فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰کیک یخچالی فقط در ۳۰ دقیقه😋
ی سوپرایز عالی در کمترین فرصت
📍مواد لازم:
🍶آب ۲۰۰ میلی لیتر یا چهار پنجم پیمانه
🥄شکر ۱۰۰ گرم یا نصف پیمانه🧈کره ۵۰ گرم یا یک چهارم پیمانه🍫شکلات ۲۰۰ گرم یا یک پیمانه🍪بیسکوییت پودر شده ۳۰۰ گرم یا یک ، و چهار پنجم پیمانه (بیسکوییت ساده باشیه مث پتی بور یا ساقه طلایی یا... )🌰فندق خرد شده ۳۰ گرم یا یک چهارم پیمانه (یا هر مغزی که دوست داشتین)
⏰به مدت ۳۰ دقیقه بذارین داخل یخچال تا خودشو بگیره.
🍩کرم فندقی یا نوتلا یا شکلات صبحانه ۱۵۰ گرم یا دو سوم پیمانه
💠آب و شکر رو روی حرارت بذارین تا شکر حل شه بعد کره رو اضافه کنید و در آخر شکلات رو بریزین.
مخلوط شکلاتی که آماده کردین رو با بیسکوییت پودر شده و فندق خرد شده مخلوط کنید و توی ظرفی که داخلش کیسه فریزر انداختین یا سلفون کشیدین بریزین و با قاشق صاف و منسجمش کنید و نیم ساعت بذارین توی یخچال. ..
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_بادمجون☝️☝️
👩🍳نوش جان🌹
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ویژه ی شب عشقولانه 😜
همه خوردنی های قلبی😍😊
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_فاهیتای_مرغ
ابتدا یک خمیر پیتزا رو پهنکنین بعد مطابق فیلم روی یکقسمت از خمیر سس کچاپ، پنیر موزارلا، پنیر چدار و مرغ تند و سبزیجات (فاهیتای مرغ) بریزید و خمیر رو کاملا ببندید و اونرو روی کاغذ روغنی بذارید و یک تخممرغ رو بزنید و روی خمیر بمالید و بعدمیک مقدار پونه کوهی روی خمیر بریزید به مدت ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت داخل فر بذارید و بعدمکه نوش جان کنین😊
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ گریل شده با ررماری ، لیمو و سیر ، اول مرغ رو می پزه بعد هم ۱۰ دقیقه گریلش می کنه ، جالب و وسوسه برانگیز 💕💕
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_ماکارونی
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#دسرلیمویی
.
مواد لازم:
شیر ۱ لیتر
شکر ۸ ق غ
آرد ۲ ق غ
نشاسته ۲ ق غ
آب دو عدد لیمو
پوست دو عدد لیمو
وانیل نوک ق
کره نصف ق غ
زردچوبه نوک ق چ(خیلی کم)
.
.
💥طرز تهیه:
.
داخل قابلمه،شیر،آرد،نشاسته،شکر،آب لیمو،پوست لیمو،وزردچوبه بریزید و تا زمانیکه مخلوط شه هم بزنید.زیر اجاقث روشن کنید و مدام هم بزنید(برای اینکه نبره،خیلی تند هم بزنید).
