آموزش ترشی بادمجان شکم پر👌🧑‍🍳🧑‍🍳 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘🧑‍🍳👩‍⚕ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

کباب دورنگ برای مهمونی 😍😋 مواد مورد نیاز: ۲۰۰ گرم گوشت گوساله ی چرخ شده ۲۰۰ گرم مرغ چرخ شده دو عدد پیاز متوسط رنده و آب گرفته شده دو ق غ زعفران دمکرده ادویه ها شامل(نمک،فلفل سیاه،سماق) گوشت گوساله رو همراه پیاز رنده و آبگرفته شد،نمک و سماق ورز بدید و کنار بزارید به مرغ چرخ شده که بهتره ترکیبی از ران و سینه باشه پیاز رنده و حتما آب گرفته نمک و فلفل سیاه و یک ق غ زعفران دمکرده اضافه کرده و مخلوط کنید روی سطح کار نایلون پهن کنید و یک ق غ از مواد رو به صورت یکی درمیان قرار بدید و یک لایه نایلون روش بکشید و با دستتون کاملا صاف کنید یه سیخ چوبی رو روی کباب قرار بدید جوری که از اول تا آخر کباب سیخ چوبی باشه یک لایه رو روی سیخ چوبی برگردونید و با کمک دستتون کاملا صاف کنید زمانی که به شکل دلخواهتون رسید یک ساعت داخل فریزر بزارید تا بافت کباب ها منسجم شه بعد داخل تابه سرخ کنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

ترفند برق انداختن ظروف کریستالی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

اینجوری لباس تا کن 🌈🎊🌺 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>

با کمترین هزینه مهمونهاتو شگفت زده کن 🤌😁 🌈🎊🌺 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>

آموزش بامیه خشک بازاری😋😍👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

آموزش #بامیه_خشک_بازاری 😋😍 اینم آموزش بامیه_عربی به سبک کارگاه که قولش رو بهتون داده بودم گفتیم که هر منطقه یه اسمی گذاشتن واسش بعضی جاها بامیه_عسلی یا یه منطقه بهش میگن بامیه_خشک یا میگن بامیه_اهوازی حتما ذخیرش کن و یه روز امتحانش کن قول میدم کلی لذت ببری از خوردنش😊🌺 مواد لازم :آرد :۵۰۰گرم. مخمر:۵گرم یا یک قاشق غذاخوری وانیل: یک قاشق چایخوری. شربت بار : دو قاشق غذاخوری آب ولرم: ۴۲۰گرم شربت بار برای برس کشیدن رو بامیه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

یه طنز تلخ درمورد لوازم قنادی ببینیم😁 حقیقت اینه که لوازم قنادی گرونه ولی بچه ها شما با یک بار خریدشون دیگه سالها باهاش کار میکنید. دقیقا مث تجهیزات آشپزخونه🍽🥣 که با خریدشون کلی صرفه جویی میکنید تو تهیه غذای با کیفیت خونگی نسبت به رستورانی🌱🙂 البته تو خرید ابزار، هیچ عجله ایی نیست، کم کم خودتون رو مجهز کنید و دقت داشته باشید که هزینه هاتون صرف ابزار مهم و پرکاربرد بشه ❤️ 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🍰

اگه خامه کشی کیک براتون سخته اینجوری کیک درست کنید😍👌 سابله کیک شیک و راحت😉🙃✌️ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

آموزش #فینگرفود_مرغ 😍😋🥖🧄 ___________ ⬇️👨🏻‍🍳بریم سراغش👨🏻‍🍳⬇️ چه موادی لازم داریم؟!🤔 نان باگت ۲ عدد سیر ۱ بوته روغن زیتون ۱/۳ لیوان جعفری کاردی شده ۱ الی ۲ ق غ مرغ آب پز ریش ریش شده ۱ عدد سینه کوچک پنیر پارمسان گوجه گیلاسی ________ چطوری درستش کنیم؟!🤔 1️⃣روغن بریز و سیرهارو اضافه کن و بذار ۱۰ دقیقه سیرها سرخ شه 2️⃣سیرهارو با یه مقدار از همون روغن زیتون و جعفری کاردی شده خوب قاطی کن و بکوب 3️⃣نون هارو مثل من برش بزن 4️⃣از موادی که درست کردی روش بمال بعد مرغ ریش ریش شده و در آخر گوجه گیلاسی و پنیر پارمسان رنده شده 5️⃣بذارش رو سینی فر و حدود ۵ الی ۸ دقیقه بذار تو فر تا پنیر آب شه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