#بیف_استراگانوف😍😋 مواد لازم 👇🏻 گوشت راسته گوساله ۵۰۰ گرم مواد مرینت گوشت: فلفل قرمز و سیاه ۱ ق چ سس سویا تخمیری ۱ ق غ روغن مایع ۱ ق غ سیب زمینی ۳ عدد متوسط روغن سرخ کردنی به مقداری که روی سیب زمینی رو بپوشونه ترکیبات #سس_بشامل فرانسوی: 👇🏻 کره ۶۰ گرم آرد الک شده ۴۰ گرم شیر ۶۰۰ میلی لیتر پیاز متوسط ۱/۳ یک حبه سیر شوید تازه ؛ نمک و فلفل ۱/۲ ق چ جوز هندی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#ناگت_مرغ خوشمزهه😋😍 ۷۵۰ گرم سینه ی مرغ ۲ ق غ آرد ۱ عدد سفیده ی تخم مرغ ۳ الی ۴ ق غ روغن نمک و فلفل سیاه و آویشن و چیلی و زیره و کاری ۱ ق چ یک حبه سیر ‎ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

روایت کذب داریم که تهچین مرغ و اسفناج شفا میده 🍗🌿 مواد لازم : ◗ پیاز و اسفناج ◗ مرغ و برنج ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زعفران و گلاب ◗ تخم مرغ ◗ نمک و کره 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

سوپ شیر و قارچ مجلسی برای پذیرایی زمستونی 🍄❄️ مواد لازم : ۲۵۰ گرم‌ جو‌ پوست کنده ۲ لیوان شیر پر چرب ۳ لیوان استاک مرغ یادگوشت ۱ عدد هویج‌ بزرگ ۱ ق کره و ۱ ق روغن ۳ ق غ خامه ۱ عدد پیاز بزرگ ۱۲ عددوقارچ ۱ حبه سیر رنده شده گشنیز و جعفری برای تزیین نمک‌ و فلفل سیاه به میزان لازم 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

پفیلا باید طعم دار باشه که بچسبه🍿🤩 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

مرغ باید گریل بشه تا بدرخشه 🥘🔥 مایونز رژیمی و ماست خردل و نمک و فلفل روغن کنجد و ليمو و پياز و سير 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

🏘🌈 خوشمزه‌ترین #بال_مرغ که تو کل عمرت میتونی بخوری😍🍗 مواد لازم 👇🏻 ماست ۵ ق غ نمک و فلفل سیاه بال پاک شده ۱ بسته دوغ آبعلی ۱ بطری پودر سیر و پیاز کاری، زردچوبه *مواد سس :* پنیر لبنه ۲ ق غ ماست یونانی ۳ ق غ گشنیز و شوید هر کدوم ۱ ق غ نمک، فلفل و پودر سیر یکم روغن زیتون 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

⚡ #قیمه_شاه_عباسی ( قیمه لاپلو) 😋 قیمه شاه عباسی یا قیمه لاپلو یکی از پلو‌های پرطرفدار در بین ایرانیان است. مواد لازم برای ۴ نفر 👇🏻 گوشت خورشتی/ ۳۰۰گرم برنج\۴پیمانه لپه\ ۱پیمانه رب گوجه فرنگی\ ۲قاشق غذاخوری لیمو عمانی\ ۴عدد پیاز\ ۱عدد درشت پودر دارچین\ ۱قاشق چایخوری زعفران دم کرده\ ۲قاشق غذاخوری چوب دارچین\ ۱ تکه نمک و فلفل سیاه\به مقدار کافی روغن و زردچوبه\به مقدار کافی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

روش درست کردن #ترشی لیمو لطفاصدای ویدئوراگوش کنید توضیحات کامل دادن در مدل بدون پوسته همین مراحل را طی می کنیم فقط پوست لیمو را کامل بر می داریم 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

گز زعفرونی براعید خودت درست کن😍 شکر ۱ پیمانه اب ۱/۴ پیمانه گلاب ۱/۴ پیمانه گلوکزسفید نصف پیمانه سفیده تخم مرغ ۲ عدد مغز گردو یا پسته یامغزبادام به میزان دلخواه پودرهل نصف قاشق مرباخوری زعفران به دلخواه یک قاشق غذاخوری 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