ژله 😍😍😍 1_سه رنگ ژله دلخواه رو درست کنید به ازای هر بسته یک لیوان و نیم آب جوش بریزید. 2.حدود یک سانت از هر ژله رو به شکل جداگانه داخل قالب به ریزید. 3.ژله شیر رو درست کنید. در دو رنگ سفید و آبی (یا هر رنگ دلخواه دیگه) 4.برای ژله شیر رنگی، ژله رنگ دلخواه رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی که کاملا سرد شد نصف لیوان شیر یا یک بستنی لیوانی وانیلی اضافه کنید. (بستنی حتما بیرون یخچال گذاشته بشه و کاملا آب شده باشه)برای پررنگ تر شدن ژله می تونید چند قطره رنگ خوراکی استفاده کنید. 5.برای ژله شیر سفید به روش شماره 4 عمل کنید ولی به جای ژله رنگی از ژله آلورا استفاده کنید. 6.بقیه مراحل کار در کلیپ کاملا مشخصه. فقط چند نکته رو لازمه بگم. ✔️نکته. بذارید ژله اول رو که ریختید نیم بند بشه در حدی که چسبناک بشه و به انگشت بچسبه. بعد ژله بعدی رو بریزید ✔️ نکته. ژله دوم رو بذارید خنک بشه بعد بریزید که با ژله های قبلی قاطی نشه. 🍔🥗🍗 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سس_فلفل_تند 🌸 کسایی که عاشق چاشنی و غذاهای تند هستن، حتما این سس رو درست کنن😍 😋 تازه اگه فلفل دلمه ای قرمز و فلفل چیلی قرمز هم پیدا کردید میتونید این سس رو به رنگ قرمز درست کنید 😍 🌸 ✅مواد لازم: _فلفل دلمه ای نر سبز یا قرمز ۵ عدد _فلفل تند ریز سبز یا قرمز ۲۵ عدد _ سیر ۵ حبه _ یک فنجون آب _یک فنجون سرکه سفید _نصف ق م نمک _یک قاشق غذاخوری شکر _ یک ق م پودر سیر (میتونید نزنید) _ ۳ ق غ روغن 🌸 ✅طرز تهیه: از فلفل دلمه ای های نر که مخصوص پخت و پز هستند استفاده کنید، انتهای فلفل دلمه‌ای های نر ۳ برآمدگی وجود داره اما انتهای فلفل‌دلمه‌ای ماده ۴تا برآمدگی وجود داره که مخصوص سالاد و خام خواری هستش. کلاهک و دانه های فلفل دلمه ای رو خارج کنید، داخل قابلمه بریزید. فلفل ریز و تند را از وسط نصف کنید، دونه هاش رو جدا کنید و داخل قابلمه بریزید به همراه سیر خرد شده، آب، سرکه سفید، نمک و شکر. و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت بذارید از روی حرارت بردارید و داخل میکسر بریزید کاملاً یکدست بشه داخل قابلمه برگردونید روغن مایع و کمی پودر سیر بهش بزنید روی حرارت بذارید دو تا قول بخوره 😍 🥗🍗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کوفته مرغ😋 مواد لازم🔻 🥠سینه مرغ ریز خرد شده یا چرخ شده ۳۰۰ گرم 🍥ماست ۳ ق غ 🥡آرد ۳ ق غ 🧀پنیر چدار یا پیتزا ۱۰۰ گرم 🥚تخم مرغ ۱ عدد 🌿شوید خرد شده به مقدار لازم 🧂نمک ۱ ق چ 🥄پودر آویشن، فلفل چیلی یا قرمز ، فلفل سیاه هر کدام نصف ق چ 🔸ادویه ها به دلخواه شماست. 🔸همه ی مواد رو با هم مخلوط کرده، تابه مورد نظرتون رو چرب کنید و مقداری از مواد رو با قاشق توی تابه بریزین و روی حرارت کم اجازه بدین بپزه. 🥗🍗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ساندویچ مرغ😋😍 اینم یه دستور بیست دقیقه‌ای برای عزیزانی که فرصت آشپزی ندارن😍 *اگه می‌خوای رژیمی باشه پنیر و مایونز رو حذف کن (برای سس میتونید از ترکیب ماست پرچرب و روغن زیتون و کمی کچاپ استفاده کنید) اسم سسی که در ویدیو استفاده شد وُسْتِشِر هست (یک سس تخمیری انگلیسی) در واقع خوندن و نوشتن این واژه تفاوت داره (ورچسترشایر نوشته میشه) از این جهت مثل خیلی کلمات دیگه به صورت غلط وارد زبان فارسی شده. فلفلی هم که اضافه شد پول بیبر هست فلفل حلبی که پرک شده بهش فلفل ترکی هم میگن (کمی مرطوبه) و خیلی هم تند نیست 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دسر سیب ژله ای 😍😋 هر تعداد سیب بخواین می تونین