#نکته_خانه_داری 👈جوش شیرین و لیمو برای تمیز کردن ظروف مسی ترکیب لیمو و جوش شیرین نیز در تمیز کردن ظروف مسیتاثیر گذار است . برای این کار کمی جوش شیرین را در یک ظرف بریزید سپس آب لیمو را بگیرید و به آن اضافه کنید و دو ماده را خیلی خوب با هم ترکیب کنید .با یک قلم مو، خمیر را روی سطح مسی بکشید و بگذارید به مدت 30 دقیقه روی ظرف بماند سپس با دستمالی تمیز، خمیر خشک شده را از روی ظرف پاک کنید. 🍔 🍰🍷 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

لوبیا پلو بدون گوشت لوبیا پلو با گوشت مشخصا خیلی خوشمزس مهم اینه بتونیم بدون گوشتش هم همونقدر خوشمزه در بیاریم😎💪🏼 البته من فک میکنم بدون گوشتش خیلی خوشمزه تر شد😍 لوبیا سبز نیم کیلو برنج ۴پیمانه پیاز یک عدد درشت گوجه ۵عدد درشت زعفران با دست و دلبازی فراوان نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر دارچین به مقدار کافی برنج رو با نمک خیس کنید لوبیا. رو اندازه بند انگشت خورد کنید و بشورید گوجه ها رو رنده کنید پیاز رو نگینی خورد و تفت میدیم زردچوبه اضافه و بعد از چند دقیقه لوبیاهارو اضافه میکنیم بعد از پنج دقیقه پوره گوجه فرنگی رو اضافه نمک فلفل سیاه زعفران ابکرده و پودر دارچین هم اصافه میکنیم و حدود یک ساعت میزاریم لوبیا بپزه اگه نیاز بود خیلی کم اب اضافه کنید ته قابلمه مورد نظر روغن ریختم و سیب زمینی چیدم یک لایه از برنج ابکش شده یک لایه از مایه لوبیا پلو و کمی دارچین تا لایه ی آخر ادامه میدیم میزاریم روی شعله متوسط تا بخار کنه وقتی به بخار افتاد زعفران ابکرده و روغن حیوانی یا کره زو اصافه و میزاریم نیم ساعت دیگه جا بیوفده این لوبیا پلو بینظیره😍 نوش جان 💞 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

یه غذای خوشمزه و ساده و راحت ☺️☺️ مواد لازم: نان لواش ۱ عدد سوسیس ۱ عدد سینه مرغ ۱ تکه کوچک (پخته شده) فلفل دلمه رنگی ۱/۴ فلفل متوسط پنیر پیتزا ۱ لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ ۲ یا ۳ عدد طرز تهیه داخل ویدئو توضیح داده شده دوستای خوبم☺️☺️ امیدوارم دوست داشته باشین ‌و با لایک و بهم انرژی بدین❤️❤️ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

یه غذای خوشمزه و عالی😍 گوشت رو خرد میکنه میریزه تو قابلمه بعد روش برنج میریزه بعد بادمجون های حلقه شده میریزه و روش برنج و... در آخر هم آب گوشت رو میریزه که بازرد چوبه و نمک مخلوط کنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

