طرز صحیح برش و تکه تکه کردن آناناس #خلاقیت 😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #فوروارد_یادت_نره 😉 ‍‌‌

#دسر_مگنولیا طرز تهیه پست بعدی کانال👇

#دسر_مگنوليا_دو_رنگ 🧋 😋 ▫️شير ٢ليوان ▫️زرده تخم مرغ ١عدد ▫️شكر نصف ليوان ▫️نشاسته ٢/٥ ق غ ▫️كره نصف ق غ ▫️خامه نصف پاكت ▫️شكلات ٩٠ گرم ▫️وانيل كمي ▫️بيسكوييت خرد شده يا ليدي فينگر 🔸همه ي مواد بجز كره و وانيل وخامه وشكلات را روي حرارت گذاشته مرتب هم ميزنيم تا غليظ بشه بعد كه غليظ شد خامه وكره و وانيل را اضافه كرده از روي حرارت بر ميداريم مواد را به دوقسمت تقسيم ميكنيم و نيمي از مواد را به شكلات كه قبلا خرد كرديم اضافه ميكنيم تا داغي مواد شكلات را آب كند بعد در ظرف مورد نظر من ليدي فينگرو خرد كردم وته ظرف ريختم بعد مواد ساده رو روش ريختم وبعد مواد كاكائويي رو ريختم به همين سادگيبعد بزاريد يخچال كني خنك بشه هر طور كه دوست داريد تزيينش كنيد 🌟

#کباب_لاپلو ۳۰۰گرم گوشت گوسفندی برنج ۴پیمانه پیاز بزرگ رنده ریز شده وآب گرفته یک عدد ادویه (نمک ،پولبیبر،سماق ،زردچوبه) به میزان لازم زعفران به میزان لازم گوشت چرخ کرده گوسفندی رو با ادویه ها و پیاز حسابی ورز بدین وداخل قابلمه سرخ کنید. گوجه ها رو هم سرخ کنید کف قابلمه رو روغن وزعفران دم کرده بریزید برنج آبکش شده رو ته قابلمه بریزید ‌حسابی فشرده کنید .کباب و گوجه ها رو روی برنج بذارید و باقی برنج رو روی کباب بریزید ۴۵دقیقه زمان بدین با حرارت کم تا دم بکشه اگه گوشت چرب باشه نیاز به اضافه کردن روغن نیست وبا همون روغن سرخ میشه اضافه کردن سماق و پول بیبر اختیاریه میتونید برای کف قابلمه یک عدد تخم مرغ رو هم بزنید و یک پیمانه ماست پرچرب ویک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده بامقداری روغن مخلوط کنید و یک پیمانه برنج آبکش شده رو بهش اضافه کنید ته‌قابلمه بریزید تا یک تهچین عالی داشته باشین.

#قارچ_سوخاری_رستورانی

💫ایده تزیین دسر 💞خلاقیت 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉

#گوش_فیل ماست یک قاشق شیر نصف لیوان جوش شیرین نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری نمک کمی شربت بار 1قاشق غدا خوری روغن جامد 2 قاشق غدا خوری ارد تا اندازه ای که خمیر با دست نچسبدهمه مواد رو با هم مخلوط کرده ارد رو کم کم میریزیم تا خمیر خوبی به دست بیاد کمی ورز میدیم 2ساعت استراحت میدیم سطح رو ارد پاشی کرده خمیر رو 3میل باز میکنیم به هر شکل دوس دارین برش بزنین تو روغن داغ سرخش کنین وقتی از روغن خارج کردین سریع تو شهد ولرم بندازین 1دقیقه صبر کنین و از شهد خارج کنین تو سبد بزارین تا

ته چین مرغ مواد لازم :👇 برنج ایرانی : ۴ پیمانه زرده تخم مرغ : ۴ عدد سفیده تخم مرغ : یک عدد زعفران دمکرده غلیظ : به میزان لازم ماست چکیده : یک پیمانه معادل ۱۰ قاشق غذاخوری روغن مایع : نصف پیمانه سینه مرغ پخته و مزه دار شده : یک عدد متوسط نمک، فلفل سیاه و قرمز کره ۵۰ گرم . طرز تهیه :👇 برای تهیه ته چین ابتدا برنج رو آبکش می کنیم و زنده تر از حالت معمول برمیداریم. در ظرفی بزرگ ماست و تخم مرغ ها، روغن و زعفران و نمک را کاملا باهم مخلوط میکنیم و سپس دو سوم برنج را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یک دست بشه (میتونید کل برنج رو هم اضافه کنید) سپس ظرف مورد نظر را با کره چرب میکنیم و مواد ته چین رو داخل آن میریزیم و صاف میکنیم و مرغ رو اضافه میکنیم (من مرغ رو با پیاز و فلفل دلمه ای، نمک، زردچوبه آب پز کردم و بعد ریش ریش کرده و با رب، کمی آبلیمو، فلفل و دارچین تفت دادم) مقداری زرشک‌ در روغن تفت داده شده می پاشیم و بعد مابقی برنج سفید رو روی مواد مرغمون اضافه میکنیم (اگر کل برنج رو به مواد ته چین آغشته کردید از همون برنج روی مواد مرغ بریزید) روشو هم در صورت دلخواه چند تکه کره میزاریم و فویل کشیده، در فر ۱۸۰ درجه به مدت یک ساعت و نیم قرار میدیم. روی شعله پخش کن اجاق گاز هم‌ میتونید درست کنید. در نهایت بعد از برگرداندن در ظرف روشو با خلال پسته و بادام و زرشک تزئین میکنیم ... نوش جان •

اینجوری از مهمونات پذیرایی کن 🍉

#تزیین_سالاد

#تزیین_پلو

#تزیین_فرنی