8.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده😍😋
گوشت چرخ کرده
میتوانید ازپودر سوخاری یانان استفاده کنید
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۲ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
ادویه کوفته(زیره،فلفل سیاه،پاپریکا)(طبق ذائقه)
جعفری
نمک
🔴🔴
۷،۸عدد سیب زمینی
فلفل سبز ۲ عدد
پیاز ۲عدد
روغن ۲ قاشق غذاخوری
پاپریکا،فلفل سیاه،نمک(کمی سماق)
گوجه
سس؛
کره ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری(من ازمخلوط فلفل وگوجه فرنگی استفاده کردم)
آب ۱ تا ۱ونیم لیوان
#ایده.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
شوربا اسفناج ترکیه 🥣
۱پیاز متوسط
۳حبه سیر یا نصف لیوان برگ سیر
۱هویج
۱ لیوان اسفناج خرد شده
۵ لیوان آب
......
برای قوام آش
۱ لیوان ماست
۲ قاشق غذاخوری آرد
۱ تخم مرغ
نمکوفلفل
.......
برای روی آش
۲ قاشق غذاخوری روغن
۱قاشق غذاخوری تاتلی بیبر ، (پودر فلفل قرمز شیرین )
روش درست کردنش تو فیلم کامل مشخص ، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🌸
#شوربا_اسفناج_ترکیه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اين تست سوخاري بي شك پاي ثابت مهموني ودورهمي وحتي شام خونت ميشه ب شرطي كه حتما امتحانش كني 🤤😅
_نان تست
_سينه مرغ خردشده
_كنسرو ذرت
_پنيرخامه ايي
_ادويه نمك وفلفل قرمز وپاپريكا اويشن
_تخم مرغ يك عدد
_پودرسوخاري نارنجي
_پياز يك عدد متوسط
_سير چندحبه
خب سينه مرغ و خرد كنيد بعد پياز وسير وخرد كنيدتو تابه با كمي روغن تفت بديد بعد پنير خامه دوقاشق اضافه كنيد ذرت هم اضافه كنيد خوب ك تفت خورد بذاريد كنار حالا نون تست و دور گيري كنيد بعد از مواد وسط نون بريزيد كمي پنير پيتزا بريزيد و دور نون با فرچه خيس كنيد همه طرفشو بعد نون بعدي ك با وردنه صاف كرديد روش قرار بديد خوب با چنگال فيكس كنيد حالااول تو تخم مرغ بعد تو پودرسوخاري بغلتونيد بعد تو روغن داغ و شناور سرخ كنيد عاااليه🤤😍
#تست_سوخاری.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت گوشت درباري دو رنگ😍
يبارم كه شده بجاي زرشك پلو با مرغ واسه مهمونات ازاين رولت دورنگ واسه پذيرايي استفاده كن عاليه
_تركيب سينه ورون مرغ
_پياز رنده شده ١عدد
_نمك وفلفل قرمز و زعفرون
_كره ١ق غ
نكته اول اينه كه حتما از تركيب رون وسينه مرغ استفاده كنيد اگرازسينه مرغ به تنهايي استفاده كنيد خشك ميشه
_گوشت چرخكرده ترجيحا گوساله يا گوسفندي كه چربيش كمترباشه چون اگه چربيش زيادباشه تو رولت جمع ميشه و ظاهر رولت و خراب ميكنه
_پياز رنده شده يك عدد بزرگ
_كره ١ ق غ
_نمك وفلفل قرمز وفلفل سياه و زعفرون
_خب اول چرخكرده مرغ واماده ميكنيم بعد ميزاريم نيم ساعت توفريز بمونه
بعد كه چرخكرده هم به همين روش اماده كرديم ميزاريم كنار حالا چرخكرده و ميزاريم روي مرغ و با وردنه خوب روي هم فيكس ميكنيم بعد به كمك كيسه فريزر رولش ميكنيم ميزاريم ٢يا٣ساعت توفريزر بمونه بعد هم با يه چاقوي اره ايي برش ميزنيم دقت كنيد زياد بزرگ نباشه كه اگر بزرگ باشه مغز پز نميشه بعد با يه دونه پياز داغ و يك ق غ رب گوجه وادويه نمك وفلفل سياه وفلفل قرمز سس اماده مكنيد سس كه غليظ شد به رولت اضافه ميكنيد