بعد از جوشیدن،۱-۲ دقیقه صبر کنید و از روی اجاق بردارید.وانیل و کره اضافه کنید و هم بزنید.داخل کاپها بزارید و بعد از خنک شدن داخل یخچال بزارید دو ساعت بمونه و نوش جان😋
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
ااخ نون که نیست پنبه اس ؛ از عطر و خوشمزگیشم نگم براتون 😋😋
نان بِلَکی عصرانه
آرد سفید ۳۰۰ گرم
خمیر مایه ۵ گرم
بهبود دهنده ۲ گرم( نداشتین نزنین)
شکر ۶۰ گرم
نمک ۳ گرم
تخم مرغ ۱ عدد+ یک زرده
آب ۱۵۰ تا ۱۶۰ گرم
کره ۲۵ گرم
روغن مایع ۲۵ گرم
وانیل کمی
اول آرد رو الک کنید نمک و بهبود دهنده رو هم بهش اضافه کنید بزارید کنار.خنیر مایه رو بااب ولرم و ۱ ق م شکر عمل بیارین حالا
تخم مرغ و اون ی دونه زرده و خمیر مایه عمل اومده و شکر و وانیل رو با همزن برقی یا دستی بزنید در حدی که مخلوط بشن حالا آرد رو اضافه کنید و سرو به زدن یا ورز دادن کنید
تا خمیر صاف و یکدست بشه بعد کره همدمای محیط و روغن مایع رو اضافه کنید اولش خمیر شل میشه اما با وزیر دادن درست میشه دیدین خیلی شله یک ق آرد بزنید آرد زیاد نزنین ؛ خب خمیر رو بزارید تو ی ظرف تا ۳۰ دقیقه استراحت کنه
بعد چون های ۶۰ گرمی بگیرید و مثل من تو ظرف بچینید روشو بپوشونید و بزارید ۴۵ دقیقه استراحت کنه
در آخر با ی برس روی نونا شیر رومال کنید و کنجد بپاشید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ بپزه
زمانش بستگی به فر خودتون داره تو فر من ۲۵ دقیقه زمان برد
نوش جان🥰
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سالاد_سیب_زمینی خوشمزه که ترکیبش هم دلبخواهه،من از ترکیب سیب زمینی پخته مکعبی و کنسرو سبزیجات و ژامبون گوشت و ترکیب سس مایونز و ماست آبلیمو نمک و فلفل استفاده کردم که بسی چسبید.جای همگی خالی
.
#سالاد #سالادالویه #ساندویچ #ناهار #شام #سالادماکارونی
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#خورش_قیمه_بادمجان
قیمه بادمجون در واقع همون خورش بادمجونی هست که توش لپه داره، تفاوت قیمه بادمجون و قیمه سیب زمینی اینه که قیمه بادمجون از نظر ساختاری کاملا متفاوته و فقط چون لپه توش هست بهش میگن قیمه و توش پوره گوجه داره و چانیش هم غوره و آبغورهست...اما خب دروغ چرا من همون لیمو عمانی و پر لیمو عمانی رو برای چاشنی ترجیح میدم😉
- شما قیمه بادمجونو بیشتر دوست دارین یا سیب زمینی؟
.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#دسر_انبه
دسر انبه 🥭🥭🥭
۲عدد کرم کارامل
۲لیوان شیر
۴-۵عددانبه فیله شده
بستنی خانواده ۱عدد
کرم کارامل رو با ۲لیوان شیر مخلوط میکنیم وروی حرارت ملایم میذاریم نکته احتیاج به جوش زدن نداره بعد در مخلوط کن میریزیم وفیله انبه وبستنی (خامه) به دلخواه قابل حذف هم هست همه موادو خوب میکس میکنیم و در ظرف سرو میریزیم و میذاریم ۲-۳ساعت یخچال خودش بگیره نوش جاااان🤤🤤🥭🥭🥭🍹🍹🍹
🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه:
بادمجان هارا بصورت عمودی برش دهید و نمک بزنید(همانطوری که تو فیلم نشان داده شده)
گوشت ،نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سوخاری را مخلوط کنید و ورز دهید وتوپهای گوشتی را باهاش درست کنید. ابتدای بادمجونا رو جدا کنید. وتوپ های گوشتی را داخل بادمجان هابگذارید و بصورت یک گل دراورید.
بادمجان های پر شده را داخل ظرف بچینید سیب زمینی ها و فلفلهای خرد شده را بین بادمجونها قراربدید. فلفل های سبز را کنار توپهای گوشتی داخل بادمجون بگزارید. سس گوجه فرنگی را (1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، 2 فنجان آب) آماده کنید و روی بادمجان ها بریزیدو 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت بپزید.
نوش جان❤
.
.
.
.
#بادمجان_شکم_پر
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته و فوری الان پاشو اماده
مواد لازم:
۱ لیوان ارد الک شده
یه لیوانشیر
دو عدد تخم مرغ
یه عدد موز
بکینگ پدر یه قاشق
نمک بین دو انگشت
...
