دسر با برند برتر فقط این دسر ۵۰ تو منی🤩❤️ این دسر فوق‌العاده خوشمزه و راحته درستش کردنش،برای مهمونات درستش کن و میز پذیراییت رو شیک تر بکن ❤️ خامه ۱۰۰ گرم شیر یک و نیم لیوان🥛 بیسکویت شکلاتی ی بسته شکر نصف لیوان 🍚 نشاسته ذرت یک و نیم قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک و نیم قاشق غذاخوری پودر کرم کارامل یک بسته بذار روی حرارت با گوشتکوب برقی یکدست کن به غلظت رسید خاموشش کن بیسکویت وانیلی ی بسته بریز توی ظرف سرو روش از مواد بریز بذار یخچال خودشو بگیره برای گاناش: خامه ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری هم بزیند بریز روی مواد نوش جونتون❤️❤️ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #دسر

دسر مواد لازم👇 پودر ژله توت فرنگی: ۲بسته آب داغ: ۲لیوان(۴۰۰میلی لیتر) بستنی وانیلی لیوانی: ۳عدد(جمعا حدود۲۰۰گرم)🍨 مارشمالو: ۲بسته شربت شاتوت: ۳ق.غ(قابل حذفه) بستنی هارو میذاریم به دمای محیط برسن. ژله مونم که با آب جوش مخلوط کردیم میذاریم به دمای محیط برسه. بعد شربت شاتوت رو (البته به دلخواه)با بستنی مخلوط میکنیم و به ژلمون اضافه میکنیم.خوب باهم مخلوطشون میکنیم و نصف کمتر مایه رو داخل قالب چرب شده میریزیم.مارشمالوهارو روش میچینیم و سریع داخل فریزر میذاریم برای نیم ساعت(مارشمالوها نباید خیلی پف کنه) وقتی لایه اول بست بقیه مایه ژله رو میریزیم و دوباره برای یکساعت داخل فریزر میذاریم. ژله بستنی مارشمالوی دلبرو خوشمزمون به همین راحتی آماده میشه درست کنید و از خوردنش تو یه عصر گرم تابستونی لذت ببرید. #دسر 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👨‍🍳 |یه #دسر خوشمزه با گلابی🤤 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

دسر خرمایی دسر راحتیه ،برعکس قیافش که کوچیکه خیلی سیر کنندس🤌 ~❤️مواد لازم برای مکعب شکلاتی : جو دو سر ۱/۲ فنجان گردو ۱/۲ فنجان پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری شکلات تلخ برای روکش شکلاتی🍫 خرما #دسر #دسر_خرمایی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

دسر لوتوس مواد لازم 📌شير ٢ ليوان🥛 📌 پودر كرم كارامل ٢ عدد 📌بيسكوييت لوتوس ١ بسته 📌خامه صبحانه ١ عدد 📌كرم لوتوس ٢ ق غذاخوري براي مخلوط شدن با مواد 📌كرم لوتوس به مقدار لازم براي روي دسر لايه آخر ابتدا شیر 🥛رو گرم می‌کنیم و پودر کرم کارامل رو در شیر داغ حل می‌کنیم سپس بیسکوییت لوتوس رو با هر وسیله ای که در دسترس بود پودر می‌کنیم و همراه خامه و کرم لوتوس به مواد اضافه می‌کنیم و با هم زن يا بلندر به خوبی مخلوط می‌کنیم تا جایی که مواد کاملا یکدست باشه در نهایت در ظرف مدنظر میریزیم و برای حداقل ۳ ساعت در یخچال استراحت میدیم بعد از اینکه دسرمون رویش کامل بست به مقدار دلخواه کرم لوتوس که به روش بن ماری رقیق کردیم رو ، روی دسر میریزیم و مجدد ۱ ساعت در یخچال قرار میدیم و در نهایت به دلخواه دیزاین می‌کنیم 🌱🤍نوش جان🤍🌱 #دسر #دسر_لوتوس 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

دسر فول شکلاتی خوشمزه😍 مواد لایه اول : شیر یک لیوان 🥛 شکر نصف لیوان🍚 بیسکوئیت پتی بور‌ ۲ بسته پودر کاکائو ۱ ق غ کره ۱۰۰ گرم🧈 لایه دوم : شیر ۳ لیوان🥛 پودر کاکائو ۳ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ آب برای ژلاتین ½ لیوان خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۳ ق غ شکر ۱ لیوان🍚 کمی وانیل #دسر #دسر_شکلاتی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

دسر طالبی مواد لازم : طالبی نصف یک عدد🍈 بیسکوییت پتی بور ½ بسته ژله طالبی یک بسته شیر داغ ۲ لیوان🥛 #دسر #دسر_طالبی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

