•کیک شربتی زعفران و پسته🥮😍😋 ~🧡مواد لازم : ارد سفید قنادی ۱۷۵ گرم تخم مرغ ۳ عدد شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم روغن مایع ۶۰ میلی لیتر بیکینگ پودر یک ق چ وانیل ۱/۲ ق چ پودر هل یک ق چ مغز پسته ۵۰ گرم . ~💛شربت: شکر ۱۵۰ گرم آب ۱۲۰ میلی لیتر گلاب + زعفران + پودر هل . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

فلافل‌ با سس‌انبه😍😋 موادلازم فلافل : نخودخام : 🫛یک کیلو پیاز متوسط 🧅: سه عدد سیب‌زمینی متوسط :🥔 دو عدد سیر : 🧄یک بوته جعفری یا گشنیز :🍀 یک مشت (قابل‌حذف) ادویه : نمک🧂 ، فلفل‌سیاه🌶 ، پودرانبه 🥭، فلفل‌قرمز🌶 ، پودرتخم‌گشنیز🍀 ، پودرسیر 🧄، پودردارچین🪵، پودر زیره ، زردچوبه : از هرکدوم یک ق‌چ (نمک‌بیشتر) آردنخودچی : یک ق‌غ سرپر (قابل‌حذف) بکینگ‌پودر 🥄: یک ق‌غ (قابل‌حذف) سس انبه : پودر انبه🥭 : دو ق‌غ آب💧 : یک لیوان سرکه‌سفید 🍇: نصف لیوان نشاسته ذرت🌽 : یک ق‌غ نمک و فلفل‌قرمز🌶🧂 : ۱/۲ ق‌چ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#جوجه_حلزونی😍😋 برای درست کردن جوجه حلزونی یا جوجه تابه ای دوتا سینه مرغ به صورت نواری برش بزنید.کنار بزارید.این بار برای مزه دار کردنش من از چاشنی آلس پایس استفاده کردم.بچه ها این چاشنی مرغ و ماهی هست.بدون مواد نگهدارنه و رنگ.فقط کافیه یک قاشق از این چاشنی به مرغ یا ماهی بزنید بعد از دو سه دقیقه استراحت و مزه دار شدن ،قابل کباب یا سرخ کردن هست.من خودم دو ساعت استراحت دادم.تا کامل چاشنی وارد بافت فیله هام بشه.این چاشنی خودش ادویه داره.من فقط یدونه پیاز خلال و نصف فلفل دلمه ای و حدود یک قاشق سرخالی ماست به فیله ها زدم.یک قاشق از چاشنی.بعد از مخلوط کردن،رول کردم و به سیخ چوبی یا فلزی برنید.داخل تابه کمی چرب کنید.سیخها را داخلش بزارید.تا کمی سرخ بشه.امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کتلت گوشت و بادمجون 😍😋 این کتلت گوشت و بادمجون یکی از غذاهای ترکیبی جدید و خوشمزست که اگه از غذاهای تکراری خسته شدید بهتون پیشنهاد میکنیم گوشت چرخ کرده: ۳۰۰گرم بادمجون کبابی: ۱۵۰گرم پیاز: ۱عدد سیر: ۳حبه ادویه ها: نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و آویشن آرد سفید یا آرد سوخاری: ۳ق.غ جعفری خوردشده: ۴ق.غ . بعد از اینکه بادمجونارو کبابی کردیمو پوستشو گرفتیم کاملا ساطوریشون میکنیم تا له بشن بعد با گوشتو پیاز رنده شده و آب گرفته،سیر رنده شده،ادویه ها و آرد مخلوط میکنیمو خوب ورز میدیم بعد جعفریو اضافه و مخلوط میکنیم برای عطر بهتر. از مایمون به اندازه ای که میخواییم برمیداریمو تو دستمون بهش شکل میدیم. تو روغن داغ با حرارت کم دو طرف کتلتارو سرخ میکنیم. این کتلت به خاطر بادمجونی که داخلش داره موقع سرخ شدن زود تغییر رنگ میده و تیره میشه به خاطر همین حرارت باید خیلی کم باشه این کتلت متفاوتو خوش عطرو خوشمزه رو برای یکبارم شده امتحان کنید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سوسیس_خورشیدی اینم یه #صبحانه دو سوته و خوشمزه سوسیس ۱ عدد زرده تخم مرغ ۲ عدد کره ۴۰ گرم نمک فلفل پیازچه یا جعفری تازه برای تزیین سوسیس را از طول به دو قسمت تقسیم کنید و مطابق فیلم برش بزنید. برش ها را خیلی سطحی بزنید تا وقت حلقه کردن سوسیس جدا نشود. تابه را چرب کنید و دو طرف سوسیس را سرخ کنید. وسط هر سوسیس یک زرده انداخته و ادویه و نمک کنید. نوش جان . