7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش سیب زمینی پنیری خفن😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
ژامبون🥓
پنیر چدار 🧀
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂
پاپریکا
اورگانو🌱
روغن
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارونی_پنیری😍😋
250 گرم اسپاگتی لوله ای
1.5 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد
2.5 لیوان شیر (500 میلی لیتر)
2 عدد پیاز کاراملی شده (میتونید حذف کنید)
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
جوز هندی
نمک
لایه پنیری👇
125 گرم پنیر فتا
پنیر پیتزا یا موزارلابه میزان لازم
پاستا را بدون اینکه زیاد نرم شود در آب نمک بجوشانید و بعد آبکش کنید،برای سس بشامل، کره و آرد در قابلمه تفت دهید سپس شیر را به آن اضافه کنید و‌مرتب هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسد و در نهایت نمک و فلفل و جوز هندی رنده شده را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید،سس بشامل را روی اسپاگتی بریزید و خوب مخلوط کنید در صورت نیاز کمی نمک اضافه کنید،سپس نیمی از اسپاگتی را کف ظرف پخت بریزید و یک لایه مخلوطی از پنیر فتا و پنیر پیتزا بریزید بعد پیازهای کاراملی شده (در صورت تمایل)را بریزید و باقی اسپاگتی را اضافه کنید و در نهایت پنیر پیتزا بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه قرار دهید تا روی پنیر برشته و طلایی شود بعد از 5-10 دقیقه استراحت به صورت گرم برش دهید و سرو کنید
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کدبانوی خلاق باش😘
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
خوردن و خوابیدن تنها مکانیزم های دفاعی من در مقابل مشکلات هستن :))
☺️😄
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کرپ_رول_ژامبون👩🍳
تخم مرغ درشت 1 عدد
شیر 1/3 پیمانه
آرد سه صفر 1/3 پیمانه(40 گرم)
نمک و پودر سیر کمی
رنگ خوراکی به دلخواه
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فلافل_خونگی👩🍳
مواد لازم:
نخود: ۳۵۰ گرم
سیب زمینی: ۲ عدد متوسط
پیاز: ۲ عدد متوسط
گوجه: ۲ عدد متوسط
پوره سیر: ۱ ق غ
نمک،زردچوبه،پودر فلفل سیاه،پودر کاری،پودر تخم گشنیز
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#ترفند_آشپزی
سه دليل وا رفتن كوكو:
یکی از دلایل وا رفتن کوکو اینه که سیب زمینی پخته رو رنده میکنید سیب زمینی وقتی له بشه با گوشکوب یا هر چیز دیکه ای حالت خمیری و منسجم پیدا میکنه دلیل دوم اینه که تخم مرغ زیاد میزنید مایه کوکو شل میشه و موقع سرخ شدن وا میره روغن زیاد جذب میکنه رو روغن خیلی کف میکنه و سوم اینکه مایه کوکو رو بزارین یکساعت داخل یخچال خوب استراحت کنه
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سوفله_مرغ_وسیب_زمینی👩🍳
مواد لازم:👇👇👇
1 کیلوگرم سینه مرغ
1 عدد فلفل کاپیا
3 عدد فلفل سبز
1 عدد پیاز
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 لیوان پوره گوجه فرنگی
نمک،فلفل سیاه و قرمز طبق ذائقه
3 عدد سیب زمینی بزرگ
پنیر پیتزا رنده شده
مواد سس بشامل:🔽🔽
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی
2 قاشق غذاخوری آرد
2 لیوان شیر
نمک،فلفل سیاه،
جوز هندی رنده شده )اگر دوست داشتید
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه #خوراک خوشمزه دیگه با ساق ران مرغ😋😍
مواد لازم:
10 عدد ساق ران مرغ
2 عدد پیاز
3 عدد هویج
سیب زمینی 5 تا 6 عدد کوچک
2 حبه سیر
یک سوم فنجان روغن زیتون یا روغن مایع
1 قاشق غذاخوری سرخالی کاری
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، به اندازه کافی نمک
3 فنجان آب گرم
250 گرم خامه رقیق شده با شیرطرز تهیه
جوانه های مرغ با روغن زیتون یا روغن مایع داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و با شعله متوسط اون رو برکردونید تا دو طرف اون سرخ بشه و رنگش قهوه ای روشن بشه... سپس، پیاز و سیر را اضافه می کنیم و یه مقدار تفت میدم تا پیازها آب بندازه و نرم بشه..آب داغ را اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزه
سپس هویج ، سیب زمینی و ادویه جات و خامه رقیق شده با مقداری شیر رو اضافه کنید. درب ظرف رو بگذارید و اجازه بدید مواد کامل بپزن..
این غذا رو‌میتونید به عنوان خوراک با نان یا به همراه پلو سرو و نوش جان کنید.
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