﷽❣ #سلام_امام_زمانم ❣﷽ سلام بر تو ای مولایی که حقیقت دین از قلب نازنین تو می تراود... سلام بر تو و بر روزی که از جانب خدا بسوی اسرار زمین هدایت می‌شوی #اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ #صبحتون_مهدوے🌸 🍃

سس سیب خوشمزه مواد لازم سیب متوسط ... 6 عدد آب ... 1/2 پیمانه شکر ... 1/4 پیمانه دارچین ... 1/2 قاشق چایخوری نمک ... 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه 1- پیش از هر چیز سیب ها را پوست بگیرید. چهار قاچ کنید و هسته هایشان را خارج کنید. سپس آنها را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید و داخل قابلمه بزرگی بریزید. آب، آبلیمو، شکر، دارچین و نمک را اضافه کنید. خوب مواد را هم بزنید و با هم مخلوط کنید. بگذارید مخلوط سیب و مواد دیگر به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید و درب قابلمه سس سیب را ببندید. بگذارید حدود 30 دقیقه روی حرارت ملایم بماند تا زمانی که سیب ها پخته و نرم شوند. 2- وقتی سیب ها کاملاً پخته شدند آنها را از روی حرارت بردارید. بگذارید کمی خنک شود. در این مرحله بسته به سلیقه خود باید کار تهیه سس سیب را ادامه دهید. اگر دوست دارید قطعات سیب را زیر دندان احساس کنید با استفاده از پوره ساز یا گوشتکوب آن را بکوبید. اما در صورتی که مایل هستید سس شما کاملاً نرم و یکدست شود آن را با گوشتکوب برقی یا در میکسر میکس کنید. 3- سس سیب را میتوانید به صورت گرم یا سرد (بعد از نگهداری در یخچال) با کمی دارچین سرو کنید. نکات 👈 در صورت استفاده از مخلوط کن، مواد را در چند مرحله داخل ظرف مخلوط کن بریزید و میکس کنید. 👈 مقدار شکر را میتوانید بسته به سلیقه خود و مقدار شیرینی سیبی که استفاده میکنید تغییر دهید. 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#شیرینی_سیب سیب قرمز یا زرد بزرگ یک عدد- آرد یک پیمانه - شیر 1/3 پ - تخم مرغ 1 عدد - شکر 3 ق غذاخوری - نمک 1/4 ق چ - بکینگ پودر یک ق چ _ وانیل کمی  سیب رو با رنده ریز رنده کنید. تخم مرغ و شیر رو با چنگال یا همزن دستی بزنید تا مخلوط بشن و از لختگی دربیاد بعد مواد خشک رو بهش اضافه کنید وارد هم روش الک کنید و با چنگال خوب مخلوط کنید و بعد سیب رنده شده رو اضافه کنید و هم بزنید توی ظرف گود روغن بریزید و روی حرارت بزارید تا داغ بشه بعد به اندازه یه قاشق غذاخوری یا ملاقه کوچیک از مواد توی روغن بندازید و صبر کنید تا طلایی بشه . شیرینی ها رو روی دستمال بزارید تا روغن اضافش گرفته بشه بعد توی مخلوط دارچین و شکر بغلطونید و نوش جان کنید

