#كوكو_سيب_زميني (شامي شكل)

#كوكو_سيب_زميني در ابتدا سیب زمینی ها را داخل یک قابلمه قرار می دهیم و روی آن آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا بپزند.بعد از پخته شدن سیب زمینی ها آنها را با دقت پوست می کنیم و رنده می کنیم. اگر رنده ندارید با پشت قاشق یا گوشکوب سیب زمینی ها را کاملا له کنید. تخم مرغ ها را در یک ظرف جدا می شکنیم و آنقدر هم میزنیم تا تخم مرغ ها کاملا کف کنند ، اینکار کمک می کند کوکو سیب زمینی ما ترد و پفکی شود. مقداری نمک ، فلفل و بکینگ پودر درون تخم مرغ ها میریزیم و سیب زمینی سرد شده را به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و خوب بهم میزنیم. در ماهیتابه مقداری روغن مخصوص سرخ کردن می ریزیم و اجاز می دهیم کاملا داغ شود و مایه کوکو سیب زمینی را در روغن می ریزیم و به سرعت حرارت زیر تابه را ملایم می نمائیم ، سپس با پشت قاشق روی کوکوی سیب زمینی را صاف می کنیم تا سطح آن در همه جا به یک اندازه شود. در ماهیتابه را می گذاریم و حرارت را باز هم کمی ملایم تر می کنیم تا مایه کوکو سیب زمینی کاملا بسته شود و قابل بریدن شود. کوکو سیب زمینی را ابتدا به شکل به علاوه (+) می بریم با دو چنگال قطعات کوکو را برمی گردانیم و باز هر قطعه را دو نیم می کنیم در اینصورت هشت قطعه کوکو سیب زمینی خواهیم داشت. 🌸قطعات کوکو سیب زمینی را بر می گردانیم و اجازه می دهیم قسمت زیرین کوکوی سیب زمینی هم به خوبی سرخ شود بعد در ظرف گرد مناسبی قطعات کوکو را می چینیم و اطراف آنرا با حلقه های گوجه فرنگی و خیار شور تزیین می نماییم. 🌸اگر بخواهیم می توانیم کتلت سیب زمینی هم شبیه شامی کباب درست کنیم. به این صورت که کمی از مایه کوکو سیب زمینی را در کف دست خود گرد می کنیم و داخل روغن قرار می دهیم تا سرخ شود سپس برمی گردانیم تا طرف دیگر کتلت سیب زمینی هم سرخ شود. 🌸ميتونيد لاي كوكو زرشك يا سبزي يا گوشت مرغ هم بذاريد. 🌟

#کوکو_سیب_زمینی😍😋 عزیزان این اندازه واسه پنج الی شش نفره واسه هر سیب زمینی متوسط پخته یک عدد تخم مرغ میخواد سیب زمینی رو حتمااا با پوست بپزید سیب زمینی که پخته شد پوست بکنید وبزارید کاملاااااا سرد بشه حتما سیب زمینی رو رنده درست رنده کنید نکوبید(حتمارنده کنید) مواد لازم سیب زمینی متوسط پخته سرد شده و رنده شده ۶ عدد تخم مرغ ۶ عدد پیازچه خرد شده دو سوم لیوان آرد گندم یک قاشق سرپر(من از آرد شیرینی پزی استفاده کردم) نمک ،فلفل سیاه وفلفل قرمز،زردچوبه،مقداری پودر سیر تخم مرغ رو زده تا یکدست بشه ادویه جات رو اضافه کرده وهمه رو به سیب زمینی رنده شده اضافه میکنیم وخوب مخلوط کرده تا تخم مرغ به خورد سیب زمینی بره ماهی تابه رو گرم کرده روغن میریزیم دست رو خیس میکنیم و مقداری از مواد کوکو برداشته و تو دست گرد کرده ومیزاریم تو روغن وبا پشت قاشق کمی پهن وصاف میکنیم ودو طرف کوکو رو سرخ میکنیم عزیزان روغن خیلی کم نباشه تا کو کو به خوبی سرخ بشه وبا نون وسبزی دوغ ترش نوووووش جان بفرمایید عزیزان من تو کوکو این دفعه پیاز نزدم به نظرم خوشمزه تره نزنید

#کوکو_سیب_زمینی سیب زمینی سوخاری شیرازی دستور پخت و مواد لازم: 1 کیلوگرم سیب زمینی 2 عدد تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 دسته جعفری 80 گرم پنیر موزارلا یا چدار را رنده کنید 6 برش پنیر چدار 2 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری پاپریکا فلفل سیاه 100 گرم آرد سوخاری سیبزمینی رو خورد کنید و اب پز‌کنید و مواد از صافی رد کنید و مواد رو بهش‌اضافه کنید و خوب مخلوط کنید با دست فرم‌بدید و داخل پنیر بزارید و داخل تخم‌مرغ نمک و فلفل‌سیاه زده شده بزنید و داخل ارد سوخاری ‌بغلتونید و داخل روغن ‌شناور سرخ کنید 🌟