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دلیل سفید شدن مو در برنامه ی زنده مشخص شد😱 دیگه نیازی به رنگ مو نیست ❌ با این روش اصلا مهم نیست چند سالته که موهات سفید شده 👇👇👇👇 https://1ta100.ir/qu-ads/1154 https://1ta100.ir/qu-ads/1154

#گوچی ديار بكر يك غذاي #تركيه اي يه جور غذاي رژيمي هم ميشه به حساب اورد البته اگر روغنش روخيلي كم استفاده كنيد.دياربكر اسم استاني در تركيه هستش كه اين غذا در اونجا مرسوم هستش😊وگوچ هم همون ظرفهاي گلي ويا سفالي هستش كه اين غذا روتوش درست مي كنن همون گمج خودمون كه گيلاني هاي عزيزمون بيشتر ازش استفاده مي كنن❤️ واما مراحل پخت كافيه ته ظرف مورد نظرتون رو با پياز ورقه شده بپوشونيد وبعد لايه بعد گوشت تكه شده وبازهم كمي پياز،سير وروغن زيتون مقداري وهمچنين ادويه ها كه شامل فلفل،نمك،زردچوبه ست وبعد فلفل دلمه خرد شده ولايه بعدي هم گوجه نگيني ودراخر سس كه شامل نمك وفلفل ورب ويك چهارم ليوان آب وكمي روغن زيتون هستش رو مخلوط كنيد وروي خوراك بريزين ازهرنوع سبزيجات ديگه مثل بادمجون ويا لوبيا سبز هم مي تونيد استفاده كنيد ودر اخردرب ظرف روبزاريد روي حرارت ملايم بپزييد اين خوراك نيازي به آب نداره همه موادخودشون آب دارن 😊 😊اين غذانوعي خوراك گوشت وسبزيجات هستش❤️😍 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

💣راه حلی هوشمندانه برای از بین بردن چروک صورت😍 حتی بازیگرها و افراد مشهور هم برای جوان سازی پوست صورتشون از این روش گیاهی استفاده می کنن👌🏻 برای اطلاعات بیشتر و دریافت این جوان کننده ی گیاهی با 20%تخفیف روی لینک زیر بزنید👇 https://landing.getz.ir/HIqXj https://landing.getz.ir/HIqXj

خمیر پیتزا به شدت پوک و ترد میشه. دیواره ی خمیر ترد و بیسکوییتی میشه و مرکز خمیر نرم و اسفنجی😍😍😍 ۳ لیوان آرد نصف لیوان آب ولرم ۱قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری شکر مایه خمیر ۱ غذاخوری ۳ قاشق غذاخوری روغن ۱لیوان دلستر گندم ترجیحا هی دی اما کم کم اصافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد اول از همه خمیر مایه رو عمل میاریم. شکر و پودر خمیر مایه و نصف لیوان آب ولرم رو ترکیب کرده و ب مدت ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا حجمش دو برابر بشه. تمام مواد رو ترکیب کرده و ده دقیقه ورز میدیم، و در جای گرم به مدت ۱تا سه ساعت استراحت میدیم تا حجیم بشه. ب محض حجیم شدن از خمیر استفاده کنید اگر زمان بیشتری در جای گرم نگه دارید خمیر ترش میشه. کف قالب مخصوص رو چرب کنید خمیر رو پهن کنید و رومال کنید با سس مخصوص پیتزا. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‍ ✅ دسر هلو 😋 ✍ مواد لازم: پوره ی هلویک لیوان بستنی وانیلی یا زعفرانی ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پودر ژله با طعم هلو یک بسته شکر ۸ تا ۱۰ قاشق غذا خوری(بستگی شیرینی هلو و ذائقه ی خودتون دارد) پودر ژلاتین یک قاشق و نصفی غذاخوری 🍜 طرز تهیه: ابتدا هلو هارا پوست کنده و هسته های آن را جدا کنید و میکس کنید ،میتوانید از مخلوط کن استفاده کنید بستنی و خامه و شکر را به هلوی میکس شده ، داخل مخلوط کن اضافه میکنید پودر ژله ی هلو را با یک لیوان آب جوش روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود وقتی کامل سرد شد به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید پودر ژلاتین را با ۱/۳لیوان آب سرد روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود، و سپس آن را هم به مواد اضافه میکنید، دسر را بچشید و شیرینی آن را با ذائقه خود تنظیم کنید .قالب مورد نظرتان را چرب کرده و مواد دسر را داخل آن ریخته و یک شب تا صبح داخل یخچال قرار میدهید. دسر را میتوانید با مرواریدها خوراکی تزیین کنید (موجود در لوازم قنادیها ) #دسر_هلو #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ژله_ویترینی_پرتقال يلدا ژله الوئه ورا ۲بسته پودر ژله پرتقال ۱ بسته اب شیر پرتقال ورقه شده به مقدار دلخواه طرز تهیه:: ابتدا یه بسته ژله الوئه ورا رو با یه لیوان اب جوش حل کرده و وقتی کاملا خنک شد نصف لیوان شیر رو بهش اضافه میکنیم(شیر رو اگه تو ژله داغ بریزیم شیر دون دون میشه) و داخل قالب ریخته ومیزارم تا کاملا ببنده . ژله الوئه ورا وقتی بست یه قسمتایی از قالب رو برش زده و خالی میکنیم .و تو هرقسمت خالی چندتا برش از پرتقالای ورقه شده رو میزاریم و ژله الوئه ورا بدون شیر (یعنی ژله بی رنگ )رو تو قسمتایی که پرتقال گذاشته شده پر میکنیم و میزاریم تو یخچال تا ببنده. بعدش یه لایه دیگه ژله الوئه ورا باشیر میریزیم میزارم تا ببنده وهمینطور ژله باطعم پرتقال و الوئه ورا میریزیم.تاقالب پر بشه.وقتی کاملا ژله بست قالب رو چند ثانیه تو اب گرم میزاریم و توظرف برمیگردونیم ۱.قالب رو چند ثانیه تو ابجوش بزارین و تکونش بدین و برگرودنین ویا برگردونین و پشت قالب رو سشوار بگیرین.قبل ریختن ژله داخل قالب چندتا نکته رو حتما رعایت کنین ۲.قالب رو ابکشی ویا چرب کنین ۲۰دقیقه تو فریزر بزارین ۳.ژله کاملا سرد بشه بعد توی قالب بریزین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مربای_نارنگی خیلی خوشمزه س...امتحانش کنید حتما ۱ کیلو نارنگی سه و نیم لیوان پودر قند ۱ لیوان آب نارنگی نصف یک عدد لیمو ۱ ق چ کره نارنگی رو پوست بگیرین و دونه دونه کنیدبعد چند عدد نارنگی رو پوره‌کنید که یک پیمانه بشه و نارنگی هارو داخل قابلمه ریخته و پودر قند و آب نارنگی بریزین و با حرارت کم بپزید ،هنگام جوشاندن کف هاشو روهم بگیرید حتما و وقتی شروع به غلیظ شدن کرد و شکر حل شد آب لیمو و کره رو اضافه و بعد داخل شیشه بریزین و نصف روز به صورت وارونه داخل دمای محیط قرار بدین سپس در یخچال نگهداری کنین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