فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس کالباس خونگی فوری
مواد لازم:
فیله مرغ - 1 کیلوگرم
1 پیاز
ژلاتین -20 گرم
آب لبو -2 قاشق غذاخوری
250 میلی لیتر آبگوشت
نمک ، پاپریکا ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، سیر .
مرغ را با پیاز تا زمانی که پخته شود ، جوشانده ، در مخلوط کن یا در چرخ گوشت چرخ کنید و اضافه کنید ادویه جات ترشی جات ، آب لبو تازه اضافه کنید. ژلاتین را درون آبگوشت حل کنید تا کاملاً حل شود و همچنین با مخلوط مرغ را اضافه کنید و کاملاً مخلوط کرده و درون بطری های پلاستیکی ریخته
چند ساعتی درون یخچال میگزاریم ..سپس از قالب (بطری نوشابه🙈)خارج کرده و برش میزنیم
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#سوسیس_کالباس_خونگی_فوری
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
5.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا فصل توت فرنگی تموم نشده اینو
حتماً حتماً درست کن😋
شیر توت فرنگی بر وزن شیر موزلاته
توت فرنگی هم بهش میگن👍
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#شیر_توت_فرنگی
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرین عسل موزی؛با ۳ قلم مواد❗️
اگه توام از بچگی عاشق مزه شیرین عسل بودی
این پست برای توعه ☺️❤️
چی لازم داریم؟پودر ژله موزی ۱ بسته،آب جوش یک سوم لیوان،بیسکوییت ساقه طلایی ۲بسته،شکلات تخت یا سکه ای (تلخ باشه بهتره)
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#شیرین_عسل
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
9.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پنینی گوشت و ریحون🥪•
از اون ساندویچایی که هیچ رقمی نباید ازش بگذری 🤤
~❤️چیا میخوایم:
گوشت چرخشده : ۱۰۰ گرم
پیاز: ۱دونه
قارچ: ۴ دونه
پنیر پیتزا: ۵۰ گرم
مایونز و کچاپ : هر کدوم ۲ ق غ
(من مایونز چیلی استفاده کردم)
ریحان خورد شده
نان باگت
~❤️ادویه ها:
نمک
فلفل
پاپریکا
پودر سیر
آویشن
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#پنینی_گوشت_ریحون
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اين تست سوخاري بي شك پاي ثابت مهموني ودورهمي وحتي شام خونت ميشه ب شرطي كه حتما امتحانش كني 🤤😅
_نان تست
_سينه مرغ خوردشده
_كنسرو ذرت
_پنيرخامه ايي
_ادويه نمك وفلفل قرمز وپاپريكا اويشن
_تخم مرغ يك عدد
_پودرسوخاري نارنجي
_پياز يك عدد متوسط
_سير چندحبه
خب سينه مرغ و خورد كنيد بعد پياز وسير وخورد كنيدتو تابه با كمي روغن تفت بديد بعد پنير خامه دوقاشق اضافه كنيد ذرت هم اضافه كنيد خوب ك تفت خورد بزاريد كنار حالا نون تست و دور گيري كنيد بعد از مواد وسط نون بريزيد كمي پنير پيتزا بريزيد و دور نون با فرچه خيس كنيذ همه طرفشو بعد نون بعدي ك با وردنه صاف كرديد روش قرار بديد خوب با چنگال فيكس كنيد حالااول تو تخم مرغ بعد تو پودرسوخاري بغلتونيد بعد تو روغن داغ و شناور سرخ كنيد عاااليه🤤😍
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#تست_سوخاری
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با شيريني مارمالادي متفاوت از مهمونات پذیرایی کن
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
کره همدمای محیط ۱۲۰ گرم
رنده پوست یک عدد لیمو یا پرتقال
آرد قنادی ۳۵۰ تا ۳۷۰ گرم
- بچه ها بسته به نوع و کیفیت آردها ممکنه آرد کمتر یا بیشتری مصرف بشه، ولی شما باید تا جایی آرد رو اضافه کنید که خمیر لطیف باشه و به دست نچسبه(من همون ۳۵۰ گرم برام کافی بود)
- به هیچ وجه خمیر رو ورز ندید در حد اینکه خمیر جمع بشه ورز دادن کافیه
- بعد هر بار که کاتر میزنید و اضافه های خمیر رو میگیرید، اگر میبینید خمیر خیلی شل شده مجدد تو یخچال استراحت بدید و دوباره باز کنید .
- اگر کاتر زدن و فرم دادن خمیرتون خیلی طولانی شد، بعد اینکه خمیرها رو تو سینی چیدید، ۱۰ دقیقه بزارید یخچال و بعد داخل فر بپزید.
- دمای پخت برای فر گازی ۱۹۰ و فر برقی ۱۷۰ درجه هست
- مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه بسته به دمای فر شما هست ولی به محض اینکه کمی شیرینی طلایی شد از فر خارج کنید
- اگر دمای فر بالا باشه یا مدت زمان پخت زیاد باشه شیرینی خشک میشه
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#شیرینی_مارمالادی
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو لوبیا سبز خوشمزه و خوشرنگ 😍
❌نکات مهم توی کپشن
📍مواد لازم
گوشت چرخ مرده یا مرغ ۲۰۰ گرم
لوبیا سبز دو لیوان
هویچ دو عدد
سیب زمینی یک عدد متوسط
پیاز یک عدد
زرشک چهار قاشق غذاخوری
گردو خرد شده چهار قاشق غذاخوری
تخم مرغ چهار عدد
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
تمام مواد رو خرد کنید یا خلالی یا ریز حبه قندی
حتما جدا جدا سرخ کنید
لوبیا سبز و با یه لیوان آب بپزید تا نرم بشه
تمام مواد که خنک شدن با هم مخلوط کنید
به تخم مرغ زعفران بزنید تا بوی زهم نده
بعد از اینکه مواد رو داخل تابه ریختید درشو بزارید تا یه طرفش سرخ بشه بعد برگردونید تا طرف دیگه اش سرخ بشه
کلی آموزش خوشمزه دیگه داریم بیا و همراهم باش🥰
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#کوکو_لوبیا_سبز
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
10.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بخش دوم
کوکو لوبیا سبز خوشمزه و خوشرنگ 😍
❌نکات مهم توی کپشن
📍مواد لازم
گوشت چرخ مرده یا مرغ ۲۰۰ گرم
لوبیا سبز دو لیوان
هویچ دو عدد
سیب زمینی یک عدد متوسط
پیاز یک عدد
زرشک چهار قاشق غذاخوری
گردو خرد شده چهار قاشق غذاخوری
تخم مرغ چهار عدد
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
تمام مواد رو خرد کنید یا خلالی یا ریز حبه قندی
حتما جدا جدا سرخ کنید
لوبیا سبز و با یه لیوان آب بپزید تا نرم بشه
تمام مواد که خنک شدن با هم مخلوط کنید
به تخم مرغ زعفران بزنید تا بوی زهم نده
بعد از اینکه مواد رو داخل تابه ریختید درشو بزارید تا یه طرفش سرخ بشه بعد برگردونید تا طرف دیگه اش سرخ بشه
کلی آموزش خوشمزه دیگه داریم بیا و همراهم باش🥰
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#کوکو_لوبیا_سبز
#آموزش
#آشپزی
#ترفند