• #دسر پسته‌ای😋• ~💞مواد لازم : شیر ۲ پیمانه کره پسته ۱ ق غ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم بیسکوئیت پتی بور ۸ عدد شیر عسلی ۱ ق غ کارامل ۱ پاکت 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

دسر ۴ مدل دسر شیک با دو قلم مواد😍😋 مواد لازم برای هر نفر: ۲۵۰ میل شیر 🥛 یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری آب سرد ژلاتین و آب سرد رو مخلوط کنید و بذارید بن‌ماری بشه تا کاملاً حل بشه شیرها 🥛باید به دمای محیط رسیده باشن . حالا ژلاتین رو داخل شیر🥛 بریزید و خوب مخلوط کنید. ۶ ساعت داخل یخچال بذارید تا دسر فرم بگیره بعد از قالب خارج کنید و به دلخواه تزئین کنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #دسر

دسر محاله کسی این دسر رو بخوره و ازت نپرسه چه جوری درستش کردی😍 مواد لازم : شیر ۳۰۰ گرم🥛 بیسکوئیت ۳۰۰ گرم شکلات شیری ۱۶۰ گرم کره حدود ۱۰۰ گرم🧈 قهوه ۳۰ گرم مواد کرم وانیلی : شیر ۳۰۰ گرم🥛 شکر ۱۵۰ گرم🍚 وانیل یک ق چ نشاسته ذرت ۵۰ گرم آرد حدود ۵۰ گرم🥡 کره ۵۰ گرم🧈 #دسر 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

دسر کرم دار برزیلی حالا چیا لازم داریم: شیرعسلی ۱ قوطی(۳۹۵ گرم) نشاسته ذرت ۳ ق س(توی ویدیو اشتباهی گفتم پودرِ شکر، پیریه و کم حافظه بودن🤦🏻‍♀️) زرده تخم مرغ ۲ عدد🥚 اسانسِ وانیل ۱ ق چ شیر ۱ پیمانه(۲۴۰ میلی لیتر)🥛 خامه صبحانه ۱ پیمانه بیسکوییت لیدی فینگر یا پتی بور شیر برایِ گاناشِ شکلات تلخ: ۱۰۰ گرم شکلات تلخ 🍫 ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم خامه صبحانه شکلات رو آب کنید و بعد خامه به دمایِ محیط رسیده و بهش اضافه کنید، اگر گوله گوله و سفت شد، کمی با حرارتِ بن ماری روونِش کنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #دسر دسر_کرم_دار_برزیلی

دسر طالبی طالبی تقریبا نصف عدد (بدون پوست و دونه حدود ۳۰۰ تا ۳۲۰ گرم )🍈 پودر ژله طالبی ۱ بسته آب جوش ۱.۵ لیوان آب سرد نصف لیوان پودر ژلاتین ۲۰ گرم (۲ ق غ) شکر ۲ تا ۳ ق غ (میزان متغیر)🍚 خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (۱ پاکت کوچک) یک بسته پودر ژله طالبی رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کردم .روی حرارت غیر مستقیم گذاشتم تا ذراتش خوب حل بشه و گذاشتم کنار از دما بیفته . پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان اب سرد ریختم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه و کنار گذاشتم . تقریبا نصف عدد طالبی🍈 رو پوست کندم و دونه هاش رو جدا کردم . روی ترازو گذاشتم ۳۱۶ گرم شد ‌. بین ۳۰۰ تا ۳۲۰ گرم نیاز داریم . داخل میکسر ، طالبی 🍈، ژله خنک ، ژلاتین حل شده خنک ، شکر🍚 و خامه رو ریختم و میکس کردم . ⬅️نکته : میزان شکر بستگی به میزان شیرینی طالبی تون و نوع مواد مصرفی و ذایقه تون متغیره . من ۲ ق غ ریختم و میکس کردم و چشیدم برام ایده آل بود . بعد از میکس کردن بچشید اگر نیاز بود شکر اضافه کنید و میکس کنید . ⬅️توجه : جای خامه صبحانه ، خامه قنادی هم میشه ، فقط توجه کنید خامه قنادی شیرینه ، شکر رو حذف یا کمتر کنید . قالب من پلاستیکی هست با خیلی جزئی روغن مایع چرب کردم . حجم دسرم شد ۱ لیتر (حدود ۴ لیوان) ، قالبی رو انتخاب کردم که با ۴ لیوان آب پر میشه و حجمش براساس موادم باشه . مواد دسر رو توی قالب ریختم و حداقل ۶ الی ۷ ساعتی یخچال قرار دادم . خوب بست دورش رو با کارد آزاد کردم ، کمی این ور و اون ور کردم و وقتی دیدم از جاش آزاد شده ، روش یک دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم . 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #دسر #دسر_طالب