#فینگرفود_خوشمزهه پیاز ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد گوشت چرخکرده ۱ کیلوگرم نمک و فلفل سیاه ۲ حبه سیر بادمجان ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد ۳ عدد نان تست شیر نصف لیوان ابتدا نان تست هارو با شیر مرطوب میکنیم ده دقیقه و به گوشت چرخکرده پیاز رنده شده بدون آب اضافه کرده به همراه نمک و فلفل و سیر رنده شده و نان تست و تخم مرغ ریخته و خوب مخلوط میکنیم داخل ظرف مورد نظرو چرب کرده و بادمجان هارو گذاشته سپس نمک و گوشت چرخکرده و گوجه حلقه ای و مقداری نمک و آوبشن ریخته و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده ۲۰ دقیقه قرار میدیم و بعد فرو رو ۲۰۰ درجه قرار میدیم ۱۵ دقیقه میپزیم و بعد پنیرو ریخته و پنج دقیقه دیگه داخل فر میذاریم. 🌟