ماکارون‌ مرغ احتیاج داریم به: یک عدد سیب زمینی درشت آبپز دو عدد سینه مرغ ریش شده دویست گرم ژامبون رنده شده خیارشور خرد شده ذرت پخته شوید تازه مایونز پنیر خامه ای ماست سون لیموترش و نمک و فلفل #ماکارون_مرغ 🌟

#ترفند_آشپزی اگر خورشت شما خیلی چرب شده از این #ترفند استفاده کن و روغن اضافی را از روی خورشت در حال پخت جدا کن.👌 .💓

#غذای_رژیمی_سه_سوته .💓

کیک کشمشی یک تخم مرغی اونم بدون فر🥧 😍✌🏻 بابا بافت وپفشو داشته باش👄😍 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ✅✅حتما سیوش کن تاسرفرصت درست کنی 👌🏼 📌موادلازم: تخم‌ مرغ....۱عدد 🥚 ماست...دو سوم 🥛 آرد....یک ونیم لیوان🫓🫓 روغن...یک سوم پیمانه 🥂 وانیل...نوک ق چ خ🥄🥄 بکینگ پودر....یک ق چ خ🥄🥄 شکر...نصف لیوان🍶🍶 کشمش به میزان دلخواه 🥧🥧طرزتهیه: ✅تخم مرغ وانیل وشکر هم زده تاکرم رنگ شود بعد روغن و ماشین رااضافه کنید درحدمخلوط شدن هم بزنید ✅درنهایت آرد وبکینگ‌پودر الک شده اضافه کرده هم میزنیم تایکدست شود ✅ حالا کشمش‌ها رو حسابی آرد مالی کنید تا ته نشین نشن ✅قابلمه راچرب کرده موادکیک داخل قابلمه بریزید ✅روی شعله پخش کن ازقبل گرم شده بادم کنی به مدت ۴۰تا۴۵ دقیقه قرار میدیم ✅برای داخل فردمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ تا۵۰ دقیقه ..... نکته... اگه تخم مرغتون خیلی ریز بود می‌تونین دو تا تخم مرغ اضافه کنید ولی من با همون یه دونه تخم مرغ درستش کردم 🌟

کیک نارگیل شکلات مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد شکر ۲۲۵ گرم شیر ۳۰۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم آرد ۲۶۰گرم پودر نارگیل چرب ۷۵ گرم شکلات تلخ رنده شده شیرین هم میشه ۱۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ نشاسته ذرت ۲۰ گرم زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنید سفید رو با همزن بزنید و کم کم شکر رو بهش اضافه کنید وقتی کاملا فرم گرفت زرده ها وانیل و روغن رو بهش اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید بعد شیر رو اضافه کنید حالا ترکیب ،ارد، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر رو یک بار الک کنید و در دو مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید در آخر پودر نارگیل و شکلات رنده شده رو اضافه و مخلوط کنید توی قالب بریزید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قالب من سایز ۲۳ بود. 🌟

باورت میشه دنگ فنگ کوفته تبریزی نداره🫣اصلا هم وانمیره😅خیلی هم خوشمزس 😋. مواد لازم سینه مرغ یک عدد کامل هویج یک عدد فلفل دلمه یک عدد متوسط اگه بزرگ بود نصفش بزنید پیاز سه عدد دوتاش برای کوفته یکیش برای سس ادویه نمک فلفل سیاه زدرچوبه سیر سه حبه سبزی معطر ترخون ریحون مرزه باهم ۵-۶ ق غ رب دو ق غ روغن زیتون ۳ ق غ نداشتین کره ۲۰ گرمی اب شده زرشک یک ق غ . . حتما مواد خرد منید داخل میکسر میکس کنید و بعد دو ساعت داخل یخچال استراحت بدین کوفته هارو حتما داخل سس که جوشیده قرار بدین کوفته ها وقتی شکل میدین ترک نداشته باشه نیم ساعت اول در تابه نزارید و بعد نیم ساعت در تابه بزارید و چهل دقیقه زمان بدین تا کوفته بپزه زرشک ده دقیقه قبل سرو اضافه کنید بعد اینکه کوفته به سس اضافه کردین حرارت بالا باشه و کوفته ها دست نزنید تا خودشو بگیره و سفت بشه دستتونو حتما خیس کنید و بعد کوفته هاروشکل بدین چون چسبنده هست موادش. 🌟