18.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم #دونات مرغ
ران و سینه مرغ بی استخوان 400 گرم
سیب زمینی آبپز 1 عدد
پیاز 1 عدد
سير 2 حبه
جعفری خورد شده 1 ق غ
آرد سوخاری 2 ق غ
نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، پاپریکا، پودر پیاز
آرد سفید
تخم مرغ 2 عدد
پودر سوخاری
#دونات_مرغ
مرغ، پیاز، سیر، سیب زمینی آبپز، جعفری، آرد سوخاری و ادویه هارو توی غذا ساز میریزیم تا به شکل خمیر در بیان
بعد میریزیم توی قیف و کف سینی آرد می پاشیم دوناتهارو با قیف روی آرد
میزنیم روشون آرد می پاشیم و یه ساعت توی فریزر استراحت بدین. بعد دوناتهارو اردشو جدا کنین، بعد بزنین توی مخلوط تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه وبعد توی آرد سوخاری و توی روغن داغ با حرارت کم دو طرفشو سرخ کنید.
🌹دونات که از فریزر درآوردین سرعت عمل داشته باشین، یا طی دو مرحله از فریزردر بیارین که شکلش حفظ بشه.
🌹آرد دونات هارو قبل زدن توی تخم مرغ حتما جدا کنید.
18.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم #دونات
ران و سینه مرغ بی استخوان 400 گرم
سیب زمینی آبپز 1 عدد
پیاز 1 عدد
سير 2 حبه
جعفری خورد شده 1 ق غ
آرد سوخاری 2 ق غ
نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، پاپریکا، پودر پیاز
آرد سفید
تخم مرغ 2 عدد
پودر سوخاری
#دونات_مرغ
مرغ، پیاز، سیر، سیب زمینی آبپز، جعفری، آرد سوخاری و ادویه هارو توی غذا ساز میریزیم تا به شکل خمیر در بیان
بعد میریزیم توی قیف و کف سینی آرد می پاشیم دوناتهارو با قیف روی آرد
میزنیم روشون آرد می پاشیم و یه ساعت توی فریزر استراحت بدین. بعد دوناتهارو اردشو جدا کنین، بعد بزنین توی مخلوط تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه وبعد توی آرد سوخاری و توی روغن داغ با حرارت کم دو طرفشو سرخ کنید.
🌹دونات که از فریزر درآوردین سرعت عمل داشته باشین، یا طی دو مرحله از فریزردر بیارین که شکلش حفظ بشه.
🌹آرد دونات هارو قبل زدن توی تخم مرغ حتما جدا کنید.
نوش جان 💖
آشپزخانه من 👩🍳
#دونات_مرغ ☝️☝️☝️ 👇👇👇👇😋😋 .
#دونات_مرغ
مواد لازم:
▫️سینه مرغ 1 عدد
▫️نان تست 6 ورق
▫️تخم مرغ 2 عدد
▫️سیب زمینی متوسط 1 عدد
▫️آرد سوخاری به مقدار لازم
▫️جعفری ریز شده سه ق غ
▫️شیر مقداري براي خيس كردن نان
▫️نمک و فلفل و آویشن و ادویه کاری به میزان
طرز تهیه:
تست ها را خرد کرده داخل شیر خیس میکنیم پس از نرم شدن از شیر خارج کرده کمی در دست فشار داده تا شیر اضافی اش گرفته شود.سینه مرغ را چرخ میکنیم ، سیب زمینی را آبپز و چرخ کرده سپس باهم مخلوط ، تست و سبزی های خرد شده و نمک و فلفل و ادویه هارا اضافه کرده و تخم مرغ هارا یکی یکی اضافه کرده و با دست کاملا مخلوط میکنیم.از مواد اندازه گردو برداشته و داخل دست گرد میکنیم ، داخل آرد سوخاری می غلطانیم و سپس به شکل دونات درآورده و در روغن فراوان سرخ میکنیم.
😋نوش جون😋
11.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات_مرغ
🥳🥳🥳🥳
یک کیلو سینه مرغ
½ فنجان سوخاری
فلفل تند به مزه
پوست لیموترش
نصف قاشق چایخوری پاپریکا دودی
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری ریحان خشک
نمک
می توانید پودر سیر و پودر پیاز را اضافه کنید
جعفری خرد شده
دو عدد تخم مرغ
پودر سوخاری خشک شده یک و نیم پیمانه و می توان آن را با سوخاری جایگزین کرد
نصف فنجان پنیر چدار رنده شده
یک فنجان آرد سفید
روغن با دمای متوسط
مدت زمان پخت تقریباً 7 دقیقه است
.
