آیس لته زعفرونی خیلی خوبه🥳💛 زعفرون دم کرده شیرعسلی شیر دو‌شات اسپرسو 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

اسکمو رشتی برای این هواس☔️😋 مواد لازم : لواشک انار نمک ۱ ق غ آلو قرمز ۱ کیلو آلبالو ۲ پیمانه زرشک ۳ ق غ گلپر ۱ ق غ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

چجوری تو خونه دونات درست کنیم که کمترین جذب روغن رو داشته باشه🤨🍩 مواد لازم : یک لیوان شیر ۱ ق.غ شکر/۱ ق.غ خمیر مایه ۲ تا تخم مرغ ۳ قاشق شکر ۷۰ گرم کره نصف ق.چ نمک ۴ لیوان آرد 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

با این روش خیلی راحت میتونی ماست شیرینو ترش کنی و خودت تو خونه دوغ ترشو گازدار درست کنی☺️🥛 به اضای هر کیلو ماست از یک چهارم نون باگت یا ۱۰۰ گرم نون بربری یا نصف نون همبرگر کوچک استفاده کنید نان حجیم به علت داشتن خمیر مایه ترش باعث تخمیر ماست و در نهایت ترش و گازدار شدن ماست میشه حتما از ماست محلی یا ماستی که مواد نگهدارنده نداره استفاده کنید وقتی نون رو داخل ماست گذاشتین روشو بپوشونید و بسته به مقدار ماست بزارید یک یا نهایت دو ر‌وز در دمای محیط بمونه وقتی ماستتون ترش شد باهاش یه دوغ تگری خوشمزه درست کنید و لذت ببرید😍 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

ترشی مکزیکی خوشمزه😋 مواد لازم : هویج ۱ عدد فلفل تند ۲ عدد روغن ½ لیوان سیاهدانه ۱ ق غ کنسرو ذرت ۱ عدد ادویه تندوری ۱ ق غ زیتون بی‌هسته ۱ لیوان فلفل دلمه قرمز ۱ عدد فلفل دلمه سبز ۱ عدد قارچ ریز نیم کیلو زردچوبه ۱ ق غ سرکه ۱.۵ لیوان پاپریکا ۱ ق غ نمک ½ ق غ نصف لیمو شکر ۱ ق ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

کیک سیب گردویی مواد لازم: تخم مرغ چهار عدد روغن مایع یک لیوان آرد دولیوان بکینگ پودر دو ق چ شکر یک لیوان وانیل نوک ق چ سیب دو عدد گردو خرد دو ق غ کشمش دو ق غ #کیک_سیب_گردویی #آموزش #آشپزی #ترفند 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

میخوام برا همیشه خیالتو از بابت #فلافل راحت کنم! اینم از یه دستور بی نقص و امتحان شده برای فلافل که طعمشو تضمین میکنم😎 مواد لازم : نخود ۲ لیوان پیاز متوسط ۱ عدد ادویه مخصوص فلافل سیب زمینی آبپز ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق م فلفل قلمی ۱ عدد کنجد برای تزئین نمک، فلفل سیاه پودر گشنیز فلفل قرمز گشنیز تازه سیر ۴ حبه پودر سیر زیره سبز زردچوبه پاپریکا 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

سس چیلی تای 🌶 مواد لازم : سیر ۲ حبه سرکه ½ لیوان نشاسته ذرت ۱ ق غ فلفل دلمه قرمز ۳ عدد فلفل قرمز تند ۱ عدد شکر ½ پیمانه نمک ۱ ق چ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #سس_چیلی_تای