#شربت_ژله_ای😋• 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 شربت باید در این حد شیک و مجلسی باشه🥰 <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>

#ترفند_خانه_داری #تیز‌کردن‌قیچی 🌈🎊🌺 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🍀

#ترفند_آشپزی #اندازه_گیری_حبوبات محاسبه بيشتر از ١٠ نفر آخر ويديو✅ معمولا خانمها وقتي تعداد مهمون بالا ميره يا صحبت نذري و وليمه باشه نميدونن چقد حبوبات لازمه. با این روش 👆👆حبوبات به اندازه مصرف میشه 🌈🎊🌺 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>

#با این روش همیشه گوجه داری 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 👉بفرست واسه دوستت ----------

چطور ترشی نازخاتون تهیه کنیم؟🤔😍😋 یک کیلو بادمجون رو تنوری کنید پوست بگیرین و ساتوری کنین و #آبغوره به اندازه ای که خیلی ترشی آبکی نشه بریزین و #سبزی_معطر چرخ شده ویا خیلی ریز خوردشده ،که شامل #ریحون نازخاتونی ، #خالواش ، #چوچاق،و #گشنیز ، چند حبه #سیر له شده #نمک و در صورت تمایل کمی #گلپر همه موادو به بادمجون و آبغوره اضافه کنید و هم بزنین و بچشین اگه خیلی ترشه میتونین کمی آب جوشیده سرد شده اضافه کنین ترشی نازخاتون آماده س ،،نوش جان نکته: اگر سبزیهای معطر گیلان در دسترس نداشتید از نعنا و پونه و گشنیز استفاده کنید. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

ژله تکنفره😍😋 نصف بسته از هر رنگ پودر ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار اب جوش هم بزنین تا ذرات ژله کاملا حل بشه بعد از اینکه ژله ها کاملا سرد شدن به هرکدوم یک چهارم لیوان شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین (میتونین برای خوشمزه تر شدن، به یک چهارم لیوان شیر، یک قاشق غذاخوری خامه قنادی هم اضافه کنین، با اضافه کردن خامه به شیر، شیر تو ژله اصلا نمیبره) . قسمت جداکننده ی وسط قالب رو جدا کنین (اگه جدا نکنین هم مشکلی نیست و ژله ها خودشون به صورت اسلایسی و تک نفره میشن، ولی ممکنه مقداری از ژله به زیر قسمت جداکننده نفوذ کنه) . قالب رو با روغن مایع چرب کنین هر رنگ ژله رو که تو قالب میریزین بذارین تو یخچال نیمبند بشه و بعد ژله رو بعدی رو به ارومی تو قالب بریزین (من به ترتیب رنگای رنگین کمان ریختم) اخر کار بذارین ژله 6 ساعت تو یخچال 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

با بطری جای روغن این خوشمزه ها رو درست کنید 😍😋 مواد لازم یه دونه تخم‌مرغ چهار قاشق شکر یه قاشق کره اب شده وانیل یه قاشق چای خوری نمک بین دوانگشتتون ارد یه لیوان شیر یک چهارم لیوان غلیظ شد یا رقیق شد شیر و اردتون‌رو میتونید کم و زیاد کنید جای روغن‌رو سرش رو سه تا سوراخ درست کنید وو بریزید داخلش داخل تابه بدون‌روغن‌بریزید و اونو رولی جمع کنید با پودر قند یا کاکائو تزیین کنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

خوشمزه ترین برنج مخلوط😍😋 هویج خلالی ریزشده ۴عدد پیازیک عددمن ازیک قاشق غذاخوری پیازداغ استفاده کردم کشمش ۳قاشق غذاخوری آب نارنج ۲قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم برنج ۴پیمانه مرغ ۵تکه من ازته دیگ گوجه استفاده کردم خیلی خوشمزس حتماامتحان کنید برای ترشی این غذامن آب نارنج زدم میتونیدازآبلیمو ویارب انارهم استفاده کنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

امروز قلبم پر از حس شکرگزاری برای موهبت زیبای زندگی است   امروز    می خواهم خودم را دوست بدارم       تا بتوانم عشق را با تمامی موجودات                   سهيم شوم. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

شامی ترش گیلانی😍👌🏼 درست کنی عاشقش میشی🤤 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سبزی چوچاق سیر ۲ حبه رب انار ۱ ق رب گوجه ۱ ق آب نارنج 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