🥕#مرباهویج_مجلسی تزیین هویج به شڪل گل رز ابتدا500 گرم هویج شسته متوسط روباپوست ڪن پاک ڪرده وبعدباهمان پوست ڪن یاچاقوے تیزبصورت ورقه ورقه ے نازک برش میزنیم. ورقه هاے هویج رو٢ الے ٣دقیقه بامقداربسیارڪمے آب داخل یک تابه پهن درداربخارپزڪنید. بعد از اینڪه نرم شدوقابلیت تا شدن پیدا ڪرد به شڪل گل لوله ڪنید و انتهایش خلال دندون بزنید تا گلها باز نشوند. وقتے همه گل ها را آماده ڪردید،داخل سینے بچینیدوچندساعت داخل یخچال بذارین تا سردبشه وفرم خودش روحفظ ڪنه. حالا۵۰۰گرم شڪرویک لیوان (دسته دار)گلاب ویک ق غ آبلیموے تازه ونصف ق چ پودرهل ونصف ق چ زعفران ساییده ونصف لیوان آبجوش روداخل قابلمه اے بریزیدوخوب بهم بزنیدتاشڪرڪاملا حل بشه. قابلمه روروے شعله بذارین وبعدازبه جوش آمدن شعله روملایم ڪنیدوگلها رودانه دانه وبااحتیاط داخل شربت بذارین وبعدازچنددقیقه وقتے شهدقوام پیداڪردشعله روخاموش ڪنیدودرظرف روبذارین تابخارڪنه وشهدخوب توے گلها نفوذ ڪنه. بعدازخنک شدن یه ظرف پهن دردارانتخاب ڪنیدودانه دانه گلها روازتوے شهدبیرون بیارین وداخل ظرف ڪنارهم بچینید وبه آرامے خلال دندان راجداڪنید بطوریڪه فرم گل خراب نشه . بعدازچیدن همه ے گلها توے ظرف شهدروروے اونها میریزیم وظرف روداخل یخچال نگه دارے مے ڪنیم. موقع سروازپودریاخلال پسته براے خوشگل ترشدن مربا استفاده میڪنیم. بااین مقدارموادتقریبا ۵۰۰ گرم مربادرست میشه. 🥕براے تهیه مرباے هویج رولتی: براے تهیه مرباے هویج رولتے فقط ڪافیه نوارهاے هویج رو لوله ڪنید .( لبه رولها را بر نگردانید ) اگر نوارها ڪوتاه بود چند عدد از نوارها را بعد از هم رول ڪنید تا به شڪل دلخواهتون برسید. سپس با خلال دندون فیڪسش ڪنید و بقیه مراحل رو انجام بدهید. 🥕نڪات مهم: ۱- شربت مربا باید ڪاملا قوام بیاد. ۲- هویج ها باید سالم، بلند و صاف باشد. ۳- میتونید براے تزئین از خلال پسته یا پودر پسته استفاده ڪنید. ۴- به جاے آب لیمو میتونید از نوک قاشق چ جوهرلیمو استفا ه ڪنید. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👩‍🍳#خورشت_هویج_تبریز 🍛🥕 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👨‍🍳تست خوشمزه👩‍🍳 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👩‍🍳#پاستا_پنیری_قالبی🍝🧀 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👩‍🍳#نان_گل🥯🥐 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👩‍🍳#_۳مدل_سوپ🫕🍜🍛 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👩‍🍳#قیمه_نذری🍛 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#سیب_زمینی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👩‍🍳#پارافه_موز🍨🍌 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👩‍🍳#زرشک_پلو_نذری🍛🍚 برنج یک کیلو و نیم زرشک ۲۰۰ گرم دو پیمانه کره  ۱۰۰ گرم شکر ۳ قاشق غذاخوری مرغ ده تکه پیاز دو عدد  بزرگ‌ هویج سه عدد بزرگ فلفل دلمه ای دو عدد  زعفران دم کرده گلاب نصف پیمانه رب ۵ قاشق غذاخوری آبلیمو ۱۰ قاشق غذاخوری خلال بادام و پسته در صورت تمایل ادویه های مورد نیاز برای مزه دار کردن مرغ زردچوبه فلفل سیاه  پودر سیر ادویه های مورد نیاز برای سس نمک دارچین پودر کاری زردچوبه آویشن فلفل قرمز نکات مهم حتما اول مرغ رو مزه دارو سرخ کنید که برای تعدادبالا در فرآیند پخت له نشه . اگه هم از سینه هم از ران مرغ استفاده می کنید رات هارو روی سینه بچینید چون ران زود می پزه و اگه زیر باشه له میشه. وقتی که قرار است برای نفرات زیادی برنج تهیه کنید حتما برنج را زنده تر آبکش کنید تا هنگام دم کشیدن، له نشود. اندازه قابلمه مورد استفاده برای دم کردن برنج باید به اندازه کافی بزرگ باشد تا برنج هنگام دم کشیدن روی هم انباشته و له نشود 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👩‍🍳#خورشت_تره👩‍🍳 موادلازم خورشت تره کردی برنج ۴پیمانه گوشت خورشتی ۴۰۰گرم تره خالی پاک شده ۴۰۰گرم پیاز بزرگ ۱عدد لوبیای سفید ۲۰۰گرم رب گوجه ۱قاشق غذاخوری آبلیمو نصف استکان گوجه فرنگی ۳عدد سیب زمینی رنده شده ۱عدد زردچوبه ۱قاشق غذاخوری فلفل سیاه ۱قاشق چایخوری روغن ونمک 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

