حلوا عربی یه حلوای خوشمزه و‌ کشدار آرد سفید ۱۷۰ گرم نشاسته ذرت ۱۵۰ گرم شیرخشک قنادی ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم روغن جامد ۷۰ گرم روغن مایع ۱۵۰ گرم برای شهد آب ۳۵۰ میلی لیتر شکر ۳۰۰ گرم گلاب نصف لیوان دونه هل چند عدد (مواد توی ویدیو دو برابر شده) شربت حلوا آب، شکر، گلاب، دونه هل و زعفران دمکرده رو داخل یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا یه مقدار شکر حل بشه، بعد قابلمه رو روی حرارت بزارید تا دونه های شکر کامل حل بشه، بعد از این که چند تا قل خورد از روی حررات بردارید بزارید کنار تا سرد بشه. آرد رو داخل تابه بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت بدید تا رنگش طلایی بشه، بعد نشاسته ذرت رو اضافه کنید و ۳،۴ دقیقه تفت بدید، در آخر شیر خشک رو اضافه کنید هم بزنید حرارت رو خاموش کنید(شیر خشک رو تفت ندید چون خیلی زود میسوزه) حالا دو سه بار الک کنید تا هیچ ناخالصی نداشته باشه و کاملا یکدست بشه👌🏻 حالا همونطور که خنک هست کره و روغن جامد رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، بعد روغن مایع رو کم کم اضافه کنید تا صاف و یکدست بشه👌🏻 تابه رو روی حرارت بزارید و هم بزنید تا به رنگ مورد نظرتون در بیاد، زیر حرارت رو‌ خاموش کنید و بزارید مواد یه مقدار خنک بشه👌🏻 حالا شهد رو‌ کم کم اضافه کنید و خوب هم بزنید، وقتی مواد یکدست شد زیر حرارت رو روشن کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا به غلظتی که تو ویدیو میبینید برسید( اگه مواد گوله گوله شد میتونید از گوشتکوب برقی استفاده کنید👌🏻) بعد از اینکه به مقدار از داغی افتاد داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و با خلال پسته یا پودر پسته تزئین کنید #حلوا 🎭

#حلوا_مسقطی_عربی #حلوا مواد لازم : نشاسته ذرت یک لیوان آب ۴ لیوان شکر ۲ لیوان کره ۵۰ گرم روغن نصف لیوان گلاب نصف لیوان پودر هل یک قاشق غذاخوری انواع مغزیجات به دلخواه طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #حلوا 🌟

حلوای گردو و بادام آرد ۴ لیوان شکر ۳ لیوان آب ۲ لیوان زعفران نیم گرم روغن یک لیوان گردو آسیاب شده نصف لیوان بادام آسیاب شده نصف لیوان پودر گل 3ق غ پودر هل یک ق م پودر تخم گشنیز 1ق غ پودر نارگیل نیم لیوان آرد رو الک میکنیم تفت میدیم بوی خامی آرد که در آمد و رنگ گرفت دوبار الک میکنیم . بعد آرد الک شده رو میریزیم توی روغن یکم تفت میدیم بعد گردوی آسیاب شده و بادام و پودر گل و پودر تخم گشنیز و هل و پودر نارگیل رو میریزیم و هم می‌زنیم .بعد شهد رو میریزیم و هم می‌زنیم تا حلوا منسجم بشه و خودشو بگیره برای شهد ...‌ آب و شکر و زعفرون رو میذاریم روی گاز شکر که حل شد کافیه و شعله رو خاموش میکنیم #حلوا 🌟

تا حالا حلوا مسقطی عربی خوردی ؟؟؟ من بهت به شدت پیشنهادش میکنم 💙 🔹مواد لازم : نشاسته ذرت یک لیوان آب ۴ لیوان شکر ۲ لیوان کره ۵۰ گرم روغن نصف لیوان گلاب نصف لیوان پودر هل یک قاشق غذاخوری انواع مغزیجات به دلخواه #حلوا 🌟

حلوای زعفرونی برای افت فشار مواد لازم : آرد سفید دو پیمانه روغن مایع یک استکان شکر ۳/۴ پیمانه آب ۱/۵ پیمانه زعفران دم کرده عرق هل ۱/۸ پیمانه گلاب ۱/۴ پیمانه کره ۵۰ گرم #حلوا 🌟

•حلوا خشک گردویی🥳• یک شیرینی خوشمزه برای عید نوروز وماه رمضانه😋 ~💓مواد لازم : ارد نخود یک لیوان ارد گندم همون ارد قنادی یک لیوان روغن نباتی ۴ق غ کره ۱۰۰گرم هل یک ق غ گردو ریز خرد شده نصف لیوان نصف لیوان پودر قند #حلوا 🌟

