#کباب_لاپلو😋

#کباب_لاپلو ۳۰۰گرم گوشت گوسفندی برنج ۴پیمانه پیاز بزرگ رنده ریز شده وآب گرفته یک عدد ادویه (نمک ،پولبیبر،سماق ،زردچوبه) به میزان لازم زعفران به میزان لازم گوشت چرخ کرده گوسفندی رو با ادویه ها و پیاز حسابی ورز بدین وداخل قابلمه سرخ کنید. گوجه ها رو هم سرخ کنید کف قابلمه رو روغن وزعفران دم کرده بریزید برنج آبکش شده رو ته قابلمه بریزید ‌حسابی فشرده کنید .کباب و گوجه ها رو روی برنج بذارید و باقی برنج رو روی کباب بریزید ۴۵دقیقه زمان بدین با حرارت کم تا دم بکشه اگه گوشت چرب باشه نیاز به اضافه کردن روغن نیست وبا همون روغن سرخ میشه اضافه کردن سماق و پول بیبر اختیاریه میتونید برای کف قابلمه یک عدد تخم مرغ رو هم بزنید و یک پیمانه ماست پرچرب ویک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده بامقداری روغن مخلوط کنید و یک پیمانه برنج آبکش شده رو بهش اضافه کنید ته‌قابلمه بریزید تا یک تهچین عالی داشته باشین.

#کباب_لاپلو .

کباب لاپلو یه غذای سنتی و قدیمی ایرانیه که طعمِ فوق العاده ای داره مواد لازم 👇👇👇 گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم برنج: ۲پیمانه پیاز متوسط: ۱عدد فلفل دلمه ای: یک چهارم جعفری خرد شده: ۱قاشق غ ادویه: پودر سیر/فلفل سیاه/نمک/سماق کره: ۲۵گرم گوجه: ۳عدد زعفران دمکرده: بمقدار لازم #کباب #کباب_لاپلو 🌟

کباب لاپلو😍 خیلی خوشمزه و جذاب مواد لازم : پولبیبر آویشن پاپریکا گوجه فرنگی گوشت چرخ کرده نمک، فلفل سیاه نان لواش زردچوبه زعفران برنج #کباب_لاپلو 🌟