مواد لازم #دونات مرغ ران و سینه مرغ بی استخوان 400 گرم سیب زمینی آبپز 1 عدد پیاز 1 عدد سير 2 حبه جعفری خورد شده 1 ق غ آرد سوخاری 2 ق غ نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، پاپریکا، پودر پیاز آرد سفید تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری #دونات_مرغ مرغ، پیاز، سیر، سیب زمینی آبپز، جعفری، آرد سوخاری و ادویه هارو توی غذا ساز میریزیم تا به شکل خمیر در بیان بعد میریزیم توی قیف و کف سینی آرد می پاشیم دوناتهارو با قیف روی آرد میزنیم روشون آرد می پاشیم و یه ساعت توی فریزر استراحت بدین. بعد دوناتهارو اردشو جدا کنین، بعد بزنین توی مخلوط تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه وبعد توی آرد سوخاری و توی روغن داغ با حرارت کم دو طرفشو سرخ کنید. 🌹دونات که از فریزر درآوردین سرعت عمل داشته باشین، یا طی دو مرحله از فریزردر بیارین که شکلش حفظ بشه. 🌹آرد دونات هارو قبل زدن توی تخم مرغ حتما جدا کنید.

سالاد سزار رستورانی😋

سالاد سزار رستوانی با سس سزار معرکه😋 مواد لازم🔻 فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم نمک، فلفل، آویشن، زردچوبه، تخم گشنیز: به میزان نیاز ورقه ژامبون: ۱۰۰ گرم پنیر چدار یا پیتزا : به میزان دلخواه نان تست: ۲ عدد مواد سس🔻 گردو: ۲ عدد بادام زمینی: ۶ عدد سیر : ۲ حبه روغن زیتون: ۴ ق غ پنیر پارمسان: ۳ ق غ سس مایونز : ۲ ق غ سماق: ۲ ق چ فلفل: به میزان دلخواه بالزامیک: ۲ ق غ لیموترش: ۲ ق غ سس خردل: ۱ ق غ 🌟

اینم ی خوراک پر طرفدار 🌱 مواد؛ 2 عدد بادمجان بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز فلفل قرمز / پودر کریم و فلفل سیاه نمک آماده سازی؛ ابتدا بادمجان ها را روی اجاق یا فر کبابی کنید، بعد از سرد شدن پوست آن ها را جدا می کنیم و درشت خرد می کنیم. ▫️▫️▫️ پیازها را که در قابلمه مناسبی خرد کرده ایم در روغن تفت می دهیم تا کمی صورتی رنگ شود و فلفل ها را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر تفت می دهیم. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. گوجه فرنگی و سیر را که پوست گرفته و به صورت مکعبی خرد کرده ایم اضافه می کنیم و 1-2 دقیقه تفت می دهیم تا بوی آن از بین برود. در قابلمه را ببندید و به مدت 4 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. حالا بادمجان های تفت داده شده را اضافه می کنیم و نمک و ادویه را اضافه می کنیم. آن را به آرامی با قاشق چوبی بدون اینکه زیاد له کنید مخلوط کنید. اختیاری در آخر جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید و از روی اجاق بردارید.

🛑پارت دوم 🔺نکته هاشم بگم بهتون:🔺 من از آرد قنادی استفاده کردم پیشنهاد میکنم از ارد قنادی استفاده کنید اگر هم ندارید از آرد نان لواش استفاده کنید چون ارد نان های دیگه سنگین هست حتما آرد الک بشه به غلظت مواد خیلییی توجه کنید عین کلیپ باید بشه پس متناسب با اردی که استفاده میکنید ممکنه میزان استفاده از ارد متفاوت باشه پس در نهایت به میزانی ارد بریزید که غلظتش عین کلیپ بشه کف ماهیتابه و دیواره ها چرب بشه و لایه به لایه مواد رو بریزید شعله پخش کن داغ بشه و از دم کنی استفاده کنید و روشعله متوسط باشه حین پخت اصلا در قابلمه برداشته نشه چون پفش میخوابه چهل دقیقه تا پنجاه دقیقه(بستگی به میزان شعله داره)بعد کیک امادس

این کیک نه فر میخواد نه هم زن برقی خیلی بافتش و طعمش عالیه پیشنهاد میکنم حتما درست کنید تا گمش نکردین اول از همه ذخیرش کنید 🛑پارت اول 🔰اینارو لازم داریم: تخم مرغ دو عدد وانیل نوک ق چ شکر یک لیوان سر خالی آب دو سوم لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد یک لیوان و نیم بکینگ پودر یک ق م پودر کاکائو و‌ زعفران مقدارش به دلخواه

#پنکیک_ابری 🥞 😋 ▫️۱ عدد تخم مرغ ▫️۲ قاشق غذا خوری شکر ▫️۱ لیوان شیر ▫️۱ پاکت وانیل(۵ گرم یا کمی وانیل ایرانی ) ▫️نصف پاکت بکینگ پودر(۵ گرم ) ▫️۱.۵ لیوان ارد ▫️۱ قاشق غذا خوری کاکائو 🔸تخم مرغ و شکر را هم بزنید. شیر ،وانیل و بکینگ پودر را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. آرد را هم اضافه کرده و هم بزنید. یک استکان از خمیر را کنار بذارید و بقیه رو در ماهیتابه بریزید و پخش کنید. خمیری که جدا کردید رو با کاکائو مخلوط کنید و درست وسط خمیر داخل ماهیتابه بریزید و مثل فیلم به کمک کارد فرم بدید و سپس در ماهیتابه را ببندید. ور حرارت کم بپزید. وقتی حباب زد پشت و رو کنید تا طرف دیگه هم بپزد و طلایی بشه ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

آموزش #سمبوسه و پيچيدن سمبوسه (با سس مخصوص) 💞کلیــک کنیــد💞👇

شبتون آرام 🌙🌟🌙🌟

هزاران خوبی برای امروزتون وهزاران عشق نثار شما نازنین دوست الهی دلت مثل روز روشن و مثل برکه آروم باشه شادی قلبت مداوم نفست گرم روزگارت پرعشق و لبريز از اتفاقات قشنگ باشه

🍂آغاز میکنیم فصل 🍁پاییز را بنام خداوند ❁بسم الله الرحمن الرحیم❁ ☆الهی به امید تو☆ 🍂خیلی حس خوبی 🍁وقتی بدونی یکی هست 🍂که همیشه پشتته 🍁مواظبته 🍂کنارت هست 🍁حواسش هست 🍂تا دلت نگیره 🍁خدای مهربانم سپاس که هستی❣

حلوا