صبحانه یا عصرانه فوقالعاده راحت و خوشمزه ۱ پیمانه آرد ۱/۴ پیمانه پودر شیرخشک ۱/۲ پیمانه پودر شکر نصف قاشق چایخوری جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۱ قاشق غذاخوری عسل ۳/۴ پیمانه شیر 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

🍃عرضه محصولات طبیعی و سالم🍃 اکثر این محصولات هم جنبه غذایی و هم جنبه درمانی دارند...💎🌱 📦 ارسال به تمامی نقاط کشور 🚚 🌸 با ما باشید 🌸 🌸 سالم باشید 🌸 🌸🌱🌺🍃🌸🌱🌺🍃🌸🌺🌸 لینک کانال ما در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/1136328880C1d36526a6b

#لازانیا_فنجانی😍😋 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👩‍🍳#شیر_برنج👩‍🍳 مواد لازم: برنج نیم دانه ایرانی ۱ لیوان آب ۳ تا ۴ لیوان شیر ترجیحا پرچرب ۴ لیوان گلاب نصف لیوان شکر ۱ تا ۱/۵ لیوان کره ۳۰ گرم 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

ترفند گرفتن تلخی بادمجان🍆 👈🏻یک کاسه بزرگ رو از آب پرکرده و بادمجونهای پوست کنده رو داخلش بذارید و حدود دو الی سه قاشق آبلیمو هم بهشون اضافه کنید و بذارید برای 10 دقیقه الی یک ربع بمونند. بادمجون هارو از آب بیرون بیارید، فشارشون بدید تا آب اضافیشون گرفته بشه... در صورتیکه بادمجون تخم‌های بزرگ و تیره رنگ داشت میتونید تخم هارو از گوشت جدا کنید ؛ چون همین تخم های بزرگ و تیره عامل تلخی هستن ! #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#اسپیرال_سیب_زمینی سیب زمینی پخته تخم مرغ زده شده نشاسته سیب زمینی پنیر پارمیزان شیر نمک و فلفل و ادویه دلخواه #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

کوکو سیب زمینی و تمام نکات ریزش😍👇🏻 سه عدد سیب زمینی آرد سوخاری سه قاشق غذا خوری دو عدد تخم مرغ جعفری خرد شد پودر سیر (در صورت تمایل) . . سیب زمینی رو ۴۵دقیقه بزارید بپزه نباید زیاد بپزه بعد بزارید کامل از حرارت بیوفته بعد رنده درشت کنید دو عدد تخم مرغ آرد سوخاری و نمک و زردچوبه و پودر رو اضافه کنید تخم مرغ ها رو اضافه کرده و خوب ورز بدید بعد داخل روغن داغ خوب سرخ کنید این رسپی بی نظیره حتما امتحانش کنید😍 #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#توپک_نارگیلی_شیرعسلی😍😍 پودر نارگیل......200گرم شیر عسلی......200گرم ( حدود 3/4 پیمانه) شکلات تخته ای...... برای تزیین شیر عسلی و پودر نارگیل رو داخل کاسه میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا خمیری شه،دستمون رو چرب میکنیم یا خیس می کنیم و از مواد به اندازه گردو برداشته،می تونیم وسطشو گود میکنیم و مغز بزاریم و بعد دوباره گلوله میکنیم بهتر داخل یخچال بزارید تا یکم سفت بشه.بعد داخل شکلات تخته ای بن ماری شده،میغلتونیم و در آخر با هرچی خواستیم تزیین میکنیم ╲ #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#کیک_مرغ🥧🍗😍😍 ارد ١پيمانه ماست نصف پيمانه روغن مايع نصف پيمانه بكينگ پودر 2ق چ نمك و فلفل و آویشن تخم مرغ ۲عدد فلفل دلمه رنگي خرد شده ذرت و قارچ و هر چیزی که دوست دارید مرغ یک چهارم سینه ی #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#مرغ_سوخاری_پنیری 😍😍 یدونه سینه مرغو پوستشو جدا کنید بعد‌ از استخوان جدا کنید و از وسطش مثل فیلم برش بزنید، بعد بهش چندتا پیازچه و زنجبیل تازه رو خلالی برش بدید بهش اضافه کنید، بعد یک سوم قاشق نمک یک سوم قاشق شکر یک قاشق پودر ماریناد یا ادویه مرغ یک قاشق آرد ذرت یک قاشق روغن یک قاشق سس سویا و بعد با دست ماساژ بدید تا مواد به خورد مرغ بره و نیم ساعت اجازه بدید بمونه، بعد گوشت مزه دار رو بزنید توی پودر سوخاری تا هردوطرفشو کاملا سوخاری بپوشونه، حالا گوشت بذارید توی سرخ کن با درجه ۱۸۰ به مدت ۸ دقیقه تا یطرفش بپزه، بعد که این تایم تموم شد برگردونش کنید و روش پنیر موزارلای رنده شده بریزید و دوباره بذارید رو درجه ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه، حالا از سرخ کن بیارید بیرون و برش بزنید کمی سرد بشه و نوش جااااااااااان کنید که خیلییییی خوشمزسسسس😍🤤 خودمم دلم خواست شد🥺 #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