استفاده کنین به تعداد نفرات سیب می خوایم . یه بسته هم پودر ژله که هر رنگ و طعمی که دلتون بخواد . من از پودر ژله انار استفاده کردم . دو لیوان آب جوش رو با یه بسته پودر ژله مخلوط توی ظرفی ریختم و روی حرارت قرار دادم . سیب ها رو هم پوستشون رو کندم و داخل ژله انداختم . مدام از آبش زیر و روی سیب ها می ریختم تا رنگ به خودش بگیره . حدودا ۴۵ دقیقه روی حرارت موند . حرارت کم باشه و سیب ها هم خیلی بزرگ نباشن کوچیک باشه بهتره خوب می پزه . بعد از پخت داخل ظرف سرو قرار دادم و باقی مونده ژله که غلیظ هم شده توی ظرف ریختم . این دسر هم گرم میشه سرو کرد و هم سرد هر طور بخواین دقیقا مزه کمپوت سیب میده ولی خوشمزه تره چون توی ژله پخته . جای سیب هم می تونین از گلابی استفاده کنید 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پای سیب زمینی 🥔🥔🥔 غذای ساده راحت ارزون سریع جدید مواد لازم سیب زمینی پخته دو عدد متوسط تخم مرغ دو عدد آرد یک سوم لیوان نمک دو ق چ آویشن پودر سیر فلفل زردچوبه به میزان لازم مواد میانی هویج پخته نخود فرنگی پخته ذرت قارچ هر کدام نصف لیوان فلفل دلمه ای خرد شده سه ق غ پنیر پیتزا نصف لیوان رب یک ق غ ..زردچوبه نصف ق چ .نمک نصف ق چ ابتدا سیب زمینی رو با پوست پخته بزارید خنک بشه ونگینی خرد میکنیم تخم مرغ و آرد و نمک و ادویه رو مخلوط میکنیم یکدست شد سیب زمینی رو باهاش مخلوط میکنیم حالا برای مواد میانی رب و زردچوبه رو داخل تابه با کمی روغن تفت میدیم بعد سبزیجات مواد میانی رو اضافه و مخلوط میکنیم چند دقیقه تفت میدیم در حد پنج دقیقه داخل تابه کمی روغن میرزیم در حد دو ق غ میزاریم روی حرارت خوب داغ بشه نصف سیب زمینی رو داخل تابه میرزیم خوب پخش میکنیم بعد از مواد میانی روش می ریزیم و پنیر رو هم روش میرزیم با دست کمی فشرده میکنیم و باقی سیب زمینی رو روش میرزیم و پخش میکنیم درش رو بزارید با حرارت ملایم خوب سرخ بشه یک طرف خوب سرخ و برگردانید طرف دیگه هم سرخ بشه.. 🍗🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_قندی 🧇 😋 تخم مرغ یک پیمانه = ۵ عدد تقریبا درشت شکر یک پیمانه = ۲۰۰ گرم (کمترم بریزید مهم نیست چون با پودر قند سرو میشه) ماست یک پیمانه =۲۶۰ گرم روغن جامد یک پیمانه = من کره ریختم که شد ۲۱۰ گرم آرد ۸۵۰ گرم (۵ پیمانه و نیم) وانیل کمی بیکینگ پودر ۲/۱ قاشق چ خمیر مایه ۲/۱ قاشق چ 🔸تخم مرغ و شکر و ماست را با هم زده تا شکر آب شده و مخلوط کرم رنگ گردد، روغن را داغ کرده و ولرم شده ی آن را به این مخلوط اضافه می کنیم. خمیر مایه عمل آمده را اضافه کرده و سپس بیکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم،حال آرد را اضافه کرده و هم می زنیم تا خمیر لطیفی بدست آید،به خمیر نیم ساعت یا کمی بیشتر استراحت می دهیم و سپس به شکل قطاب مواد داخلش ریخته و می پیچیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم و یا به شکل ماه قالب میزنین و می سرخین. (می تونین توی مواد میانی تون یکم جوز هندی هم رنده کنید) بعد شیرینی ها رو توی پودر قند میغلطونیم و نوش جان میکنیم 🥗🍗🥗 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‌ از این پنینی آسونتر دیگه نداریم😍😋 بهت قول میدم یبار امتحانش کنی عاشقش میشی من که خودم عاشق این ساندویج جذابم چیا لازم داریم پیاز سینه ی مرغ میتونید از گوشت چرخکرده هم استفاده کنید قارچ فلفل دلمه نمک فلفل زردچوبه آویشن روی نون برگر یا باگت رو پنیر چدار بزنید یا سس خردل از موادی که آماده کردید بزارید و روش پنیر پیتزا بزارید به دلخواه میتونید