طرز تهیه:
موادمونو باهم مخلوط میکنیم و داخل تابه روغن دار سرخ میکنیم دوطرفشو به همین سادگی میتونید از کاکائو یا عسل یا مربا برا تزئینش استفاده کنید❤😋😍
نوووووش جاااان😋😋😋
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه پلو هویج
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سالاد_روس
سالاد روس ، ساندويج و راتا سالاد روس #راتامهشید بسيار خوشمزه و متفاوت 👌👌
طرز تهيه
سینه مرغ آبپز یک عدد ( در صورت تمایل ژامبون)، ۳ عدد سیب زمینی آبپز،۳ عدد هویج نیم پز شده، ۳۰۰ گرم خیارشور، نصف لیوان کنسرو ذرت، نصف لیوان کنسرو نخود فرنگی، سس مایونز و نمک و فلفل سیاه و آبلیموى تازه به میزان لازم.
مرغ پخته شده را ریز خرد کنید، سیب زمینی وهویج و خیار شور را نگینی کنید و همه مواد را مخلوط کنيد و بمدت چند ساعت در یخچال قراردهید تا مزه مواد بخورد هم بروند.
از پیج
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان شکم پر😍
موادلازم:
3 عدد بادمجان
250 گرم گوشت گاو چرخ کرده
1عدد پیاز
½ قاشق غذاخوری نمک
½ قاشق غذاخوری فلفل سیاه
1 قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا
2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری
برای تزیین:
2 عدد سیب زمینی
6 عدد گوجه فرنگی گیلاسی
4عددفلفل سبز
برای سس:
2 فنجان آب
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قطعه قطعه کردن اصولی مرغ 🔝🎥
پارت اول
برشهای حرفه ای و صحیح مرغ اولین مرحله برای درست کردن یک غذای بی نقص و خوشمزه است.اگر از مرحله پایه ای همه چیز را درست و اصولی یاد بگیریم تمام غذاهای ما بسیار حرفه ای و با کیفیت رستورانی خواهند شد.
♦️🔪در بسته آموزش کبابها نیز انواع دیگری از برشهای مخصوص مرغ برای انواع جوجه کبابها را نیز آموزش داده ام. جوجه با استخوان و یا طرز درست بی استخوان کردن مرغ و برشهای مخصوص انواع کباب را در آن بسته میتوانید به صورت حرفه ای یاد بگیرید و برای همیشه به دانسته های خودتان اضافه کنید.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥🔝
تزیین تربچه به شکل گل 👌👌
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
راز عطر انواع غذا 😇
برای معطر کردن لوبیا پلو از زیره سیاه برای معطر کردم عدس پلو از دارچین برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل ساییده برای معطر کردن سوپ شیر از کمی آویشن و برای معطر کردن ماکارونی و لازانیا از آویشن استفاده کنید
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه
#فینگرفود
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
به نظرم #خورش #بامیه ، دلبر خورشهاست مخصوصا اگه بامیه ش اهوازی باشه که دیگه حرف نداره👌👌
.
من برای درست کردن خورش بامیه، پیاز داغ عسلی فراوون درست میکنم،چند حبه سیر رو پوستگرفته و میکوبم و به پیاز داغ اضافه میکنم و تفت میدم، تیکه های گوشت گوسفندی رو هم داخلش تفت میدم،نمک،فلفل،ادویه و رب گوجه اضافه کرده و مجدد تفت میدم و به میزان کافی آب اضافه میکنم و زمان میدم تا خورشتم جابیفته.یک ساعت پایان پخت بامیه هایی که جداگانه تفت دادم رو به خورش اضافه میکنم و اینطوری منتظر میشینم 👈😋😋😋😋😋😋😋 تا غذام حاضر بشه.
برای چاشنی این خورش به شکل سنتی و اصیلش از آب تمبر هندی استفاده میشه،برای جایگزین میتونیم از یکی دوقاشق آبلیمو یا ابغوره (بنا به ذائقه) در اواخر پخت استفاده کنیم.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون😘
من اومدم با یه آموزش خفن
املت سبزیجات 🍅🥦🥕
بریم سراغ مواد لازم برای هشت نفر🏃🏼♀️:
-فلفل دلمه ای رنگی ۳عدد از هر کدوم یدونه
-پیاز یدونه
-سیب زمینی آبپز دوتا
-قارچ ۸۰گرم
-ذرت پخته ۴قاشق غذاخوری
-تخم مرغ ۸عدد -پنیر پیتزای کم چرب رژیمی ۸۰گرم
-نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا و روغن به میزان دلخواه
عاشقتونم❤
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی فنری🔝🎥
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