4.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#دونات_مرغ👩🏻🍳😍😍
250 گرم فیله مرغ
1 سیب زمینی آب پز
پیاز
2-3 شاخه پیاز سبز
🔸3-5 حبه سیر
پودرهای سوخاری
🔸 نمک ، فلفل ادویه مرغ
روغن سرخ کردنی
🌟
#دونات_مرغ
بهترین مردم کسی است که در برابر بدی ، خوبی کند . امام علی (ع) (غررالحکم
یه غذای خوشمزه و عالی 😍 . هم خودش غذای کاملی هست و هم می تونید به عنوان پیش غذا و فینگرفود در مراسم ها استفاده کنید.می تونم بگم شبیه ناگت مرغ هست که مخصوصا بچه ها دوسش دارند 🤗.
برای حدودا ۹ تا ۱۰ عدد دونات مرغ(۳ تا ۴ نفر)
مرغ خام ۳۵۰ گرم (سینه مرغ یا ترکیب سینه و ران)
سیر ۲ حبه
سیب زمینی ۱ عدد
جعفری به میزان دلخواه
نان تست ۵ تا ۶ عدد
شیر یک لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا و کاری به میزان لازم
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
می تونید هم از ترکیب ران و سینه مرغ استفاده کنید و هم از سینه مرغ و هم میشه از گوشت بوقلمون استفاده کنید .
سیب زمینی رو پختم و پوستش رو کندم و رنده کردم .
نون تست رو داخل شیر انداختم که به شیر آغشته بشه . نمی خواد خمیری بشه فقط با شیر نرم بشه .
توی یک ظرف سینه مرغ چرخ کرده و سیب زمینی و سیر و جعفری خرد شده و تخم مرغ و ادویه جات دلخواه رو با هم مخلوط کردم . نون تست ها رو از شیر بیرون اوردن و کمی فشار دادم که شیرش خارج بشه و بعد داخل مواد ریختم و ورز دادم . بیکینگ پودر هم اضافه کردم .
از مواد گوله ای برداشتم و داخل آرد سوخاری انداختم و غلتوندم و بعد کف دستم پهن کردم و به شکل گرد در آوردم و وسطش رو سوراخ ایجاد کردم .
داخل یک ظرفی روغن ریختم و روی حرارت قرار دادم که گرم بشه و بعد داخل روغن انداختم . یک طرفَ سرخ شد برگردوندم تا طرف دیگه اش سرخ بشه و بعد خارج کردم . جذب روغن کمی هم داره 😊
🌟
1.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات مرغ 🥨🍗
مواد لازم :
سیب زمینی ۱ عدد
سینه درسته ۱ عدد
پیاز ۱عدد
سیر ۲ حبه
آویشن
پودر سوخاری
پودر پانکو
تخم مرغ
#دونات_مرغ
🌟
6.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات_مرغ😍😋
⭐️350 گرم گوشت سینه مرغ خرد شده
⭐️1 عدد پیاز کوچک، ریز خرد شده
⭐️2 حبه سیر
⭐️2 شاخه پیازچه
⭐️1 عدد سیب زمینی آب پز کوچک
⭐️1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری، 1 قاشق غذاخوری. روغن، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
🔺️مواد لازم برای غلتاندن
تخم مرغ 2 عدد
پودر پانکو و آرد
همه مواد را داخل خرد کن ریخته و کاملا میکسرکنید حالا 10 دقیقه در یخچال استراحت دهید. سپس قطعات کوچک گرفته می شود. دستتان را کمی چرب کنید و به شکل حلقه در آورید. بشقاب را کمی چرب کرده و داخل بشقاب بچینید.سپس به مدت ۱ ساعت در فریزر بگذارید.از فریز بیرون بیاورید و ابتدا در آرد و سپس تخم مرغ و بعد پودر پانکو بغلتانیدبه مدت 10 دقیقه کنار بگذارید(یعنی یخ زدایی) آن را در روغن داغ سرخ کنید.
🌟
3.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دونات_مرغ 🧑🍳
٥٠٠گرم سينه مرغ بدون استخوان
يك سيب زميني متوسط پخته شده
پياز متوسط
٥ساقه پيازچه
٣تا ٤حبه سير
٣ق غ پودر سوخاري
نمك و فلفل
#دونات_مرغ
🌟