پنیر ورقه ای هم بزارید داخل تابه بزارید و یه جسم سنگین روش بزارید تا دو طرفش گریل شه و تمام نوش جان با دوغ،یا نوشابه بدون قند هم میتونید میل کنید🧕 ‌ ‌ 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شکم_پاره_تبریزی😍 مواد گوشتی رو یه کم زیاد درست کردم و بعد از پر کردن بادمجون ها باقی مانده مواد گوشتی رو هم ریختم داخل سس که خیلی خوشمزه میشه اگه شما نخواستید مقدار مواد گوشتی رو یه ذره کمتر از مقداری که می گم درست کنید 🌹 برای ۶ تا بادمجون شکم پر گوشت : ۵۰۰ گرم پیاز :یک عدد بزرگ سیر :بسته به خودتون داره من ۴ تا حبه زدم(می تونید سیر رو رنده کنید) زرد چوبه یه ق چ رب حدود یک و نیم ق غ (بستگی به خودتون داره) گوجه فرنگی رنده شده : ۶ عدد متوسط جعفری خرد شده : حدودا یک لیوان جعفری رو ریز خرد نمی کنیم که تو غذا مشخص باشه نمک و فلفل مقداری یه ق غ سرخالی رب هم برای سس معمولا بادمجون رو مثل فیلم پوست می کنن شما می تونید کلش رو پوست بگیرید ولی ته بادمجون پوستش بمونه مهمه چون کمک می کنه فرم بادمجون بعد از پر شدن خراب نشن و نمک ریختم روی بادمجون ها به خاطر اینه که تلخی بادمجون بره و نیم ساعت کافیه .می تونید یک ساعت تو آب نمک خیس کنید. بادمجون ها رو کامل می شوریم و خشک می کنیم و با روغن داغ و حرارت نسبتا بالا سرخ می کنیم (تا روغن زیادی جذب نکنن) آبغوره به سس اضافه کردم اختیاری هست اگه مزه ترش دوست ندارید حذف کنید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سوسیس بندری 🍱🍱 سوسیس هات داگ ۲عدد پیاز ۳عدد آب ۱/۵-۲لیوان روغن مایع ۳-۲قاشق (من روغن زیتون میریزم بدون بو) رب کوجه فرنگی ۱قاشق سر در ادویه کاری ۱/۲قاشق غذا خوری پاپریکا ۱ قاشق غ (اختیاری) فلفل نمک زردچوبه ۱قاشق سر خالی (آویشن،فلفل قرمز،دارچین سلیقه ایی) بعد ازاینکه پیازها رو خورد کردین بریزین داخل تابه داغ روش آب بریزین با در بسته حدود ۱۰دقیقه بپزه بعد روغن و پیاز را سبک‌کنید . ادویه و بعد رب تفت بدین یک لیوان آب بریزید تا به جوش بیاد چند قل که زد سوسیس حلقه شده را اضافه کنید بزارنین تا آبش کشیده بشده و بعد تفت بدین . 🧚‍♀➺ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#غذا_با_مرغ 😍😋 یه غذای ساده اس با طعم و مزه وعطر جدید و پیشنهاد می کنم اگه از غذاهای تکراری خسته شدید حتما درستش کنید و لذت ببرید😋 برنج ۳/۵ پیمانه، ساق مرغ ۶عدد، قارچ ۲۰۰گرم، پیاز بزرگ دوعدد، لیمو ترش تازه یک عدد، زست لیمو یک ق چ، روغن زیتون دو ق غ، روغن حیوانی یا کره ۶ق غ ادویه مرینیت مرغ👈نمک،فلفل سیاه، پولبیبر، تخم گشنیز،پاپریکا، زعفرون برای پلو من از ادویه پلویی استفاده کردم، روغن حیوانی یا کره دو ق غ 🔺من از ترکیب برنج طارم محلی و دودی هاشمی استفاده می کنم چون عطر و طعمش عالیه ترکیب اینجوریه👇👇👇 🔺برای هر پنج پیمانه برنج طارم محلی از یه پیمانه برنج هاشمی دودی استفاده می کنم 🔺برنج طارم محلی برنج کشت اوله و حتما باید ۶ساعت قبل پخت با نمک خیس بشه تا بهترین پخت و داشته باشید 🔺رسپی اصلیش قارچ نداره 🔺من از ساق مرغ استفاده کردم شما می تونید از سینه مرغ هم استفاده کنید 🧚‍♀➺ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

با خیال راحت پا تو صندل و دمپایی ما کن🥰🥰 پا قلب دوم شماست به قلب دومتان اهمیت دهید 🤗 اول با دمپایی و صندل ما راه برو، بعد قضاوت کن🤗🥰 پاپا با اطمینان کامل به شما مشتریان عزیز اطمینان میدهد که اگر مشکل درد پا و میخچه و خار پاشنه دارید با دمپایی و صندل پاپا دیگه نگران نباشید 😱🤩🤩🥰 کانال ایتا https://eitaa.com/papasho