
مواد مورد نیاز:
_۱/۴ پیمانه جو دوسر پرک
_۱/۲ پیمانه شیر
_نصف موز
_۲قاشق غذا خوری پودر کاکائو
_یک قاشق مربا خوری بکینگ پودر
_نصف قاشق مربا خوری وانیل
_شکلات تخته ای تلخ
#براونی
🌟
9.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
براونی دبل چاکلت
✰❁✰❁✰❁✰❁✰❁✰❁✰❁✰❁✰
مواد لازم:
۱۷۰ گرم کره🧈 به دمای محیط رسیده
۲۰۰ گرم شکر🍚 ( ۱ پیمانه )
۲ عدد تخم مرغ بزرگ یا ۳ عدد تخم مرغ کوچیک🥚
۱۲۵ گرم شکلات تخته ای آب شده🍫
۱۰۰ گرم ( ۱ پیمانه سَر خالی )
۳۰ گرم پودر کاکائو🍫 ( ۱/۳ پیمانه )
۱/۲ ق چ خ نمک🧂
۱ لیوان شکلات چیپسی🍫 ( من ترکیب شکلات و شکلات سفید استفاده کردم )
شما میتونید از شکلات تخته ای خورد شده استفاده کنید
#براونی
🌟