حلوای کاسه ای با تخم مرغه مواد لوازم : شکر و آب ۱ لیوان جوهر لیمو نوک ق چ آرد سفید و برنج نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ ۱ عدد گلاب نصف لیوان زعفرون دم شده ۳ ق غ #حلوا 🌟

حلوا ارده ای که مغز داره عشقه ارده ۱/۲ لیوان شیره خرما یا انگور ۱/۲ لیوان پودر نارگیل یک لیوان پودر گردو ۱/۲ لیوان پودر هل یک ق م #حلوا 🌟

حلوا گاجار کا هندی گاجر کا حلوا یا پودینگ هویج هندی یکی از محبوب ‌ترین دسر های هندی است که اصالت آن مربوط به ایالت پنجاب است. این دسر در فصل زمستان و ایام دیوالی همراه چای ماسالا سرو می شود که از محبوب‌ترین ها است. گاجر کا حلوا دسر سنتی هندی چندین دستور تهیه دارد که به نظر می آید که در شهر های مختلف متفاوت است و دقیقا مانند حلوا است که بعضیها اول با روغن تفت می‌ دهند و بعضی ها بدون روغن تفت می‌ دهند و ممکن است هر کجا یک جوری به حلوا تفاوت بدهند 1/2 پیمانه کره 1 پنس پودر زعفران 2 پیمانه هویج رنده شده 1/2 ق م خ پودر هل 3 پیمانه شیر پر چرب 3/4 پیمانه شکر یا شیر عسلی 1 ق غ خ کشمش(اختیاری) 1/2 پیمانه مغزیجات دلخواه بادام هندی +بادام درختی + پسته + گردو ابتدا هویج را رنده میکنیم. قابلمه را روی حرارت میذاریم داغ بشه نیمی از کره را اضافه میکنیم و با حرارت کم هویج را به مدت ده دقیقه تفت میدیم. بعد شیر گرم شده را اضافه میکنیم. تا لحظه ای که شیر کاملا تبخیر بشه همش می‌زنیم. شکر را اضافه میکنیم. وقتی شکر را اضافه کردیم آب میندازه. در این مرحله درب قابلمه را میذاریم تا هویج کاملا پخته و خوش رنگ بشه. هرزگاهی همش می‌زنیم وقتی کاملا آب اضافی شکر گرفته شد. زعفران و کشمش و پودر هل و مغزیجات خرد شده را اضافه میکنیم و هم می‌زنیم بعد کره را اضافه میکنیم. پنج دقیقه دیگر تفت میدیم و از رو حرارت برمی‌داریم. در ظرفی ریخته و گرم میل کنید. اگر از شیر عسلی استفاده کردین در آخرین مرحله به مواد اضافه کنید. #حلوا 🌟

اگه تاحالا حلوا درست نکردی بفرما مواد لازم : آرد گندم ۱.۵ لیوان روغن مایع ۱ لیوان آب ۱ لیوان شکر ۱ لیوان گلاب ½ لیوان زعفران کمی #حلوا 🌟

این حلوا مخصوص شمایی که تا حالا حلوا درست نکردی پس حتماً امتحان کن😎 مواد لازم : آرد گندم ۱.۵ لیوان فرانسوی روغن مایع ۱ لیوان سر خالی برای شربت: آب ۱ لیوان شکر ۱ لیوان گلاب ½ لیوان زعفران کمی #حلوا 🌟

درود مهرآفرینان حلوا خرمای مرمری بهشتی👇 خرما کبکاب نصف پیمانه رطب تازه نصف پیمانه خرما سفت یک چهارم پیمانه آرد گندم یک پیمانه پودر هل پودر دارچین پودر زنجبیل روغن مایع و کره گیاهی به مقدار لازم مقدار کره بیشتر از روغن مایع چشمی اضافه کردم... قالب سیلیکونی یا هر قالب و ظروف کوچک یکبار مصرف و.... 👈ابتدا خرماهای هسته گرفته را با کره و روغن مایع با حرارت بسیار کم و سوزنی کاملا تفت و با پشت قاشق چوبی نرم ... وقتی کاملا مانند حلوا نرم و یکدست شدند، آرد گندمی را که دو بار الک و جداگانه با حرارت سوزنی تفت داده به خرماها اضافه، در این رسپی خرما با روغن بر خلاف سایر حلواها تفت داده میشود، مواد حلوایی را با ته قاشق مخلوط و سپس پودر دارچین هل زنجبیل اضافه، کمی از دما افتادش در قالب سیلیکونی قالب زده و دو ساعت در یخچال استراحت، تا کاملا منسجم شود سپس از قالب خارج و به دلخواه تزیین ... 👈استفاده از سه نوع خرما باعث زیبایی و مرمری شدن و طعم لذیذ آن شد مقادیر مواد من زیاد هستش شما نصف مواد را به کار ببرید، خواستم با بقیه مواد امید یزدان پاک خرما رولی اسنیکرز تهیه نمایم #حلوا 🌟