eitaa logo
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
6.7هزار دنبال‌کننده
8.2هزار عکس
4.4هزار ویدیو
43 فایل
❤آیدی زیر #فــــقـــــط جهت ارسال عکس #نذری ، #آشپزی ، #دیزایین و #تجربه های مفید وخوشگلتون برای قرار گرفتن در کانال: 🆔 @Banoo9669 🎀 #تبلیغ کانالهای شما👇 https://eitaa.com/joinchat/254672920C9b16851ec4
مشاهده در ایتا
دانلود
شير ١٨٠ ميلي ليتر شكر ٥٥ گرم ژلاتين ٢ ق چ خامه ٣٠٠ گرم دونه انار به ميزان لازم ژله انار يك بسته آب جوش ١/٥ پيمانه شير، شكر، ژلاتين و خامه رو باهم مخلوط كنين روي حرارت قرار بدين تا گرم بشه ولي نجوشه بزارين كه پاناكوتاتون كاملا خنك بشه تو ظرف مورد نظرتون بريزين و اجازه بدين كه داخل يخچال ببنده ژله انار رو با آب جوش مخلوط كنين تا كاملا حل بشه اجازه بدين كه كاملا خنك بشه وقتي پاناكوتا بست دونه هاي انار رو روش بريزين حالا ژله انار خنك شده رو بهش اضافه كنين و اجازه بدين كه دسرتون تو يخچال ببنده 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک_ژله کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
دستورش رابا میزان موادش می نویسم ،امیدوارم دوست داشته باشین، من به ازای هر نفر این مقدار مواد را درنظر میگیرم،سیب زمینی یک عدد متوسط رو به بزرگ گوشت مرغ ۱۰۰ گرم خیارشور ۳_۲ عدد متوسط تقریبا ۳۰ گرم بیشترم میشه ریخت نخود فرنگی پخته ۵۰_۳۰گرم ذرت پخته شده کمی من نمیریزم تخم مرغ به ازای دو نفر یک عدد هویج به ازای دو نفر یک عدد کوچک کمی جعفری یا شوید خردشده الان برای چهار پنج نفر: ۴ عدد سیب زمینی متوسط رو به بزرگ را با مقدار کافی از آب وکمی نمک پختم،سیب زمینی هرچه زردتر باشه مرغوب تر وبهتراست وطعم خوبی داره سیب زمینی های سفید رنگ طعم خوبی ندارند،می تونید برای جلوگیری از ترک خوردن و واردشدن اب درون سیب زمینی و حالت پودری شدن اون،اول بگذارید اب به جوش بیاد بعد سیب زمینیها راداخل اب بگذارین حرارت باعث سفت شدن نشاسته سیب زمینی وجلوگیری ازترک خوردن ان میشه،بعد ازپخت له کرده،دو عدد هویج متوسط را هم با مقدار کمی اب ونمک ابپز کردم می تونین یک قاشق سرکه هم داخل اب بریزید برای خوشرنگ موندن وبعد ازپخت نگینی ریزریزخردکنید،۴۰۰ گرم سینه مرغ را با یک عدد پیاز خردشده کمی تفت دهید سپس فلفل زردچوبه ونمک ومقدارکممممی ازاب ریخته و بپزید پس ازپخت خیلی ریز ریش کنید یا نگینی خرد کنید، خیارشورها را ریز ریز خردکنید اگر اب داشتن درون ابکش ریخته تا اب اضافه انها گرفته شود،نخودفرنگی و ذرت را نیز با اب و مقداری نمک وبا درب باز پخته وپس ازپخت ابکش کنیدتخم مرغ های پخته را نیز رنده ریز بزنیدکمی جعفری یا شوید تازه نیز ساطوری کنید،سیب زمینی پخته وله شده را با کمی سس یکی دو قاشق مخلوط کنید تا طعم دارشود،سپس مرغ پخته و ریش شده،تخم مرغ،خیارشور،نخودفرنگی ذرت و یکی دو قاشق جعفری یا شوید خرد شده رااضافه کنید مخلوط را یکدست کنید،به مقدار کافی نمک،فلفل سیاه وکممی پودر سیر وبه میزان دلخواه از مابقی سس،سس الویه:سس مایونز+کمی ماست سفت ویکی دوقاشق اب مرغ _درصورت دلخواه،من نمیریزم وکمی ابلیمواول به سیب زمینی له شده تنها، کمی سس بزنیدتا طعم دار بشه بعد مابقی مواد ومابقی سس.موادم رنده نزنید بخصوص خیارشور چون طعم مواد مخلوط میشه.طعم خیارشور وسس درطعم الویه خیلی تاثیرداره، برای تزیینش داخل قالب گرد نایلون پهن کردم الویه راداخلش ریختم وفشرده کردم وبعد برگردوندم،پلاستیک رابرداشتم دورش را نون تست _اطراف نون تست راگرفتم_چیدم روش هم تانصفه مثل عکس،نیمه بعدرابا هویج و گوجه وخیارشورو... 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
