#دسر_شيرعسلي 😍😍😍😍 دستور کامل👇👇👇👇

#دسر_شيرعسلي ٦ليوان شير رو با يك و نيم ليوان شكر كه حدودا ١٧ ق غ ميشه مخلوط كردم گذاشتم بجوشه تا كمي تغيير رنگ بده... وقتي كرمي رنگ شد گذاشتم كنار تا سرد بشه..سه ق غ پودر ژلاتين رو روي چند ق غ آب سرد پاشيدم تا اسفنجي بشه.بعد روي بخار كتري چند ق غ شير اضافه كردم وقتي بن ماري شد..از صافي رد كردم و گذاشتم كنار...حالا يك بسته خامه صبحانه رو باهم زن زدم و به مواد شيري اضافه كردم..سپس ژلاتين ،وقتي مخلوط شد..مواد رو سه قسمت كردم،به يكي زعفران دم كرده غليظ دو ق غ،ريختم قالب گذاشتم يخچال تا ببنده،، به قسمت سفيد رنگ وانيل،وقسمت ديگر دو غ پودر كاكائو و كمي قهوه... وقتي لايه زعفراني رويه بست،من كيك داشتم،برش دادم و وسط دسر گذاشتم و سپس لايه وانيلي رو روي كيك ريختم وقتي رويه بست و لايه آخري رو ريخته و بزاريد يخچال براي ،٧الي٨ ساعت... ⭕️نكته:حتما قالب رو چرب كنيد..بعد مواد رو بريزيد..در آخر هم كناره هاي دسر رو با چاقو آزاد كنيد.قالب رو داخل آب گرم چند بار فرو كنيد تا راحت دسر جدا بشه.. سپس در ظرف مورد نظر برگردونيد.. دسر خوشمزه و راحتي هست حتما امتحان بفرماييد☺️