#شیرینی_نارگیلی_مغزدار😍😍 طرز تهیه پست بعدی کانال👇 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#شیرینی_مشهدی #شیرینی_مربایی_کاکائوی شیرینی بدون فر ☺️😋 نوش جونتون ❤️ برای کدبانوها فوروارد کنید😘 با کلی آموزش خوشمزه و آسون همراهمون باشید 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#شیرینی_آرد_برنج_و_قهوه کره ۵۰ گرم شکر قهوه ای ۵۰ گرم دانه قهوه فوری ۱ق س تخم مرع ۱عدد آرد برنج ۱۲۰گرم آرد سفید ۴۰گرم کره و شکر را در غذا ساز ریخته یا با همزن بزنید تا صاف و یکدست شود دانه های قهوه فوری را با هاون بکوبید تا پودر شود سپس پودر قهوه و تخم مرع. را به مخلوط کره و شکر اصافه کنید آردها را باهم مخلوط و به مواد اضافه کنید تا خمیری یکدست حاصل شود از خمیر گلوله های کوچک برداشته و بدلخواه قالب بزنید و روی سینی چرب شده قرار دهید سپس به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه بپزید شیرینی ها را پس از خارج کردن از فر روی توری سیمی خنک کرده و در طرف در بسته نگهداری کنید. 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#باسلوق_شيره_انگور مواد لازم: نشاسته 1ليوان اب ٥ليوان شیره انگور ٢ليوان گلاب نصف ليوان کره(در صورت تمایل)50گرم گردونگيني شده كمي وانيل طرز تهیه: نشاسته و آب رو مخلوط كرده بعد شيره و گلاب رو اضافه كرده تا یک دست بشه(دوستان چك كنن اگه شيريني ش كم بود شيره يا شكر اضافه كنن) بعد روی حرارت گذاشته وهم میزنیم تا ته نگیره كره و وانيل هم مخلوط كرده وقتی حالت سفت به خود گرفتوخط قاشق روش موند میزاریم دم تا خاميش بره،براي ٥الي ده دقيقه،در آخر هم گردو خرد شده داخلش بريزيد،دوستان مي تونن توظرف پيركس بريزن ،يا روي سيني سلفون بكش و پودر نارگيل بريزن وروي پودرنارگيل مواد رو پهن كنن ووسطش گردو بزارن و كمي كه سردشد رول كنن و تو يخچال بزارن وقتي كاملا بسته شد برش بزنن،يا اينكه روي پودر نارگيل به صورت گرد بريزن بادست شكل بدن و روش گردو بزارن به صورت گرد بشه نوش جان آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🍮 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#شیرینی_سیب سیب قرمز یا زرد بزرگ یک عدد- آرد یک پیمانه - شیر 1/3 پ - تخم مرغ 1 عدد - شکر 3 ق غذاخوری - نمک 1/4 ق چ - بکینگ پودر یک ق چ _ وانیل کمی  سیب رو با رنده ریز رنده کنید. تخم مرغ و شیر رو با چنگال یا همزن دستی بزنید تا مخلوط بشن و از لختگی دربیاد بعد مواد خشک رو بهش اضافه کنید وارد هم روش الک کنید و با چنگال خوب مخلوط کنید و بعد سیب رنده شده رو اضافه کنید و هم بزنید توی ظرف گود روغن بریزید و روی حرارت بزارید تا داغ بشه بعد به اندازه یه قاشق غذاخوری یا ملاقه کوچیک از مواد توی روغن بندازید و صبر کنید تا طلایی بشه . شیرینی ها رو روی دستمال بزارید تا روغن اضافش گرفته بشه بعد توی مخلوط دارچین و شکر بغلطونید و نوش جان کنید

شیرینی بادبزنی با شکلات و خرده های فندق از خمیر فیلو آماده استفاده کنید 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ ❣️❣️❣️

#شیرینی_پرسی_شکلاتی #پایس_کیک بدون فر ۱‌ عدد کیک شکلاتی مناسب (با هر دستوری دوست دارید درست کنید) ۲۰۰ گرم شکلات ۲۰۰ گرم خامه صبحانه (ترجیحا خامه شکلاتی) ۱‌ ق‌. غ مغز خرد شده ۵۰ گرم نسکافه کیک شکلاتی و کاملا پودر کنید. من خودم رنده میکنم که یکدست بشه. ۲۰۰ گرم شکلات و روی بخار آب کنید. کیک پودر شده رو با شکلات آب شده و خامه پودر نسکافه و مغز ها کاملا مخلوط کنید. مقدار مشخصی از مخلوط رو بردارید و توی دست گلوله کنید. من کف دستم توی یکی ازین کاترهای شیرینی فرم دادم. میتونید مواد رو بین دو تا کیسه صاف کنید و بعد کاتر بزنید یا به همون شکل گلوله ای توی پودر نارگیل، کنجد، پسته، ترافل یا شکلات خرد شده بغلتونید. دو ساعت توی یخچال بذارید.