مواد لازم: ▪️فیله مرغ (که با اب پیاز و نمک و فلفل سیاه مرینیت شده) ▪️قارچ ▪️سیب زمینی ▪️هویج ▪️کدو ▪️گل کلم ▪️فلفل سبز کبابی ▪️نمک، فلفل سیاه، آویشن طرز تهیه: فیله های مرغ رو بهش نمک و فلفل سیاه زدم دوس داشتین آب پیاز هم بریزین بعد بزارین یکی دوساعتی بمونه در اخر داخل تابه سرخش کنید تابه های گریل دار روغن کمتری میبره (با روغن زیتون یا کنجد که باشه عالیترم میشه)، کنارش کدویی که نمک و فلفل زدم سرخشون کردم، و همینطور قارچهای دکمه ای و فلفل سبز رو به همین صورت چیدم کنارشون تا باهم سرخ شن.سیب زمینی و هویج هارو حلقه حلقه کردم داخل قابلمه ابجوشی که داخلش نمک و فلفل سیاه و اویشن ریخته بودم گذاشتم پنج شش دقیقه ای بجوشه بعد از ابکش کردن داخل همون تابه ی گریل دار تفت دادم.کلم ها رو داخل ابجوش و نمک و فلفل گذاشتم ده دقیقه ای یجوشه تا کمی نرم بشه میتونید بخار پز هم بکنید هردوش عالی میشه یه کوچولو هم دوست داشتین موقع سرو لیمو بچکونیداون بچه بلال های خوشگلم تو یخچال داشتم گذاشتم ابپز شد با نمک و فلفل تا یه جمع خوشگل و گوگولی تشکیل بدن.همه رو کنارهم بچینید میتونید حتی داخل ظرفتون قاطی کنید تا رنگهای خوشگلی به چشم بیان برای اینکه محتویات رو ببینید با نظم و ترتیب یکجا نشوندم 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
#رول_پنيري_مكزيكي 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_
مواد لازم: ▫️پنیر خامه ای : 1 بسته ▫️پنیر چدار : 1 فنجان ▫️خامه ترش : 1 فنجان ▫️زیتون خرد شده : 1 فنجان ▫️فلفل دلمه ای خرد شده : 1 فنجان ▫️پیازچه خرد شده : 1/2 فنجان ▫️پودر سیر : مقداری ▫️نمک : مقداری ▫️نان لواش نازک : به تعداد لازم طرز تهیه:🌯 🔸 تمامی مواد بالا را با هم مخلوط کنید.پنیر چدار و خامه ترش را اضافه کنید. یک سلفون را روی میز پهن کرده و نان لواش را رو آن قرار دهید. پنیرخامه ای را روی نان لواش با کاردک بزنید. از مواد مخلوط شده روی پنیر خامه ای بزنید و به آرامی نان را رول کنید. رول نان لواش را با سلفون درون یچخال برای چند ساعت قرار دهید تا کاملا سفت شود. رول را بیرون آورده و با چاقو به آرامی برش بزنید 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
طرز تهیه:🍔 يدونه سينه ي مرغ چرخكرده (خام)+دو تا كدو سبز متوسط رنده شده(آب اضافشو بگيريد)+يدونه تخم مرغ+دو تا پيازچه(كامل) خرد شده+دو حبه سير رنده شده+دو قاشق جعفري ريز خرد شده+نمك و فلفل.همه رو مخلوط و نيم ساعت داخل يخچال بذاريد،اگه موادتون شل بود يكي دو ق آرد سوخاري اضافه كنيد،بعد به اندازه يك نارنگي از مواد برداريد و توي دست فرم بديد و سرخ كنيد.سس:سه ق ماست سفت+دو ق مايونز+يك حبه سير رنده شده+نمك و فلفل+يك ق مرباخوري شويد خشك 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
سیب_زمینی مواد لازم سیب زمینی پخته:سه عدد گوجه فرنگی:دوعدد نخود سبز پخته:یک پیمانه نخود ابگوشتی:یک پیمانه(حتما کنسرو استفاده کنید عالیه) خیار:دو عدد پیاز:یک عدد ژامبون مرغ یا گوشت:250گرم اب لیمو وروغن زیتون ونمک وفلفل وسس مایونزبه مقدار لازم داخل ظرفی نخود ها را ریخته سپس سیب زمینی وخیار وپیاز نگینی شده را به مواد اضافه کرده حالا گوجه بدون هسته را نگینی کرده وبا ژامبون ریز خرد شده هم به مواد اضافه کرده طبق سلیقه خودتون نمک وفلفل و....را افزوده کامل مخلوط کنید ونوش جان بفرمایید عالیه عاشقش میشین 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