اين رولت فوق العاده خوشمزه ولذيذ حتما امتحان كنيد😍🥹❤️🔥
#رولت_گوشت_درباری
🍕.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت آلبالو😍😋
دستور تهیه :
برا یک کیلو آلبالو حدود ۱/۵تا ۲ کیلو شکر لازمه که بستگی به ترشی البالو هاتون داره
البالو هارو شستم ودمشونو گرفتم وتو قابلمه لعابی ریختم (سعی کنید تو قابلمه لعابی درست کنید چون تو قابلمه تفلون یا المینیومی رنگ شربتتون بد میشه )
و روی آلبالوها دو لیوان آب ریختم وبعد گذاشتم رو حرارت تا بجوشه ورنگ پس بده
بعد ده دقیقه جوشیدن صاف کردم من اصلا البالوهارو فشار نمیدم چون رنگش کدر میشه
اب البالو رو دوباره رو حرارت گذاشتم وشکر رو اضافه کردم گذاشتم بجوشه وقوام بیادومواظب باشید سر نره وکف روش رو مدام جمع کردم وبعد کمی غلیظ شدن ۱/۴قاشق وانیل اضافه کردم و زیرشو خاموش کردم ودوباره زمانیکه گرمه از یه پارچه یا صافی حریری رد کردم تا صاف بشه واینکار باعث میشه رنگ شربت شفافتر بشه( اگه خنک بشه از حریر رد نمیشه)
چون تو خونه ما مربا خواهان نداره من زیاد درست نمیکنم
بهمین خاطر هسته آلبالوهارو نگرفتم
خود آلبالو هارو هم از صافی رد کردم ولواشک درست کردم
#شربت_آلبالو.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین مرغ دنیا بدون آب 🍗🧅🫚
🤌
بهترین طرز تهیه مرغ مجلسی به نظر شما چیه؟ من میگم این مرغ زعفرونی که بدون یک قطره آب با پیاز فراوان میپزه و در آخر هم کلی آب میندازه خیلی خوشمزه ست و حتما باید امتحانش کنین که عاشقش میشین👌😍
مقدار مواد لازم مرغ مجلسی برای ۲ نفر:
مرغ ۲ تکه
زعفران به مقدار لازم
نمک و فلفل ۴ رنگ و پودر سیر و زردچوبه از هرکدام یک قاشق چایخوری
پیاز دو عدد
نصف فلفل دلمه ای
هل یک عدد
چوب دارچین کوچک: یک عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سرخ کردن مرغ اختیاریه. ولی اگه خواستین سرخش کنین با حرارت خیلی کم بذارین آروم آروم سطحش سرخ بشه👌
#مرغ.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک دبل چاکلت 😍😋
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
وانیل یک چهارم ق چ
شیر ۱ لیوان
روغن مایع دو سوم لیوان
شکلات ذوب شده ۱۵۰ گرم
آرد نول دو لیوان
پودر کاکائو نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نمک یک هشتم ق چ
تخم مرغ ، وانیل ، شکر را بزنید تا کرمی رنگ شوند سپس شیر و روغن را اضافه و در نهایت شکلات ذوب شده(ترجیحا تلخ) را بیافزاییدمواد آردی که از قبل الک شدن را طی سه مرحله اضافه و با لیسک بزنید. در آخر اگه نیاز بود حدود یک دقیقه با دور کند همزن مواد رو بزنید تا یک دست شود کف قالب رو کاغذ روغنی بیندازید و مایه ی کیک را درون قالب ریخته و برای اینکه مایه یکنواخت پخش بشه دو بار روی سطح کار بکوبید داخل فر ۱۸۰ درجه ی از قبل گرم شده(برای فر های برقی که شامل مایکروفر و سولاردوم و توستر میشه بیست درجه کمتره دما یعنی باید صد و شصت باشه) به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه قرار دهید. حتما با خلال دندان تست کنید که پخته باشه خلال دندون را در مرکز کیک فرو ببرید اگه تمیز خارج شد کیک پخته ولی اگه مواد چسبید بهش یعنی کیک کامل نپخته زمان پخت با توجه به سایز قالب متغییره بعد نیم ساعت اول پخت هر پنج دقیقه چک کنید.