‍ ‍ #شیرینی_توت بادام پوست گرفته شده پودر شده 125 گرم خلال پسته 25 گرم پودر قند یا پودر شکر 125 گرم گلاب 2 تا 3 ق س پودر هل نصف ق چ شکر نصف پیمانه یكی از شیرینی های سنتی معطر ایرانی كه با هل تهیه می شود " توت" است. این شیرینی را كه خیلی ساده تهیه می شود میتوان جایگزین قند کرد و از صرف آن با چای لذت برد. هم چنین مناسب برای پذبرایی عید نوروز می باشد. پودرهل، پودر بادام و پودر قند یا پودر شكر را با هم مخلوط كرده بعد گلاب را اضافه كنید و خوب هم بزنید تا خمیر شود. خمیر نباید زیاد شل شود اگر بخواهید شیرینی توت شما رنگی باشد، می توانید در این مرحله دو قطره رنگ مجاز خوراكی به آن اضافه كنید سپس مقدار كمی از این خمیر را بردارید و در دست به صورت توت فرم دهید آن را در شكر بغلتانید و یك خلال پسته در قسمت بالای آن فرو ببرید بقیه خمیر را هم به همین صورت فرم دهید توت ها را در ظرفی در دار نگاه دارید تا خشك نشوند 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ ❣️❣️❣️

#آشپزی_نذری به مناسبت ماه رجب #نیت: سلامتی همه #ذکر: استغفرالله و اتوب الیه دستور: آرد 105 گرم شکر 100 گرم تخم مرغ 3 یا 4 عدد (200 گرم بشه) روغن 1 ق غ آب 3 ق غ وانیل و ب پ کمی اگر میخوای کاکائویی باشه 15 گرم پودر کاکائو بریز و از آرد کم کن سفیده رو بزن تا پف کنه بعد شکر رو که پودر کردی بریز و بزن زرده رو با وانیل بزن تا کرم رنگ بشه زرده رو بریز تو سفیده و روغن هم بریز 5 دقیقه بزن بعد آب و آرد و ب پ الک شده رو بریز و با لیسک هم بزن تا یکنواخت بشه یک قالب 23 سانتی میشه 180 درجه 30 دقیقه #واکنش_خانواده:خوشمزه س دخترم:مامان شیرینه ها، قندت میره بالا😅

#نذری زرده تخم مرغ ۶عدد سفیده تخم مرغ ۷عدد آرد ۵۰گرم پودرکاکائو(هُلَندی) ۵۰گرم شکر(دانه ریز) ۳۰۰گرم روغن ۱۰۰ گرم شیر ۱۵۰گرم بکینگ پودر ۱قاشق سوپخوری وانیل ۱/۸قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک: سفیده ها رومیزنیم تاازحالت لختگی دربیاد بعدش نصف ازشکر راکمکم به سفیده هااضافه میکنیم تافرم بگیرد زرده هارابامابقی شکرمیزنیم تاسفید وکشدارشود سپس روغن مایع رااضافه میکنیم وبعدش شیررااضافه کرده و۱۰دقیقه هم میزنیم بعدش آرد وبکینگ پودروکاکائو راباهم مخلوط کرده(۳دفه الک شود) ودر۳مرحله به مواداضافه میکنیم درآخر سفیده هارانیزدر۳مرحله اضافه کرده وبه صورت دورانی مخلوط میکنیم درآخر قالب ۲۸سانتی مترراکاغذروغنی انداخته ومواد راداخل قالب ریخته ودرفرازقبل گرم شده به مدت۳۰تا۴۰دقیقه قرارمیدهیم نکته:درجه بستگی به شدت گاز ونوع فرداره رودرجه ۱۸۰ خوبه نیم ساعت قبل فرگاز را روشن کنید تاگرم بشه تانیم ساعت بعدپخت کیک درفربازنکنید در سفیده قطره ای زرده ریخته نشه چون پف نمیکنه بجای پودرکاکائو میشه آرد نشاسته استفاده کرد.

🍚 برای آنکه #سبزی_پلویتان طعمی لذیذ و جدیدی داشته باشد،در بین برنج چند پر سیر را خرد کرده و لابلای برنج بریزیدوبعد دم کنید 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#کیک_خیس_شکلاتی مواد لازم: آرد۲لیوان شکر۱و۱/۲لیوان روغن مایع۱لیوان شیر۱و۱/۲ لیوان تخم مرغ۳عدد بیکینگ پودر۱ق م پر وانیل۱/۲ق چ پودر کاکائو۱/۲لیوان نمک۱/۸ق چ _پیمانه در این رسپی لیوان به حجم ۲۵۰ میلی لیتر است(لیوان دسته دار فرانسوی) طرز تهیه: تخم مرغ و وانیل را با همزن خوب بزنید.شکر را در شیر حل کرده پودر کاکائو را اضافه کنید و سپس روغن را بریزید و به هم بزنید تا مایع یکدستی تشکیل شود.یک لیوان از این مایع را بردارید و بقیه را به تخم مرغ زده شده اضافه کنید.آرد و بیکینگ پودر و نمک را دو بار الک کنید و به مواد اضافه کنید.خمیر کیک را درون قالب ۲۵ سانت که چرب و آردپاشی شده یا کاغذ انداخته اید بریزید و درون فری که از قبل با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۵۰_۶۰ دقیقه قرار دهید و با خلال چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک آماده است.پس از بیرون آوردن از فر پانزده دقیقه صبر کنید سپس مایعی که کنار گذاشته اید روی کیک بریزید تا درون کیک نفوذ کند.برای نتیجه بهتر با خلال چوبی روی سطح کیک چند سوراخ ایجاد کرده و سپس مایع را روی آن بریزید.پس از خنک شدن کامل، آنرا سرو کنید. من کیک رو درون قالبی که وسطش برآمده هست پختم تقریبا شبیه به قالب تارته ولی ضخامتش بیشتر.بعد از پخت که برگردوندم وسط کیک فرو رفته هست و جایی برای تزیین داره که اونو با گاناش پر کردم.بعد هم با گاناشی که با شکلات سفید درست کردم دایره هایی روی گاناش تیره ریختم و با استفاده از خلال چوبی طرح دادم.اطراف کیک رو گاناش زدم و با مغز پسته نیمکوب شده و گلهای بنفشه تزیین کردم. گلهای بنفشه از گلهای دارویی و خوراکیه که پس از شستن میتونید استفاده کنید. برای تهیه گاناش تیره ابتدا دویست گرم خامه صبحانه(یک قوطی) رو روی حرارت قرار بدین به هم بزنید تا گرم بشه از روی حرارت بردارید سپس دویست گرم شکلات تیره(تلخ یا شیری)خرد شده اضافه کنید تا با گرمای خامه شکلات ذوب بشه. 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#دیزایین گل باخیار 🌽🍳🥕🍕🌶🥗🍆🍋 http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

#دیزایین سفره 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

تو این وضعیت کساد بازار و تعطیلی نمایشگاه بهاره... 🙁🤔 اون کسایی خوب میفروشن که کسب و کارشون آنلاینه 😎 همین حالا کنار 13000 نفر دیگه، کسب‌وکار آنلاین‌ت رو تو سایت «باسلام» راه اندازی کن 👇👇 https://bslm.me/Ot9go

#محلبی_لیمو #دسر_تک_نفره 👈مواد لازم 1لیوان شیر 1لیوان آب 2عدد تخم مرغ نصف لیوان نشاسته ذرت 1لیوان شکر (مزه دسر را تست کنید اگر شیرینی ان کم بود کمی دیگر اضافه کنید) نصف لیوان اب لیمو تازه پوست لیمو رنده شده 1عدد لیمو 4قاشق غذاخوری پنیر لبنه 👈طرزتهیه به جز پنیر همه مواد را با هم ترکیب کنید و روی گاز بگذارید و مداوم هم بزنید و بپزید و دائما مراقب باشید (تا ته نگیرد)و وقتی قوام گرفت زیر گاز را خاموش کنید.پنیر لبنه را در ان بریزید و به مدت 2 دقیقه با همزن برقی بزنید.دسر را در جام ها بریزید و در یخچال بگذارید تا کمی سرد سود وروی آن را با هر چه میخواهید تزیین کنید .نوش جان🌹 ‌🍓🍳🍔🍢🍕🍖🥗🍓 http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

کرپ‌ دانتل😋 ✍ برای کرپ 2عدد تخم مرغ 2لیوان شیر نصف لیوان آب 1 ق م نمک 1/5لیوان آرد 🍜طرز تهیه: ابتدا مواد لازم را در یک ظرف ریخته و تا زمانی که خوب صاف و یکدست شود با همزن می زنیم مایه کرپ را در یه ظرف یا شیشه کچاپ ریخته تابه را با کمی روغن چرب میکنیم بعد ان را گرم کرده و از مایع به صورت دایره ای رفت و برگشت میریزیم( تا به شکل توری درآید)و سرخ میکنیم  گوشت مرغ را از شب قبل با 1ق غ ماست 1ق چ فلفل 1ق م فلفل ترکی (پول بیبر)و 1ق م نمک و نصف استکان روغن مایع مارینه (مزه دار )میکنیم ودر ظرف در بسته در یخچال استراحت میدهیم(ادویه ها سلیقه ای و به دلخواه است)بعد مرغها را در روغن سرخ می کنیم  درون کرپ را اول کاهو پیچ بعد پیاز بعد خیار(خیارشور)و بعد مرغهای سرخ شده را ‌می گذاریم. 🍓🍳🍔🍢🍕🍖🥗🍓 http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

👆چه نکاتی را در هنگام خرید رعایت کنیم؟ ⛔️در این روزها بهتر است در منزل بمانید اما اگر برای خرید ضروری مجبور شدید به بازار بروید،‌ نکات مهم را در هنگام خرید رعایت کنید. #کرونا_را_شکست_میدهیم ❣ @hamsar_ane❣ 💜 🌸💜 💜🌸💜

#فیلم_آموزشی #ته_چین_سبزی_پلو ☝️☝️☝️ #ته_چین_سبزی_پلو با مرغ رو اماده کردم. همه دستور رو تو فیلم هست.☝️☝️☝️ نکات: با گوشت گوسفند هم میشه درست کرد و خیییلی خوشمزه تر میشه فقط باید زمان دم کشیدن برنج طولانیتر باشه. و گوشت رو هم من قبلش تفت میدم. چون سبزی هم به برنج اضافه میشه نمک رو کمی بیشتر از وقتی که برنج آبکشی ساده درست میکنید بزنید. همینطور به دلیل وجود سبزی و البته قرار گرفتن مرغ و مخلفات روی برنج، باید کمی زنده تر آبکش بشه. مخلفات اختیاری هست من گاهی سیب زمینی و بِه هم میریزم. هویج هم اختیاریه. ولی آلو حتما باشه که ترش و لذیذ میشه. گاهی که آلو نداشته باشم به جاش لواشک میذارم. میخوای سفره شیک داشته باشی دهن همه وا بمونه بیا😜👇 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