اگه میخوای خورشتت لعابدار بشه😋 بامیه تازه را شسته و با سوزن نخ کنید و اویزان کنید تا کاملا خشک شود.بامیه ها را پودر کنید.1قاشق آنرا به هرنوع سوپ یا خورش اضافه کنید 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
واستون يه دسر هيجان انگيز آوردم ديوانه كننده است اين دسر عطر نسكافه و مزه محشر شكلات وايييييييي كه چه شود عاشقش ميشين شير ٢ پيمانه نشاسته ٢ ق غذاخوري نسكافه ١ تا ٢ ق غ شكلات ٥٠ گرم پودر كاكائو در صورت تمايل ١ ق چ شكر ٦ ق غ خامه صبحانه ٢٥ گرم نشاسته رو تو شير سرد حل كنين تا گلوله گلوله نشه شكر رو اضافه كنين و روي حرارت قرار بدين.زماني كه شروع به گرم شدن كرد شكلات و نسكافه و در صورت تمايل پودر كاكائو رو اضافه كنين.در آخر خامه رو اضافه كنين.مدام هم بزنين تا غليظ شه اولين جوش رو كه زد از روي حرارت بردارين.تو ظرف دلخواهتون بريزين و در يخچال چند ساعت زمان بدين تا خوب خنك بشه.ميزان شكر هم ميتونين كم يا زياد كنين 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
😃 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🥙 دو عدد نون تست رو روی هم میزاریم و با وردنه روش ميكشيم و پهنش میکنیم. با کاتر گرد قالب میزنیم نون به هم میچسبه نون ها رو آغشته به تخم مرغ میکنیم سپس توی آرد سوخاری میزنیم و در روغن داغ و فراوان سرخ می کنیم نون ها توی روغن پف میکنه بعد از سرخ شدن نون ها رو از وسط برش بدین و با هر چی دوست داشتین پر کنین. من داخلشو با مرغ پخته ریش ریش شده و مایونز و نمک و فلفل سیاه و جعفری خورد شده پر کردم. ‌ 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 آموزش کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💜به گمانم فردا روز خوبی باشد ⭐️صورتِ مــــاه بـه من میگوید: 💜گـر چـه شـب تــاریڪ اسـت ⭐️دل قوی‌دار سحر نزدیڪ است 💜شبــتــون مـــ🌙ــاه عـزیـزان 💕 💕
❤️امیر مومنان علی(ع)میفرمایند: پیش از ظهور قائم(ع)جهان دچار دو نوع مرگ می شود. 🏳🚩مرگ سفید و سرخ 🗡مرگ سرخ با شمشیر(اسلحه)است 🦠و مرگ سفید با طاعون (بیماری)است. 📚الغیبه ص۴۳۸ ح۴۳۰
هدایت شده از 💚 تبلیغات فاطمی 💚
🚩🚩حفظ قرآن کریم از طریق تلفن 🚩🚩🚩 ✅ با استفاده از این روش با کاهش در هزینه ها و زمان حافظ قرآن شوید 🔺️🔻با روش ما حافظ قرآن شوید 🔺️🔻 برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام: ۰۹۹۱۳۷۳۱۷۸۱ @alireza1318 ویژه برادران و خواهران از سنین ۱۳ تا ۴۰ سال تخفیفات ویژه ثبت نام( ظرفیت محدود )
هدایت شده از 💚 تبلیغات فاطمی 💚
🚩حفظ قرآن کریم از طریق تلفن🚩 1⃣با استفاده از این روش با کاهش در هزینه ها و زمان قرآن شوید 2⃣آموزش حفظ قرآن کریم با روشی کاملا شده و تجربه شده 3⃣ آموزش های تقویت حافظه و تمرکز 4⃣کاهش در و زمان 5⃣زمان کلاس به صورت شناور 6⃣ویژه و از سنین ۱۳ تا ۴۰ سال 7⃣ ویژه ثبت نام( ظرفیت محدود ) 8⃣برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام:👇 ۰۹۹۱۳۷۳۱۷۸۱ @alireza1318
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
♥️ ‌ پنجره هایِ انتظار؛ یک آسمانِ آبی پراز ابرهای بهاری میخواهند و نسیمی که عطرِپیراهنِ نرگس را بیاورد 【عج】
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ساخت پروانه با هویج، امیدوارم خوشتون بیاد. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 آموزش 🥘 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا