پنه با سس گوجه اول نمک و پاستا رو بریزید توی آبجوش (۱۰۰ گرم پاستا خام برای یک پرس) برای بک پُرس: تو این مدت، کره و روغن زیتون رو روی حرارت ملایم بزارید، یک حبه سیر ۱ قاشق چای‌خوری اورگانو (یا آویشن یا تخم‌گشنیز) ۱ قاشق چای‌هوری پاپریکا شیرین رو اضافه کنید، ۳۰ ثانیه حرارت بدید، حالا حرارت رو زیاد کنید و ۳ تا گوجه پوره شده رو به اون اضافه کنید. فلفل‌سیاه نمک ۲ قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای رو اضافه کنید و یکدست کنید و اجازه بدید غلیظ بشه. پاستا ۸ دقیقه داخل آبجوش که جوشید، بریزد داخل سس و اجازه بدید تا پاستا بپزه. اگه سس داشت خشک میشد، از آب پاستا برای غلظت خوب استفاده کنید. نوش جونتون #پنه_با_سس_گوجه 🌟