#کیک_دبل_چاکلت.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این دستور یه پیراشکی نرم وخوشمزه وعاالی
درست کن 👌
پارت اول
من همیشه با این دستور پیراشکی درست میکنم بیشتر هم توی فر
عاالی میشه نرم و پوک و خوشمزه
❗️می تونید سرخش هم کنید فقط حتما اگر خواستین سرخ کنید
بعد از استراحت دوم دوباره پیراشکی ها را دور پیچ کنید که داخل روغن باز نشن
برای داخل فر هم همین طور بعد از استراحت دوم دوباره دور خمیر را بپیچونیدکه هم طرحش قشنگتر میشه هم باز نمیشن😉
خمیرمایه ۱ق س (۹گرم)
شکر ۱ق چ (۵گرم)
آب ولرم ۱/۴ پیمانه(۵۰ گرم)
✔خمیر مایه شکر و آب ولرم را با هم مخلوط کنید واجازه دهید تا عمل بیاد
ادامه پست بعد
#پیراشکی.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مگه داریم غذا به این خوشمزگی که همبا نون سرو بشه هم برنج🤌😍
میرزاقاسمی
برای درست کردن این غذای اصیل و خوشمزه احتیاج داریم به:
📌 گوجه دو عدد
📌 بادمجان چهار عدد متوسط
📌 سیر پنج حبه
📌 نمک و فلفل و زردچوبه
📌 تخم مرغ یک عدد
_____
📌 بادمجان رو یک برش بزنید و همراه گوجه کبابی کنید
📌 داخل یک طرف درب دار بزارید تا خنک بشه و عرق کنه تا بتونید راحت پوست بگیرید
📌 گوجه و بادمجان رو ساطور کنید
📌 سیر رنده شده رو کمی تفت بدین و گوجه رو اصافه کنید
📌 آب گوجه که کشیده شد ادویه هارو اضافه کنید و یک دقیقه بعد بادمجان هارو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
📌 با درب نیمه باز حدود بیست دقیقه زمان بدین و هر از گاهی هم بزنید تا ته نگیره و کامل طعم مواد به خورد هم بره
📌 میتونیداول کار نصف سیر رو اضافه کنید تخم مرغ رو با مابقی سیر تفت بدین و به غذا اضافه کنید یا اینکه مثل من جدا سرخ کنید روی غذا سرو کنید
#میرزا_قاسمی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
شوربا اسفناج ترکیه 🥣
۱پیاز متوسط
۳حبه سیر یا نصف لیوان برگ سیر
۱هویج
۱ لیوان اسفناج خرد شده
۵ لیوان آب
......
برای قوام آش
۱ لیوان ماست
۲ قاشق غذاخوری آرد
۱ تخم مرغ
نمکوفلفل
.......
برای روی آش
۲ قاشق غذاخوری روغن
۱قاشق غذاخوری تاتلی بیبر ، (پودر فلفل قرمز شیرین )
روش درست کردنش تو فیلم کامل مشخص ، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🌸
#شوربا_اسفناج_ترکیه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این دستور یه پیراشکی نرم وخوشمزه وعاالی
درست کن 👌
پارت اول
من همیشه با این دستور پیراشکی درست میکنم بیشتر هم توی فر
عاالی میشه نرم و پوک و خوشمزه
❗️می تونید سرخش هم کنید فقط حتما اگر خواستین سرخ کنید
بعد از استراحت دوم دوباره پیراشکی ها را دور پیچ کنید که داخل روغن باز نشن
برای داخل فر هم همین طور بعد از استراحت دوم دوباره دور خمیر را بپیچونیدکه هم طرحش قشنگتر میشه هم باز نمیشن😉
خمیرمایه ۱ق س (۹گرم)
شکر ۱ق چ (۵گرم)
آب ولرم ۱/۴ پیمانه(۵۰ گرم)
✔خمیر مایه شکر و آب ولرم را با هم مخلوط کنید واجازه دهید تا عمل بیاد
ادامه پست بعد
#پیراشکی.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
🔴آزمـــون اسـتـخـدام ۶۰ هـزار مـعـلــم 😍
✅ زمـــــان آزمــــون آذر مـــاه 📆
✅ جـذب با مدرک لیسانس یا حـوزه
🔻رشته هایی که جذب میشن 👇
آمـــوزگـاری | دبیــــــری
✅ بــهـتـریـن مــنـبــع و تـسـت هــای آزمـــون 📝
با هــزاران کـارنــامـه #قـبـولــی استـخـدامی👇
https://eitaa.com/joinchat/3512729888Ce81dc4ed0b
راز قـبـولی در آزمون مـعـلـمـی اینجـاسـت 😉👆
.