*#کیک_نسکافه آرد 2پیمانه تخم مرغ 4 عدد روغن مایع نصف پیمانه شیرنصف پیمانه شکر 1پیمانه پودر نسکافه 2 قاشق غذاخوری سر پر آب جوش 1قاشق غذاخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری ✍🏻مثل همیشه همه موادروحداقل نیم ساعت قبل ازیخچال درمیاریم تا همدمای محیط بشن.قالب کیک روآماده میکنیم وچرب وآردپاشی میکنیم.فررو روشن میکنیم ومیزاریم روی 180درجه سانتیگرادتاگرم بشه.آردوبکینگ پودر روباهم مخلوط ودوسه بارالک میکنیم ✍🏻پودرنسکافه روتوآب جوش حل میکنیم ومیزاریم کنارتاخنک بشه،تخم مرغهاوشکرو وانیل رومیریزیم توهمزن وحدود10دقیقه میزنیم تاروشن وپفکی بشه.درجه همزن روکم میکنیم وبه ترتیب نسکافه حل شده و روغن وشیرروبه مواداضافه میکنیم ودرحد مخلوط شدن میزنیم ✍🏻ترکیب آردروکم کم روی موادالک میکنیم وبالیسک به صورت دورانی مخلوط میکنیم،میریزیم توقالب و میزاریم توفرواجازه میدیم حدود 40 دقیقه بپزه.بسته به دمای فرممکنه زمانش متغیر باشه،بعداز30 دقیقه چک کنید ✍🏻ازفرخارج میکنیم وحدودیک ربع اجازه میدیم ازدمابیفته،بعد‌‌کیک روازقالب جدامیکنیم وتوظرف سرو برمیگردونیم وبه دلخواه تزیین می کنیم* * _ #وضو_بگیرید #به_نیت_نذری_آماده_کنید #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه😉 #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

راز خوشمزه و خوشرنگ شدن ماکارونی😍😋 #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

استیک مرغ با سس قارچ و سبزیجات 😍😍 مواد لازم برای استیک مرغ🥣 : سینه مرغ : دو عدد روغن زیتون یا کنجد : یک قاشق غذاخوری آبلیمو : یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا : به مقدار لازم سیر برای سرخ کردن کنار مرغ : چهار حبه کره برای سرخ کردن مرغ : ۵۰ گرم مواد لازم سبزیجات🥣 : کلم بروکلی : یه بوته فلفل دلمه ای قرمز، سبز، زرد : از هر کدوم یک عدد هویج : دو عدد کدو خورشتی : دو عدد قارچ : ده عدد روغن زیتون یا کنجد : یک قاشق غذاخوری سویا سس : چهار قاشق غذاخوری مواد لازم سس قارچ🥣 : نمک، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا، آویشن : به مقدار لازم روغن زیتون : سه قاشق غذاخوری قارچ : 100گرم آرد : یک قاشق غذاخوری شیر : نصف لیوان کره : 20 گرم موادی که برای سبزیجات نوشتمو خلالی ریز کنید و با هم حدود ۱۰ دقیقه تفت بدید. این غذا و این ترکیب فوق العادست👌🏻 #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👩‍🍳دسر جذاب 🧑‍🍳 مواد لازم برای ۶ عدد مواد کیک👇 ارد قنادی ۲ و نیم پیمانه تخم مرغ ۴ عدد پودر ژله آناناس جلی دی ۱ بسته شیر ۱ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری مواد خامه ای 👇 پنیر ماسکارپونه ۱ عدد خامه صبحانه ۳ قاشق غذا خوری پودر قند ۳/۴ پیمانه وانیل چند قطره مواد ژله (لایه سوم ) 👇 ژله اناناس جلی دی ۱ بسته اناناس ۶ حلقه 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