#کوکو_سیب_زمینی موادی که لازم داری تا برای 4 نفر درستش کنی : سیب زمینی 2 عدد نسبتا بزرگ پیاز متوسط یک عدد تخم مرغ 4 عدد تخم گشنیز فلفل سیاه نیم کوب جعفری خشک نمک و زردچوبه برای طعم بهتر مواد رو میتونید با قاشق بریزید توی تابه و صافش کنید 🌟

#کوکو_سیب_زمینی ترد و خوشمزه😋 مواد لازم برای سه نفر : ۱.چهار عدد سیب زمینی ۲.یک عدد پیاز متوسط ۳.سه حبه سیر ۴.یک و نیم قاشق غذاخوری شوید ۵.ادویه (نمک،فلفل،زرچوبه) ۶.یک عدد تخم مرغ ۷.یک قاشق غذاخوری آرد گندم نکته ها 👇 🌺حتما بعد از اینکه روغنتون کاملا داغ شد کوکوهاتونو بچینید تو ماهیتابه 🌺بعد از سرخ شدن کوکوها رو تکیه بدید به دیواره ماهیتابه تا روغنش خارج بشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🌟

#کوکو_سیب_زمینی ترد و خوشمزه😋 مواد لازم برای سه نفر : ۱.چهار عدد سیب زمینی ۲.یک عدد پیاز متوسط ۳.سه حبه سیر ۴.یک و نیم قاشق غذاخوری شوید ۵.ادویه (نمک،فلفل،زرچوبه) ۶.یک عدد تخم مرغ ۷.یک قاشق غذاخوری آرد گندم نکته ها 👇 🌺حتما بعد از اینکه روغنتون کاملا داغ شد کوکوهاتونو بچینید تو ماهیتابه 🌺بعد از سرخ شدن کوکوها رو تکیه بدید به دیواره ماهیتابه تا روغنش خارج بشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🌟

#کوکو_سیب_زمینی ترد و خوشمزه😋 مواد لازم برای سه نفر : ۱.چهار عدد سیب زمینی ۲.یک عدد پیاز متوسط ۳.سه حبه سیر ۴.یک و نیم قاشق غذاخوری شوید ۵.ادویه (نمک،فلفل،زرچوبه) ۶.یک عدد تخم مرغ ۷.یک قاشق غذاخوری آرد گندم نکته ها 👇 🌺حتما بعد از اینکه روغنتون کاملا داغ شد کوکوهاتونو بچینید تو ماهیتابه 🌺بعد از سرخ شدن کوکوها رو تکیه بدید به دیواره ماهیتابه تا روغنش خارج بشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ 🌟

#کوکو_سیب_زمینی ترد و خوشمزه😋 مواد لازم برای سه نفر : ۱.چهار عدد سیب زمینی ۲.یک عدد پیاز متوسط ۳.سه حبه سیر ۴.یک و نیم قاشق غذاخوری شوید ۵.ادویه (نمک،فلفل،زرچوبه) ۶.یک عدد تخم مرغ ۷.یک قاشق غذاخوری آرد گندم نکته ها 👇 🌺حتما بعد از اینکه روغنتون کاملا داغ شد کوکوهاتونو بچینید تو ماهیتابه 🌺بعد از سرخ شدن کوکوها رو تکیه بدید به دیواره ماهیتابه تا روغنش خارج بشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ #کوکو_سیب_زمینی ♥️

کوکو سیب زمینی با روش جدید😊😋 🧡مواد لازم : سیب زمینی : ۴ عدد متوسط تخم مرغ : ۳ تا ۴ عدد آرد : ۳ قاشق غذاخوری ادویه : نمک و زردچوبه و پاپریکا و پودر سیر و آویشن از هر کدوم ۱ قاشق چایخوری فلفل به مقدار لازم 🧡مواد میانی : پنیر پیتزا : ۵۰ تا ۱۰۰ گرم سوسیس : ۱ عدد ژامبون : ۳۰ تا ۴۰ گرم #کوکو_سیب_زمینی 🌟

بخش دوم کوکو سیب زمینی با روش جدید😊😋 🧡مواد لازم : سیب زمینی : ۴ عدد متوسط تخم مرغ : ۳ تا ۴ عدد آرد : ۳ قاشق غذاخوری ادویه : نمک و زردچوبه و پاپریکا و پودر سیر و آویشن از هر کدوم ۱ قاشق چایخوری فلفل به مقدار لازم 🧡مواد میانی : پنیر پیتزا : ۵۰ تا ۱۰۰ گرم سوسیس : ۱ عدد ژامبون : ۳۰ تا ۴۰ گرم #کوکو_سیب_زمینی 🌟

#کوکو_سیب_زمینی مواد لازم : پیاز ۱ عدد تخم مرغ ۳ عدد سیب زمینی پخته ۳ عدد سیب زمینی رنده ۳ عدد ارد نخودچی ۲ق غ نمک، فلفل سیاه زردچوبه 🌟