#ترافل _شکلاتی طرز تهیه پست بعدی کانال👇

#ترافل_کیک🍡 #ترافل (بدون نیاز به فر و همزن) کیک کاکائویی آماده یا باقیمانده کیکهای خانگی: ۲ بسته خامه: ۲۰۰ گرم شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم گردو یا پسته: ۱ پیمانه - برای رویه: شکلات: ۲ بسته یا ۸۰ گرم 👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽 طرزتهیه: کیک را با دست خرد کرده و پودر کنید، خامه را به روش بنماری گرم کنید ، شکلات را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا ذوب بشه، مخلوط شکلات آب شده را به کیک اضافه کرده و با گردو خرد شده ورز بدید، سپس روی یک قالب یا سینی کوچکُ با کاغذ روغنی بپوشانید ، و مخلوط کیک را روش پهن کنید و با کمی فشار صاف و یکدستش کنید، بعد از صاف کردن شکلات ذوب شده رو روش بریزید و بزارید داخل یخچال تا خوب خودشو بگیره ، آخر کارچاقو رو روی شعله گاز گرم کنید تا راحت بشه برشش داد و هنگام برش ترک نخوره. برای ترافل های گرد قالبهای سیلیکونی را با شکلات ذوب شده پوشش داده قالب را برعکس کنید تا تمام شکلات اضافه بریزد بعد در یخچال قرار داده تا شکلات سفت شود (میتونید این مرحله رو دو بار انجام بدید) بعد از مواد کیک که با دست گرد کرده اید داخل قالب بذارید و قالبُ در یخچال قرار بدید تا ترافل ا کاملا سفت بشن و بعد به راحتی از قالب خارج کرده و سرو کنید. نوش جان! .

ترافل قهوه و بادام: یه میان وعده ی خیلی خوشمزه و مقوی که خیلی هم سریع و راحت و درست میشه و برای اونایی که عاشق طعم قهوه هستن. اگر فرزندتون هم مدرسه میره میتونید درست کنید و براش به عنوان میان‌وعده خوشمزه بذارید داخل کیفش #ترافل 🌟

ترافل تیرامیسو، ترافل لوتوس بی نهایت بهشتی👇 پنیر ماسکارپونه نصف بسته ۱۰۰ گرم خامه صبحانه صورتی ۱۰۰ گرم نصف بسته کرم بیسکوییتی لوتوس برای ترافل لوتوس دو سه قاشق غذاخوری نصف بسته بیسکوییت لوتوس پودر شده نصف بسته بیسکوییت لیندی فینگر برای ترافل تیرامیسو پودر شده پودر کاکائو برای غلطاندن ترافل تیرامیسو پودر بیسکوییت لوتوس برای غلطاندن ترافل لوتوس نستکافه فوری دو قاشق غذاخوری پودر قند دو قاشق غذاخوری آبجوش دو قاشق غذاخوری 👈ابتدا پنیر خامه یی، خامه، نستکافه حل شده با آبجوش پودر قند با همزن برقی یکدست و مخلوط کرده، سپس پودر بیسکویت لیدی فینگر را اضافه (جایگزین بیسکوییت پتی بور) سپس یکساعت در یخچال استراحت، سپس به اندازه دلخواه گلوله و در پودر کاکائو الک شده در بشقاب ... غلطانده ...میتوانید بجای کاکائو از نستکافه پودر شده استفاده کرد ... ترافل لوتوس 👈 تمام مراحل فوق... فقط بجای نستکافه مخلوط با آبجوش، کرم بیسکوییت لوتوس و بجای لیدی فینگر بیسکوییت لوتوس استفاده و سپس گلوله کرده و در پودر بیسکوییت غلطانده.... #ترافل 🌟