🌸 🌸 #هویج_پلو طرز تهیه :👇 سینه و ران مرغ رو با روغن و ۱ پیاز خلالی و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و نمک در حدی که رنگ مرغ عوض شه تفت دادم بعد بهش رب گوجه و ۲ لیوان آب اضافه کردم برای گرفتن بوی ضخم مرغ چند تکه فلفل دلمه خلالی و ۲ تکه چوب دارچین و ۲ ق آبلیمو اضافه کردم و ۱ ساعت و نیم زمان دادم تا بپزه ۴ تا هویج رو پوست گرفتم با رنده خلالی کردم با کره تفت دادم بهش شکر و پودر دارچین زدم کاراملی که شد شعله رو بستم زرشک رو ۱۰ ثانیه تفت دادم و کشمش پلویی رو ۳۰ ثانیه و به هویج کاراملی اضافه کردم و بهش کمی فلفل دلمه و خلال پوست پرتقال زدم سری قبل به جای کشمش از خلال پسته و پودر زیره استفاده کردم مرغ رو بعد پخت کامل ریش ریش کردم و به هویجم اضافه کردم و گذاشتم تفت بخوره برنج ایرانی استفاده کردم قبل آبکش کردن بهش کمی زردچوبه زدم ته قابلمه سیب زمینی کنجدی چیدم و لایه لایه از پلو و مواد گوشتی ریختم ۱ ساعت دم گذاشتم در انتها روش روغن حیوانی کشیدم و آب مرغ رو از صافی رد کردم و یک ربع بیشتر حرارت دادم تا غلیظ تر بشه برای سالاد شیرازی هم پوست گوجه و خیار رو برداشتم به همراه پیاز نگینی کردم تو ظرف اصلی بهش آبغوره و نعناع خشک و فلفل سیاه و نمک اضافه کردم. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

چیز کیک دالگونا😋😍 مواد لازم : پتی بور ۲ بسته شکر نصف لیوان پنیر خانه‌ای ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم قهوه فوری ۳ ق غ آبجوش نصف لیوان پودر ژلاتین ۳ ق غ کره ۱۵۰ گرم 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ژله بدون قالب 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

آموزش عالی برای باباها😍😂 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#خلاق_باشیم ❣ طرز رنگ زدن و وسايل مورد نياز : ١_ رنگ مولتي سورفيس كه ضد اب و حرارت هست و رنگ بندي داره و از مغازه هايي كه وسايل گرافيك يا هنري دارن تهيه كنين. ٢_ حلال رنگ مولتي سورفيس ٣_ كتري و قوريِ روحي ٤_ تامپون يه وسيله ي ابر مانند براي زدن رنگ هست كه بجاي قلمو استفاده ميشه و باعث ميشه رد قلمو روي وسيله نيوفته وسيله ي مورد نظرتونو بشوريد و با الکل تمیز کنید بعد رنگ مولتي سورفيسو به نسبت ٤به١با حلالش توي يه ظرف بريزيدوخوب هم بزنيد(مثلا٤قاشق مربا خوري رنگ ١قاشق حلال) تامپونو توي رنگ بزنيد در حدي كه اندازه ي يه بندانگشت روي تامپون رنگ باشه ن بيشتر كه شره نكنه يا يه جا كم تر يه جا بيشتررنگ نشه رنگو با تامپون بايد به ظرف مورد نظر بكوبونين تقريبا ٤يا ٥دست رنگ بزنين بذارين خشك شه و دوباره بزنيد 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#ترفندهای_بازاری_شدن_ماست 🤌 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👩‍🍳#صبحانه👩‍🍳 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

دوخت سجاف به عنوان تزیین لباس 🧵🪡🧵🪡🧵🪡 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #ترفند_خیاطی

نان چای شیرینی محلی قزوین 🍪🍩🍪🍩🍪🍩 مواد لازم: عمل آوری خمیرمایه: ۱۱۰ گرم شیر ولرم+یک قاشق چایخوری خمیر مایه فوری +یک قاشق چایخوری شکر دو عدد تخم مرغ ۲۰۰ گرم شکر کمی وانیل یک قاشق چایخوری پودر هل ۸۰ گرم روغن مایع ۸۰ گرم عسل یک قاشق سوپ خوری گلاب ۵۵۰ گرم ارد یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #کیک_و_شیرینی Part1

نان چای شیرینی محلی قزوین 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🍪🍩🍪🍩🍪🍩 Part2 #کیک_و_شیرینی

نان چای شیرینی محلی قزوین 🍪🍩🍪🍩🍪🍩 رومال: یک عدد زرده تخم مرغ+سه قاشق شیره انگور یا خرما+کنجد #کیک_و_شیرینی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 Part3