💫خلاقیت با بطری ‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌‌ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

کاربردهای استفاده از فویل در آشپزخانه کدامند؟😍😎 🔧به روز ترین و کاربردی ترین ترفندها و نکات خانه داری و هنری 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

ترفندهای متفاوت استفاده از فویل در خانه داری کدامند؟😎 🔧به روز ترین و کاربردی ترین ترفندها و نکات خانه داری و هنری 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👩‍🍳#سوپ_مجلسی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

👩‍🍳#کتلت_شیرازی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

👩‍🍳#آیس_کافی_عسلی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

👩‍🍳#قطاب کره و شکر و زرده تخم مرغ رو یکم هم میزنیم،بعد بهش ماست(من سون استفاده کردم) و دارچین و کمی جوز هندی اضافه میکنیم(جوز قابل حذفه)،یکم هم میزنیم و آرد رو اضافه میکنیم تا خمیرمون شکل بگیره و به مدت یک ساعت استراحت میدیم بهش. گردو خرد شده و پودر قند و دارچین و پودر هل و کمی گلاب میشه مواد داخل قطاب. خمیرو باز میکنیم،به اندازه نصف ق از مواد داخلش میریزیمو میپیچیم.به مدت ۲۰دقیقه و دمای ۱۸۰ ۵۰گرم کره به دمای محیط رسیده یک عدد زرده تخم مرغ نصف ق غ شکر ۱/۴ پ ماست ۱/۸ ق چ دارچین کمی جوز هندی یک پ آرد ۱/۴ پ گردو ۱/۴ پ پودر قند دارچین و پودر هل هر کدوم نصف ق چ یک ق غ گلاب یا آب یا مخلوطی از دوتاش ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

#کرم_شکلاتی (مناسب برای رویه و میان کیک) کرم شکلاتی که برای رویه کیک و حتی ما بین کیک می تونید استفاده کنید کرم خوشمزه و عالی هستش☺😋 . من نسبت کم درست کردم مواد رو هر چند برابر که دوست دارید می تونید بکنید دو برابر سه برابر و .... . نشاسته ذرت ۶ گرم (۱ ق م) آرد سفید ۱۰ گرم ( ۱ ق غ) شیر نصف لیوان شکر ۴۰ گرم (حدودا ۲ تا ۳ ق غ) (البته این میزان رو به دلخواه نسبت به این که شیرین تر و یا تلخ تر دوست داشته باشید زیاد و کم می تونید بکنید .) پودر کاکائو (۲ ق غ ) (میزانش دل به خواهی ) کره ۲۰ گرم شکلات تخته ای مقداری نشاسته رو با کمی آب سرد مخلوط کردم . همه مواد رو جز کره داخل ظرفی ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم . مدام روی حرارت هم زدم تا به غلظت فرنی برسه و کمی غلیظ بشه . آخر هم کره رو اضافه کردم و بعد از روی حرارت برداشته بشه . ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

طرز تهیه #کاناپ_مرغ #فینگر_فود خوشمزه مجلسی مواد لازم:😍😋 نصف سینه ی مرغ نان تست سیب زمینی نسبتا بزرگ یک عدد خیار شور ۲۰۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم سس مایونز نصف شیشه کوچک 🌹🌿🌹🌿 طرز #تهیه : سیب زمینی ها و مرغ جدا می پزیم .وقتی خنک شدن آنها را با خیار شور چرخ می کنیم. اگر تو غذا ساز که بریزید معمولا بعضی سیب زمینی ها کشدار میشوند (مثل مال که کشدار شد )و یا با رنده ی ریز رنده می کنیم .بهر حال باید مواد مان حالت خمیری داشته باشند .بعد به آن سس مایونز می زنیم و نمک و فلفلش را اندازه می کنیم.حالا با کاتر دایره، نان های تست را قالب می زنیم و اطرافش را جدا می کنیم .یک نان روی داخل کاتر می زاریم و موادمان را رویش می زاریم و با قاشق فشرده می کنیم بعد یک نان برش زده ی دیگر رویش می زاریم و به آرامی از توی کاتر در میاریم . من با پنیر گودا و پستو ورقه ای تزیین کردم. به این ترتیب کاناپ مرغ خوشمزه آماده سرو می شود. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

کرانچی سیبزمینی😋 مواد لازم🔻 _نیم کیلو سیب زمینی _یک قاشق غذاخوری کره _۷ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت _۷ قاشق غذاخوری آرد نخودچی _یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر _۵ قاشق مربا غذاخوری پنیر پارمسان _ادویه جات شامل نمک آویشن پاپریکا پودر سیر پودر پیاز طرز تهیه🔻 ابتدا سیب زمینی های آبپز شده رو با رنده ریز یا گوشت کوب برقی کاملاً پوره و له کنید سپس کره نشاسته ذرت آرد نخودچی بیکینگ پودر پنیر پارمسان نمک آویشن پاپریکا در صورت تمایل پودر سیر یا پودر پیاز هم میتونید بزنید، خوب همه مواد را با هم ترکیب کنید.داخل قیف بریزید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. در آخر بعد پخت، کمی پودر گوجه یا پاپریکا بزنید. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

کیک شکلاتی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•