#کاچی_زعفرونی😍😋 دولیوان اب یه لیوان گلاب سه دونه هل نبات یه لیوان گلک سه قاشق زعفرون دم کرده سه چهارم لیوان 3/4 ارد یک سوم 1/3 کره ۲۰۰ گرمی اول از همه بیاید شربتتون رو اماده کنید که اب و گلاب و هل و زعفرون و گلک و نبات رو بزارید تا با هم جوش بیان سپس داخل ظرفی جدا ارد رو تفت بدید تا تغیر رنگ بده و کره رو بهش اضافه کنید و وقتی کامل کره به خورد ارد رفت شربت رو از صافی رد کنید و طی سه مرحله به اردتون اضافه کنید و بزارید تا کامل یکدست بشه بافتش خیلی نباید نرم بشه سفتم نباشه شبیه حلوا. 🌟

#پاوند_کیک_نارنگی😍😋 ۲ پیمانه آرد یک‌پیمانه شکر یک‌پیمانه کره ی نرم (۲۱۰ گرم) نارنگی‌ب مقدار لازم ۷ قاشق غذا خوری آب نارنگی ۳ عدد تخم مرغ یک قاشق چای خوری اسانس وانیل یک‌دوم قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری پوست نارنگی فر رو با دمای ۱۸۰ روشن کنید،فر برقی ۱۷۰ درجه.در یک‌ کاسه شکر و کره رو با هم زن بزنید تا روشن و سبک بشه.تخم مرغ هارو‌یکی یکی اضافه کرده و هر بار یک‌دقیقه بزنید.وانیل،پوست نارنگی و نمک‌رو اضافه کرده و کمی دیگه هم بزنیدنیمی از ارد رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن ترکیب کنید آب نارنگی رو ریخته و ترکیب کنید باقی مانده ی آرد رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید مواد رو داخل قالب ریخته و نارنگی ها رو روی مواد بچینید فشار بدید تا کمی داخل کیک فرو بره) داخل فر گذاشته و ب مدت یک ساعت بپزید.کمی ک خنک شد از قالب خارج کنیداین کیک بکینگ پودر نداره.مواد کیک سفت و منسجم ک ایرادی نداره 🌟

#نان پیتزایی خوشمزه #شام راحت وسه سوته مواد لازم 🌺تخم مرغ یک عدد 🌺بکینگ پودر یک قاشق چای خوری 🌺ارد یک ونیم تا دونیم لیوان متغییر 🌺آب سه ق غذا خوری 🌺ژامبون .کالباس.یاسوسیس نصف لیوان 🌺نصف لیوان قارچ تفت داده شده یا ذرت 🌺جعفری خشک یا تر یک قاشق غ خوری 🌺نمک وفلفل وپودرپاپریکاوآویشن 🌺پنیرپیتزا اگه دوست داشتین نصف لیوان ❌به جای پودر پاپریکا میتونین فلفل دلمه ایی خورد شده بریزید ❌میزان ارد بستگی به جنس ارد فرق میکنه پس مرحله به مرحله اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبه ❌روغن اصلا جذب نمیکنه تو روغن زیاد سرخ بشه بهتر 🌟

خیلی خنک و خوشمزه میشه فقط قبل درست کردنش حتما نکات توی کپشن رو‌ بخونید😍👇 ‏ مواد لازم برای موهیتو🍋 لیمو ۱ عدد اب نصف لیوان شکر نصف لیوان عرق نعنا ۱ تا ۲ ق غ (بیشتر نشه ،بجاش میتونین کمی نعنا رو با اب لیمو پوره کنید از صافی رد کنید و اضافه کنید) برای پرتقالی 🍊 اب پرقال نصف لیوان من طبیعی استفاده کردم اگه شرکتی اسفاده میکنید شکر رو‌کمتر کنید اما حذف نکنید چون یخی میشه شکر نصف لیوان فالوده نصف بسته برای این مقدار مواد پرتقالیش طعم بستنی کیم بازاری رو میداد یاد بچگیام افتادم😍 نکات #بستنی_فالوده_ثمر 👈این بستنی یکم حالت یخی داره چون مخلوط اب و شکره اما اگه دوس ندارین یخی باشه نصف بسته ژله دلخواهتونو با اب جوش مخلوط و اضافه کنید تا کمی پوره ی میوه یا یه مقدار خامه یا بستنی اینا نمیزارن حالت یخی بگیره اما اونجوری یخی و دندون شکن نیستااا😀 چون شکر داره نمیزاره اون حالتی شه 🌟

کباب مرغ😍😋 ۱-مرغ ۱ کیلو ۲-پیاز ۲ عدد ۳-سیر ۳ حبه ۴-فلفل دلمه ای ۱٫۴ عدد ۵-نان باگت ۱ عدد ۶-شیر ۱٫۲ پ ۷-زعفران ۲ ق.غ ۸-کره ۵۰ گرم ۹-نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم نکات: ترکیب شیر و نون باگت بافت کباب رو فوق العاده نرم میکنه، مایه کباب اگه شل شد میتونید ۱ تا ۲ قاشق آرد اضافه کنید. مثل من میتونید مواد رو در غذا ساز مخلوط کنید و اگه غذاساز نداشتید مرغ رو چرخ کنید و حتما مواد رو خوب ورز بدین که مواد به خوبی با هم مخلوط بشه 🌟

#مرغ اگر یه مرغ بی دردسر که بذاری تو فر و خوشمزه تحویل بگیری و‌طعمش خاص و عالی باشه می خوای حتما این دستور امتحان کن. ❌❌نکات: این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید میتونید کره بیشتر بزنید که محشره😍 حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید می تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ ❌❌برای پخت در بدون فر: مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته. ✅من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه مواد لازم : مرغ آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون ابلیمو تازه ۴ قاشق نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما ♥️